Recipes

POTREBNO:    350 g brašna 240 g maslaca 140 g šećera korica od limuna 2 tvrdo kuhana žumanjka 1 sirovi žumanjak 150 g marmelade od ribizla bjelanjak za premazivanje     NAČIN PRIPREME:       Na dasku stavite brašno, dodajte maslac i izmrvite medu dlanovima da dobijete smjesu naliku na pijesak.…

POTREBNO:    1 jaje 3 žlice meda 1 žličica sode bikarbone 3 žlice mlijeka 50 g masti 180 g šećera 550 g brašna za nadjev: 2 dl mlijeka 2 žlice brašna 80 g šećera 100 g maslaca pekmez od malina     NAČIN PRIPREME:       Promiješajte sve sastojke za tijesto…

POTREBNO:    20 dag kokosa 25 dag margarina 15 dag šećera u prahu 1 cijelo jaje brašno po potrebi     NAČIN PRIPREME:      Od navedenih sastojaka se zamijesi tijesto i oblikuju se kiflice. Pečene kiflice se mogu (po želji) uvaljati u šećer u prahu.

POTREBNO:    7 dag margarina 15 dag šećera u prahu 3 žumanjka 9 dag brašna 1/2 praška za pecivo snijeg od 3 bjelanjka Fila: 15 dag šećera 4 žlice vode 3 rebra čokolade 15 dag margarina 15 dag oraha ili lješnjaka     NAČIN PRIPREME:       Margarin, šećer i žumanjke…

POTREBNO:    1 kg kestena 0,75 dl mlijeka 50 g šećera 100 g maslaca 180 g vanilin šećera 1/4 slatkog vrhnja     NAČIN PRIPREME:       Kestenje ogulite pa ga skuhajte u mlijeku sa šećerom i soli. Izvadite ga iz mlijeka i zgnječite, dodajte razmućeni maslac i dolijte toliko mlijeka…

POTREBNO:    200 g meda 4 jaja 250 g šećera 350 g mekog brašna 150 g rezani oraha 4 žlice masti prašak za pecivo     NAČIN PRIPREME:       Žumanjke dobro izmiješamo sa šećerom. Dodamo ostale sastojke, pa umijesimo tijesto. Na kraju umiješamo tučene bjelanjke. Od te mase oblikujemo medenjake,…

POTREBNO:    400 g krumpira 250 g šećera 100 g mljevenih oraha 100 g maslaca 1 žlica kakaa 1 žlica ruma vanilija šećer 50 g čokolade u prahu     NAČIN PRIPREME:       Krumpir skuhajte, ogulite i propasirajte. Skuhajte gusti sirup od šećera i 1 dl vode, dodajte krumpiru i…

POTREBNO:    150 g mljeveni lješnjaka 150 g šećera u prahu 2 bjelanjka 50 g čokolade 1 žlica slatkog vrhnja     NAČIN PRIPREME:       Od bjelanjaka tucite čvrsti snijeg dodavajući žlicu po žlicu šećera. Dodajte mljevene lješnjake i dobro izmiješajte. U lim stavite namazani masni papir, pa tuljkom napravite…

POTREBNO:    20 dag brašna 20 dag maslaca 20 dag šećera u prahu 2 jaja 75 g grožđica malo ruma vanilija šećer 1 limun sol     NAČIN PRIPREME:       Grožđice nasjeckajte, prelijte ih rumom i ostavite da stoje jedan sat. U međuvremenu izradite maslac sa šećerom, dodajte cijela jaja,…

POTREBNO:    3-4 jabuke 10 dag keksa 10 dag mljevenih oraha 10 dag šećera     NAČIN PRIPREME:       Ogulite jabuke i naribajte ih na ribež, pa ih pospite šećerom i pirjajte ih na laganoj vatri da ispari sav sok. Dodajte zatim sitno samljevene kekse i orahe i sve dobro…

POTREBNO:    25 dag oraha 20 dag šećera u prahu 4 rebra grubo naribane čokolade 2 bjelanjka     NAČIN PRIPREME:       Dobro umutimo bjelanjke sa šećerom, pa dodamo mljevene orahe i naribanu čokoladu od koje smo jednu šaku odvojili za posipanje pa sve dobro izmiješamo. Od ove mase pravimo…

POTREBNO:    40 dag keksa 15 dag maslaca ili margarina 15 dag šećera u prahu 15 dag kokosova brašna 4 žlice ruma 1 jaje 1 žličica mljevene kave     NAČIN PRIPREME:       Kekse dobro izmrvimo, prelijemo rumom, dobro izmiješamo i ostavimo da stoje. Umutimo maslac sa šećerom, dodamo jaje…