Recipes

POTREBNO:         za 4 osobe 1/2 kg krumpira 70 g luka 50 g suhe slanine 3-4 češnja češnjaka 1 poriluka 1-2 mrkve 1 litra goveđe juhe (može od kocke) 1 žlica vinskog octa 2 žlice kiselog vrhnja 100 g ribanog sira 1 žlica maslaca     NAČIN PRIPREME:   Sitno nasjeckani luk…

POTREBNO:    Poriluk 2-3 poriluka 3-4 krumpira 3 žlice margarina 1 litra vode crvena mljevena paprika 2 žlice kiselog vrhnja peršin papar sol     NAČIN PRIPREME:   Margarin otopimo i na njemu popržimo isjeckani poriluk, dodamo krumpir koji smo također isjekli na kockice, promiješamo s porilukom i pržimo još malo.…

POTREBNO:    1/2 kg krumpira 100 g suhog mesa 30 g suhi pečuraka 1 glavica luka 1 žlica masti 1 žlica brašna 1 žlica nasjeckanog peršina 1 dl kiselog vrhnja 1 lovorov list crvena paprika (mljevena) 1žlica octa papar sol     NAČIN PRIPREME:   Popržimo sitno isječeni luk, dodamo pečurke,…

POTREBNO:    2 krastavca 4 dl jogurta 5 dl hladne juhe od povrća 3 češnja češnjaka 2 žlice nasjeckanog mladog luka sok od pola limuna peršinov list     NAČIN PRIPREME:   U mikser stavite narezani krastavac, jogurt, pola količine juhe i češnjak koji smo zgnječili. Miksajte dok sve ne postane…

POTREBNO:    300 g pilećih srca 2 mrkve 1 kriška celera 1 korijen peršina 1 žličica ljute paprike 250 g šampinjona sol mljeveni papar 50 g maslaca 60 g glatkog brašna 1,25 l juhe od telećih kostiju ili goveđe juhe peršinov list     NAČIN PRIPREME:  Pileća srca oprati i narezati…