POTREBNO: 1/2 kg krumpira 1-2 glavice luka 3-4 režnja češnjaka 1 žlica peršina 1 žlica pirea od rajčica papar sol ulje NACIN PRIPREME: Ogulite i operite krumpir pa ga isijecite na kolutiće. Na ulju popržite sitno isječeni luk, dodajte češnjak i peršinovo lišće. Kad luk požuti…
POTREBNO: 1 kg špinata 2-3 glavice luka 200 g riže 1 žlica pirea od rajčica 2 dl kiselog vrhnja 1 žlica peršina papar ulje sol NAČIN PRIPREME: Sitno isiječemo luk pa ga popržimo na ulju. Špinat očistimo, operemo, isiječemo na rezance i posolimo. Dobro ga izgnječimo…
POTREBNO: 500 g blitve 40 g maslaca ili margarin 4 žlice vrhnja 3 žumanjka 50 g sira ementalera papar sol NAČIN PRIPREME: Odstranite krajeve peteljki, pa zeleni dio lista otrgnite. Narežite bijele peteljke i ispirjajte ih da omekšaju. Tek tada dodajte zeleni dio, koji će…
POTREBNO: 200 g riže 80 g celera 1-2 žlice graška 1-2 mrkve malo bosiljka malo mljevenog korjandra 1 žličica senfa NACIN PRIPREME: Zajedno s rižom skuhajte i grašak. Očišćenu mrkvu i celer, grubo naribajte i dodajte ohlađenoj riži. Začinite začinima, dobro izmiješajte, i prije posluživanja dobro ohladite.…
POTREBNO: krumpir kiselo vrhnja jaja luk mrvice ulje NAČIN PRIPREME: Krumpir operite, skuhajte, ocijedite, ogulite i propasirajte. Zatim ga posolite, malo vrhnja, jaje, sitno sjeckani luk koji smo prethodno popržili, i toliko mrvica da možemo oblikovati kruščiće. Od mase oblikujte kruščiće i pecite u vrelom ulju…
POTREBNO: Tijesto: 5 bjelanjaka 20 dag šećera 20 dag poprženih mljevenih lješnjaka 1 velika žlica brašna Krema: 5 žumanjaka 20 dag šećera 10 dag margarina 2 rebra otopljene čokolade Premaz: 10 dag margarina 10 dag otopljene čokolade 3 velike žlice kuhane crne kave malo šećera po ukusu NACIN PRIPREME:…
POTREBNO: 1 kg škampi 1 limun 1/2 dl ulja 1 žlicica senfa 2 žlice peršinova lista papar sol NAčIN PRIPREME: Oprane škampe kuhajte petnaestak minuta, pa izdvojite repove, posložite ih na oval i poslužite s umakom koji ce te napraviti na slijedeci nacin: u limunov…
POTREBNO: Kupus 1 glavica kupusa 1 češnjak 1 mrkva 1 čaša bijelog vina šalica pasirane rajčice šalica ragua šaka tjestenine ili riže NAČIN PRIPREME: Nasjeckati kupus na rezance. Zažutite luk na malo ulja, miješajući dodavati kupus i ribanu mrkvu, po potrebi doliti malo vode. Kad…
POTREBNO: Biskvit: snijeg od 6 bjelanjaka 30 dag šećera 12 žlica oraha 2 žlice brašna Fila: 6 žumanjaka 6 žlica jake crne kave 30 dag šećera i vanilin šećer 30 dag margarina NAČIN PRIPREME: Biskvit: napraviti snijeg od bjelanjaka i u njega umiješati šećer, 12 žlica oraha…
Zamijesite tijesto od brašna, mljevenih badema, še?era, 1 vre?ice vanilin-še?era i maslaca. Od tijesta oblikujte valj?i?e debljine olovke, izrežite na komade od oko 6 cm te oblikujte roš?i?e. Namastite lim i pecite na umjerenoj temperaturi. Još tople roš?i?e uvaljajte u še?er u prahu kojem ste dodali vanilin-še?er.
POTREBNO: 250 g brašna 1 žličica praška za pecivo 80 g šećera 2 vrećice vanilin-šećera 1 jaje 130 g maslaca ili margarina NAČIN PRIPREME: Brašno dobro promiješajte s praškom za pecivo, dodajte šećer, vanilin šećer i jaje te dobro izradite s maslacem koji ste izrezali na…
POTREBNO: Biskvit: 5 žumanjaka 5 žlica šećera 5 žlica brašna i od 5 bjelanjaka snijeg Krema: 6 žumanjaka 12 žlica jake crne kave 25 dag šećera 20 dag margarina Šam: 6 bjelanjaka i 12 žlica šećera Caklina: 2.5 žlica vode 7 dag čokolade 7 dag šećera 5 dag margarina Kutija…
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok