Recipes
POTREBNO: 10 manji jabuka 20 piškota 50 g meda 1/8 litre crnog vina šlag NAČIN PRIPREME: Jabuke se ogule i isijeku na četvrtine. U posudu se ulije vino, stave se jabuke i lagano se kuha. Kad omekšaju dodaju se piškoti i kuha se još toliko da piškoti…
3565 recipes
POTREBNO: 500 g endivije češnjak ulje vinski ocat sol papar NAČIN PRIPREME: Endiviju očistimo, operemo i izrežemo na manje komade i potom kuhamo u slanoj vrućoj vodi dok ne omekša. Dobro ocijedimo i kada se ohladi začinimo uljem, octom, soli, paprom i sitno sjeckanim češnjakom.
3565 recipes
POTREBNO: šparoge 2-3 jaja maslinovo ulje ocat sol NAČIN PRIPREME: Šparoge nalomimo na manje komadiće kao za fritaju, a zatim ih ubacimo u kipuću vodu na nekoliko minuta. Tvrdo skuhamo jaja te ih narežemo na četvrtine, sve to pomiješamo sa šparogama i začinimo po želji maslinovim…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg krumpira 3 glavice luka 1 dl ulja 1 dl vinskog octa peršinov list sol papar NAČIN PRIPREME: Krumpir dobro operite i skuhajte sa ljuskom u slanoj vodi. Prohlađeni krumpir ogulite i isijecite na tanke kolutiće. Isijecite luk na tanke listiće te u posudu…
3565 recipes
POTREBNO: 1/2 šalice jogurta 1/2 šalice lagane majoneze žličica nasjeckanog peršina 2 žličice senfa zgnječeni češanj češnjaka 1/2 kg kuhanog, na kocke nasjeckanog krumpira 2-3 stručka mladog luka ocat sol, papar NAČIN PRIPREME: Jogurt, majonezu, senf, češnjak, sol, papar, ocat i peršin dobro izmiješajte pa prelijte preko…
3565 recipes
POTREBNO: 2 cikle 2 paprike 4 mrkve (manje) 1 glavica luka sol ulje ocat ( može i limunov sok) NAČIN PRIPREME: Luk i papriku isjeckajte na sitne kockice. Mrkvu i ciklu naribajte pa sve pomiješajte i posolite i po ukusu dodajte ulje, ocat ili limunov sok.…
3565 recipes
POTREBNO: 1/2 kg rajčica 2 žlice brašna 1- 2 glavice luka šećer sol ulje NAČIN PRIPREME: Rajčicu isijecite na komade pa je skuhajte i propasirajte. Od ulja i brašna napravite svijetlu zapršku pa dodajte propasiranu rajčicu, sitno isjeckani luk i malo vode. Pustite umak da lagano kuha,…
3565 recipes
POTREBNO: 400 g srnetine 500 g svinjetine 100 g svježe slanine (ne dimljene) 100 g češnjaka 20 g soli 30 g papra 1 žlicu ljute crvene paprike 2 dl mineralne vode crijeva za kobasice NAČIN PRIPREME: Slaninu narežite na sitne kockice veličine graha. Svinjetinu sameljite…
3565 recipes
POTREBNO: 500 g divljeg zeca 2 glavice luka 4 češnja češnjak 1 žlica ukuhane rajčice 2 dl kiselog vrhnja 1 žlica brašna 1 dl bijelog vina sol, papar lovorov list ulje ili mast za okruglice 500 g brašna kvasac (vrećica) 2 dl mlijeka žumanjak ulje sol NAČIN PRIPREME:…
3565 recipes
POTREBNO: za 4 osobe Marinirani tunini odresci 4-5 svježih ili smrznutih odrezaka tune, 1 dl suhog bijelog vina 1 žlicica soka od limuna 1 žlica maslinovog ulja 1-2 režnja cešnjaka, isjeckan 1 žlice ružmarina 1 žlicica origana sol nekoliko kriški limuna NAČIN PRIPREME: Odmrznite ribu ako je zamrznuta.…
3565 recipes
POTREBNO: Jastog 3 jastoga po 600 g 1,2 kg oguljenih grubo kosanih rajčica bez sjemenki 3 zdrobljena česna češnjaka 5 cl maslinova ulja 1 žlica kosanog peršina, malo mažurana u prahu nekoliko limuna malo kovrcavog peršina u listu 50 g maslaca 300 g riže NAČIN PRIPREME: …
3565 recipes
POTREBNO: 1,5 kg rakova 1 dl maslinova ulja 20 češnjaka peršinov list mrvice papar sol NAČIN PRIPREME: Na ulju popržite sitno isjeckani češnjak dok malo požuti, dodati mrvice, papar, sol i dobro oprane rakove. Izmiješati i pirjati na laganoj vatri, i povremeno dolijevati malo mlake…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg lignji 100 g pršuta 250 g crvenog radica 2-3 cešnja cešnjaka peršin svježe mljeveni papar 1 dl ulja 1 žlicica "Vegete" NAčIN PRIPREME: Lignje očistite pa zatim pripremite nadjev: krakove i pršut sitno nasjeckajte, dodajte crveni radic narezan na tanje krace rezance, nasjeckani…
3565 recipes
POTREBNO: 6 lecih lignji 30 dag mljevenog, kuhanog ili pecenog mesa 2 jaja 1 žlica nasjeckanog peršina 2 cešanj češnjaka sol, papar ulje za prženje 1/2 kg rajčice 2 dl bijelog vina NAČIN PRIPREME: Očistite lignje. Krakove sitno nasjeckajte. Pomiješajte ih s mesom, jajima, češnjakom,…
3565 recipes
POTREBNO: 1,5 kg manjih pastrva 125 g maslaca 300 g slanine 2 limuna 2 češnja češnjaka peršinov list lovorov list 1 žlicica majcine dušice sol papar NAČIN PRIPREME: Očistite pastrve, operite i natrljajte solju i paprom izvana i iznutra. Sitno isjeckajte češnjak i majcinu dušicu…
3565 recipes
POTREBNO: 1/2 kg purećih prsa 00,3 konjaka ili vinjaka 2,5 dl slatkog vrhnja 200 g malih šampinjona 800 g krumpira 4 žumanjak muškatni oraščić, sol, maslac brašno 2 jaja 2 konr oljušteni sjeckani badem ulje NAČIN PRIPREME: Skuhajte krumpir, ogulite i protisnite. Promiješajte sa žumanjcima, oraščićem,…
3565 recipes
POTREBNO: 300 g kuhane piletine isječene na kocke 200 g svježih gljiva 1 srednja glavica luka, isječena 2-3 isječena režnja češnjaka maslac mesna juha 2 žlice koncentrata rajčice 3 žlice brašna 1,5 dl kiselog vrhnja 2-3 žličice mljevene crvene paprike papar peršin kuhani široki rezanci NAČIN PRIPREME: …
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg svinjskog fileta za marinadu: 1 žličica senfa 1 žličica hrena 2 žličice limunova soka 2-3 zgnječena režnja češnjaka papar 1 dl piva ulje NAČIN PRIPREME: Za marinadu dobro izmiješajte zajedno; senf, hren, sok od limuna, zgnječeni češnjak, papar, pivo i ulje. Tom…
3565 recipes
POTREBNO: 1 purica, teška oko 2 kg 1 20 dag pureće jetre 20 dag šampinjona 2 kriške kruha mlijeko 1 2 svežnjića peršinovog lišća 5 režnjeva češnjaka 8 dag svježeg kravljeg sira 4 žlice maslinovog ulja 5 žlica maslaca 3 dl suhog bijelog vina 3 dl kokošje juhe sol…
3565 recipes
POTREBNO: 1 veći puran 200 g namočenog i istisnutog bijelog kruha 250 g fino kosanog loja s telećih bubrega 75 g kosanog crvenog luka pirjanog na maslacu i ohlađenog 2 jaja 2 žumanjka malo kosanog peršina i kadulje 8 dl umaka od brusnica NAČIN PRIPREME: …
3565 recipes
POTREBNO: 700 g purećih prsa 2 žlice maslaca 2-3 mrkve 2 glavice luka (narezane) 1,5 konjak 150 g gljiva (šampinjona) 1 žlica soka od limuna papar sol NAČIN PRIPREME: Rastopite maslac u posudi za pečenje, kad se dobro zagrije, stavite pureća prsa u komadu i pecite…
3565 recipes
POTREBNO: 1 zec 80 g maslaca 2 limuna 1 kocka koncentrat juhe 2,5 dl mlijeka grančica kadulje NAČIN PRIPREME: Zeca očistite i narežite na veće komade. U posudu stavimo maslac, dodamo kadulju i komade mesa i pržimo na jakoj vatri sa svih strana. Kad je…
3565 recipes
POTREBNO: 1/2 kg žablji bataka tijesto za palacinke sol ulje NAČIN PRIPREME: Ocišcene i dobro oprane žablje batake osušite suhom krpom, posolite pa umocite u tijesto nešto gušce nego za palacinke. Pržite na vrucem ulju s obije strane dok ne porumeni.
3565 recipes
POTREBNO: 1 pile 1/2 kg mljevenih oraha 50 g maslaca 1 glavica češnjaka 1 žlica brašna papar peršin (list) ulje sol NAČIN PRIPREME: Pile posolite i stavite u podmazanu posudu peci u pećnicu. kad je pile pečeno isijecite ga na uobičajen način, te komade mesa poslažite u…
3565 recipes
POTREBNO: 4 pileća odreska 1 dl bijelog vina 250 g šampinjona 1 dl kiselog vrhnja 80 g margarina sol NAČIN PRIPREME: Odreske istucite batićem za meso te popržite sa svih strana na polovici margarina, prelijte vinom i pirjajte dok vino ne ispari. U međuvremenu šampinjone…
3565 recipes
POTREBNO: 1/2 kg govedine 400 g makarona 100 g masti 1-2 glavice luka 1-2 rajčice ribani sir NAČIN PRIPREME: Popržite sitno isjeckani luk na masti, dodajte na kockice isječeno meso, na kocke isječenu rajčicu koji smo prethodno ogulili i pirjajte dok meso ne omekša. Makarone…
3565 recipes
POTREBNO: 1,5 kg kiselog kupusa1 kg suhog svinjskog mesa200 g suhe slanine1/2 kg krumpira
3565 recipes
POTREBNO: 200 g ramsteka 50 g istarskog pršuta 50 g kozjeg sira 15 g crnog tartufa 150 grama zelenih rezanaca 10 g bešamel umaka 1 dl goveđe juhe sol papar NAČIN PRIPREME: Odležali ramstek izrezati u odrezak i dobro potući, posoliti, popapriti i namazati senfom. Na odrezak…
3565 recipes
POTREBNO: 75 dag goveđeg buta suha slanina češnjak nekoliko klinčića 1-2 glavice luka korijena od celera 1 dl prošeka kvasina 10 dag masti sol i papar ribani muškatni oraščić 1 žlica pirea od rajčice 1 žlica mrvica juha ili voda NAČIN PRIPREME: Goveđi buta dobro operite, ocijedi…
3565 recipes
POTREBNO: 3 odreska, svinjska ili teleća 30 g sirnog namaza 2 jaja sol papar brašno mrvice ulje NAČIN PRIPREME: Meso posolite, popaprite i premažite sirnim namazom. Svaki odrezak smotajte u rolnu i učvrstite čačkalicom. Uvaljajte u brašno, pa u jaja koja ste prethodno umutili i…
3565 recipes
POTREBNO: 200 g ramsteka 50 g šumski šparoga 30 g kroketa 30 g njoki 30 g istarski fuži 2 dl umaka od šparoga 1 dl slatkog vrhnja sol, papar po želji NAČIN PRIPREME: Ramstek dobro potući, posoliti i popržiti na tavi na malo masnoće. U drugoj…
3565 recipes
POTREBNO: 1 purica 1/2 kg mlinaca mast ili ulje sol NAČIN PRIPREME: Puricu operite i dobro posolite te je pecite u pećnici na umjerenoj vatri dolijevajuci vodu da se stvori dovoljna količina soka. Kad je purica pred kraj pečenja izvadite je van, a u sok u…
3565 recipes
POTREBNO: 700 g svinjskih kotleta 40 g brašna 1 žlica crvene paprike 3 jaja 2-3 kisela krastavca ulje sol papar NAČIN PRIPREME: Kotlete dobro izlupajte baticem za meso, posolite, popaprite, uvaljajte u brašno i pecite na vrelom ulju da porumene sa obije strane. Izvadite ih…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg govedine ili junetine 2 glavice luka 1 žličica crvene paprike 1 dl bijelog vina 4 češnja češnjaka 1 žlica pire od rajčice 4 žlice vrhnja peršin 2 kriške kruha sol NAČIN PRIPREME: Ispržite sitno nasjeckani luk na ulju i preko njega stavite kriške kruha.…
3565 recipes
POTREBNO: 500 g odrezaka (svinjski ili telećih) 150 g sira 2 jaja brašno mrvice sol ulje NAČIN PRIPREME: Odreske dobro izlupajte da omekšaju i da se istanje. Na svaki odrezak stavite malo sira. Uvijte meso rolnu i pričvrstite čačkalicama. Uvaljajte odreske prvo u brašno, zatim…
3565 recipes
POTREBNO: 400 g janjetine 2 mrkve peršin i celer (listovi) papar u zrnu 1/2 žličice crvene paprike sol 4 drvena štapića dužine oko 15 cm NAČIN PRIPREME: Meso isijecite na komade a luk također na što veće komade tako da se lako može nabadati na drvene…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg junetine za gulaš sol, papar 2 glavice luka 2 žlice masti 2 žlice slatke paprike 2.5 dl vode, 2 lista lovora 4 oguljena i na kocke nasjeckana krumpira za žličnjake NAČIN PRIPREME: Luk nasjeckajte i pržite na masti dok ne porumeni. Dodajte…
3565 recipes
Featured
Category:
Jela od mesa
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 50 dag svinjskog mesa 75 dag narezanog kiselog kupusa 2 glavice luka 2 žlice ulja 2 žlice slatke paprike u prahu 80 dag sjeckane rajčice 1 žlica šećera sol, papar lovorov list 2 dl kiselog vrhnja NAČIN PRIPREME: Meso narežite na kocke i prepržite ga na ulju.…
3565 recipes
POTREBNO: tijesto: 2 dl mlijeka 300 g brašna 1 jaje ulje i malo soli Nadjev: 100 g govedine 100 g svinjetine 1 jaje 50 g luka 200 g svježeg mekog sira češnjak peršin papar i sol NAČIN PRIPREME: Mlijeko, sol i jaje izmiješati i pustiti da stoji…
3565 recipes
POTREBNO: Kestenje 1 kg kotleta 1 kg kestena 30 dag šampinjona 20 dag krumpira 10 dag luka 10 dag suhe slanine papar 2 dl ulja sol lovorov list ružmarin 1 dl bijelog vina NAČIN PRIPREME: Kotleti se narežu posole i popapre, pospu smrvljenim lovorovi lišćem…
3565 recipes
POTREBNO: 20 dag špeka 1 kg mekog brašna 2 žlice soli pola žličice crvene paprike malo papra 6 dag svježe germe NAČIN PRIPREME: U brašno se stavi sol, paprika, papar, na kockice narezan špek i dignuta germa pa se sve zajedno zamijesi s toplom vodom u…
3565 recipes
POTREBNO: 30 dag tjestenine konzervu tunjevine 20 crnih maslina punu žlicu usoljenih kapara 4 žlice maslinovog ulja 1 češanj češnjaka sol NAČIN PRIPREME: Zakuhajte veću količinu vode za tjesteninu. Kapare nakratko operite pod tekućom vodom, osušite ih i krupno narežite; masline također usitnite; ocijedite ulje iz…
3565 recipes
POTREBNO: 250 g skuhanog i protisnutog krumpira 150 g šećera 150 g masti 300 g brašna 1 jaje sol 1 prasak za pecivo pekmez od šljiva NAČIN PRIPREME: Od svih sastojaka (osim pekmeza) zamijesite glatko tijesto. Lim namažite mašću, i pospite brašnom. Tijesto podijelite u…
3565 recipes
POTREBNO: mozzarella 100 g brašna 1 jaje 1 žumanjak 300 ml obranog mlijeka 2 žlice ulja 2 rajčice 250 g mozzarelle 2 grančice bosiljka sol NAČIN PRIPREME: Razbije jaje pa žumanjak odvojite od bjelanjka. Žumanjke stavite u zdjelicu i utucite ih pjenjačom. Dodajte im brašno…
3565 recipes
POTREBNO: 400 g brašna 40 g kvasca 100 g šećera 1,5 dl mlijeka 150 g margarina 1 jaje 2 žumanjka 100 g badema naribana korica jednog limuna 150 g grožđica za preljev: 30 g maslaca 30 g šećera 1 žlica cimeta NAČIN PRIPREME: U zdjeli…
3565 recipes
POTREBNO: 1 šalica brašna 3 žlice maslaca ili margarina sol pola šalice vode NAČIN PRIPREME: Brašnu dodajte sol, pa prstima izmiješajte margarin i brašno u sitne mrvice. Postupno dodavajte vodu tako da se sve poveže. Podijelite tijesto u 10-12 dijelova, svaki dio razvaljajte u krug i pecite…
3565 recipes
POTREBNO: 400 g rezanaca 150 g dimljene slanine 3 dl soka od rajčica nasjeckani bosiljak 1-2 žlice jogurta ulje papar sol NAČIN PRIPREME: Skuhajte rezance u slanoj vodi. Dok se rezanci kuhaju, nasjeckajte slaninu i popržite na malo masnoće, i zalijte sokom od rajčica. Kuhajte da se…
3565 recipes
POTREBNO: 300 g tjestenine 150 g šunke 30 g gljiva malo kiselog vrhnja naribani sir mažuran ulje sol NAČIN PRIPREME: Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi. U međuvremenu očistite i narežite gljive, pa ih malo propirjajte. Skuhanu tjesteninu ocjedite. Šunku nasjeckajte, dodajte gljivama i zajedno propirjajte. Dodajte…
3565 recipes
POTREBNO: tijesto za savijače 15 dag riže 15 dag mljevenog mesa kiselo vrhnje papar sol ulje NAČIN PRIPREME: Skuhajte rižu pa je pomiješajte sa mljevenim mesom. Razvucite tijesto u tanke kore, poprskajte ga uljem pa pospite nadjevom od riže i mesa. Savijte kore u savijaču…
3565 recipes
POTREBNO: 400 g kratkih makarona 150 g šunke 3 dl kiselog vrhnja 3 jaja 80 g maslaca mrvice ribani sir (parmezan) sol papar NAČIN PRIPREME: Makarone skuhajte u slanoj vodi pa ih ocjedite. Vrhnje zagrijte na laganoj vatri pa njime prelijte makarone. Dodajte 3/4 maslaca, parmezan,…
3565 recipes
POTREBNO: 30 dag brašna 1/2 kg svježeg sira 4 jaja 1 dl vrhnja peršinov list 2 žlice mrvica 10 dag maslaca NAČIN PRIPREME: Zamijesite tijesto od brašna, jaja i vode. Ostavite tijesto da odstoji a za to vrijeme umutite preostala jaja, dodajte, usitnjeni sir, vrhnje…
3565 recipes
POTREBNO: Za tijesto: 25 dag brašna 10-15 dag margarina 2 jaja 1-2 Žlice vrhnja Nadjev 7 žlica maslaca 3-4 jaja 2 dl vrhnja 1 kg nasjeckanog luk 15 dag ribanog sira (edamer, gauda, i sl.) 2 žlice brašna 2 žlice ulja NAČIN PRIPREME: Od svih sastojaka umijesite…
3565 recipes
POTREBNO: 300 g širokih rezanaca 1 glavica luka 3 žlice ulja origano 2 češnja češnjaka 40 dag svježih gljiva (vrganji, lisičarke, šampinjoni, pečurke i sl.) sol papar 1 dl bijelog vina 3 dag maslaca 150 g svježeg sira 2 dl slatkog vrhnja 1 žumanjak list peršina 1 žlica "Vegete"…
3565 recipes
POTREBNO: 400 g širokih rezanaca 100 g šunke 20 g maslaca 2 dl slatkog vrhnja peršin ribani parmezan umaka od gljiva NAČIN PRIPREME: Na maslacu popržite šunku narezanu na rezance pa dodajte umak od gljiva. Sve zajedno još kratko prokuhajte, a zatim umiješajte slatko vrhnje i nasjeckani…
3565 recipes
POTREBNO: 1/2 kg brašna sol NAČIN PRIPREME: Umijesite tvrđe tijesto od brašna i posoljene mlake vode. Podijelite tijesto na četiri jednaka dijela i razvaljajte ih u kore debljine 1-2 mm. Ispecite kore u pećnici na okrenutoj posudi sa obije strane. Pečene kore poprskajte vodom nakon…
3565 recipes
POTREBNO: 1/2 kg rezanaca 300 g sira 1 žlica masti sol mrvice NAČIN PRIPREME: Rezance skuhajte u slanoj vodi, ocijedite i popržite na masti sa mrvicama. Sir koji ste prethodno naribali izmiješajte sa rezancima i popaprite po želji. Ovo jelo ukoliko želite možete nakratko zapeći…
3565 recipes
POTREBNO: 1/2 kg brašna 3 jaja 1 žlica ulja sol NAČIN PRIPREME: Od brašna, jaja, ulja uz dolijevanje slane vode napravite čvrsto tijesto. Tijesto dobro izmijesite te ga ostavite da odstoji oko pola sata. Podijelite ga zatim u 2-3 dijela i od svakog dijela razvaljajte…
3565 recipes
POTREBNO: 1 l mlijeka 4 jaja 600 g brašna 200 g sira 2 žlice vrhnja NAČIN PRIPREME: Umutite jaja i dodajte mlijeko. Dok dodajete brašno žlicom miješajte tako da se ne naprave grudice. Od ovako pripremljenog tijesta pecite palačinke u tavi. Prije svakog pečenja dobro…
3565 recipes
POTREBNO: tijesto za palačinke 3 kisela krastavca peršinov list 150 grama šunke 2 jaja sol papar ulje brašno NAČIN PRIPREME: Pripremite tijesto pa ispecite palačinke. Krastavce i šunku sameljite u mašini za meso, dodajte peršin, sol i papar. Ovom masom nadijevajte palačinke. Zavijajte ih u…
3565 recipes
POTREBNO: 1/2 kg brašna 3 dl mlake vode 20 grama kvasca sol NAČIN PRIPREME: U brašno uspite dignuti kvasac, sol pa sa mlakom vodom zamijesite tijesto da bude glatko. Takvo tijesto razvaljajte na daski ili stolu koji ste prethodno posuli brašnom da bude debljine 1 cm.…
3565 recipes
POTREBNO: 1/2 kg svinjskih rebara 3/4 kg rezanog kiselog kupusa 1 glavica luka 1-2 jabuke 8-10 zrnca borovice (kleka) pola čaše bijelog vina za preljev: žličica masnoće 2 žlice brašna 2-3 žlice naribanog hrena 3 žlice mlijeka sol NAČIN PRIPREME: Rebarca se najprije kuhaju u…
3565 recipes
POTREBNO: tikvica, mlada bez koštica sir trapist šunka brašno jaja prezle ulje za prženje začini muškatnog orah i po želji i ukusu NAČIN PRIPREME: Tikvice oguliti posoliti i tanko narezati na šnite, staviti na šnitu šunke sir, uvaljati u brašno jaja i prezle i pržiti…
3565 recipes
POTREBNO: krumpir luk peršin češnjak vegeta sol, papar ulje NAČIN PRIPREME: Očistite i ogulite krumpir pa ga izrežite na ploške. Na ulju prepržite isjeckani luk te dodajte krumpir. Posolite ga popaprite, dodajte vegetu i češnjak i pecite na osrednjoj vatri. Ako je potrebno može te…
3565 recipes
POTREBNO: 500 g paprike 500 g rajčice 1 veća glavica luka 5 žlica ulja 1 žličica šećera sol papar 1 žlica "Vegete" NAČIN PRIPREME: Papriku očistite i narežite na manje komadiće, a luk na listiće. Rajčicu ogulite, (stavite ih na kratko u vruću vodu a…
3565 recipes
POTREBNO: 250 g riže 500 g tikvica 5 žlica maslinova ulja 20 g maslaca 150 g mladog luka 3 češnja češnjaka 1 pileća kocka za juhu papar, sol 0,5 dl vina bosiljak, peršin ribani parmezan 1 žlica "Vegete" NAČIN PRIPREME: Tikvice očistite, ogulite i narežite…
3565 recipes
POTREBNO: 1/2 kg šparoga zeleni umak 1 jaja 50 g pršuta NAČIN PRIPREME: Šparoge očistite i odrežite im drvenasti dio, povežite ih u stručak i postavite okomito u dubok lonac s kipućom slanom vodom. Vode stavite do polovice njihove visine, tako da se kuhaju u vodi,…
3565 recipes
POTREBNO: 1/2 kg rezanaca umaka od rajčice 1/2 kg skuhanog špinata 1 patlidžan 2 češnja češnjaka žlica maslinovog ulja NAČIN PRIPREME: Popržite patlidžan na ulju da omekša, pa mu dodajte sitno nasjeckani češnjak. U vatrostalnu posudu ulijte umaka od rajčice, pa prekrijte s rezancima, ponovno ulijte…
3565 recipes
POTREBNO: Tikvice 1 kg mladih tikvica 3-4 žlice ulja 1 luk 2 češnja češnjaka peršin 1 žlica pirea od rajčice sol papar NAČIN PRIPREME: Tikvice očistimo, ogulimo i izrežemo na male kocke. Na ulju popržimo luku kojega smo sitno isjeckali da zažuti pa mu dodamo…
3565 recipes
POTREBNO: 3-4 krumpira 1 jaje 1 žlica kiselog vrhnja 6 žlice brašna 20 g maslac NAČIN PRIPREME: Krumpir ogulimo i skuhamo u slanoj vodi, pa ga propasiramo i stavimo na dasku. Dodamo mu 20 g maslaca, jaje i žlicu vrhnja. Sve to dobro izmiješamo, posolimo…
3565 recipes
POTREBNO: kelj glavica luka češnjak peršin brašno sol papar ulje NAČIN PRIPREME: Kelj izreži na rezance i stavi ga kuhati u vrelu vodu. Od brašna, ulja i sitno nasječenog luka napravi svijetlu zapršku, razrijedi je juhom ili vodom pa tome dodaj skuhani kelj, sol, papar…
3565 recipes