Preparation mode:
POTREBNO: (za 4 osobe)
800 g pilećeg filea prsa
500 g šampinjona
60 ml maslinovog ulja
50 g maslaca
sol
papar
peršinov lista
NAČIN PRIPREME:
Narežite meso na manje odreske i začinite solju. Šampinjone očistite i narežite na ploške. Zagrijte u tavi maslinovo ulje i ispecite piletinu. Istodobno u drugoj tavi na maslacu pržite šampinjone.
Šampinjone na kraju začinite solju i paprom. Stavite u svaki tanjur 3 – 4 odreska, na vrh dodajte šampinjone, pospite kosanim listićima peršina, poslužite.
Dobar tek!