Preparation mode:
POTREBNO:
- 1/2 vezice korijandra1 ljuta papričica
1 češanj češnjaka
600 g miješanog mljevenog mesa
1 prstohvat naribanog đumbira
1 jaje
3 žlice krušnih mrvica
sojin umak
kajenski papar
4 stabljike limunske trave
3 žlice maslinova ulja
NAČIN PRIPREME:
Korijandar natrgajte, čili operite, razrežite po dužini i uklonite koštice, češnjak oljuštite pa sve nasjeckajte. Mljeveno meso, korijandar, čili, češnjak, đumbir i jaje pomiješajte. Dodajte krušne mrvice (toliko da nastane kompaktna smjesa). Začinite umakom od soje i kajenskim paprom. Oblikujte 12 okruglica, nabodite ih na limunsku travu i premažite uljem. Pržite ih oko 10 minuta.