Category: Sladoledi i pudinzi

POTREBNO: za 4 čaše 100 g slatkog vrhnja 1 žlica kakaa (nezaslađenog) 5 omota Dr. Oetker Ciobar vruće čokolade 600 ml mlijeka 2 žlice ruma 1/2 žličice cimeta

Ova brza čokoladna poslastica s bloga Vali voli torte vas sigurno neće razočarati.

POTREBNO: 125 ml vrhnja 250 ml mlijeka 5 žumanaca 180 g šećera ekstrakt vanilije 40 g nezasoljenih, očišćenih pistacija 250 ml bijelog vina sok polovice limuna 2 zrele breskve NAČIN PRIPREME: U loncu zakuhajte vrhnje, mlijeko i malo ekstrakta vanilije. Pomiješajte četiri žumanca sa 100 g šećera te im dodajte…

POTREBNO: 350 g jagoda 75 g šećera 1 bjelanjak NAČIN PRIPREME: Na laganoj vatri rastopite šećer u 1 dl vode pa ostavite da kuha 1-2 minute uz stalno miješanje drvenom kuhačom. Brzo isperite jagode (najbolje u vinu), osušite ih upijajućim papirom i izmiksajte. Dodajte rastopljeni šećer, ulijte smjesu u posudu…

POTREBNO: 50 g šećera 1 dl vode 700 g rajčica 1 dl džina sok limete NAČIN PRIPREME: Skuhajte vodu i šećer stalno miješajući drvenom kuhačom pa ostavite sirup da se ohladi. Operite rajčice, ogulite im kožu, nasjeckajte ih na sitno pa kuhajte 20 minuta. Stavite sirup i rajčice u mikser,…

POTREBNO: 225 g slatkog vrhnja 250 ml obranog mlijeka 3 žlice limunova soka 110 g šećera 2 nektarine 200 g malina 1 žlica šećera u prahu 1/2 žličice gustina 1 žlica sirupa od malina

POTREBNO:   za 4 osobe ekstrakt vanilije 125 ml vrhnja 250 ml mlijeka 4 žumanca 115 g šećera 180 g marelica melisa za ukrašavanje

POTREBNO: 1/2 kg malina 1,25 dl vrhnja za kuhanje 120 g čokolade za kuhanje 1 l sladoleda od vanilije šećer u prahu po želji 1/2 dl trešnjevače   NAČIN PRIPREME: Očistiti, oprati i dobro ocijediti maline pa polovicu (250 g) najprije usitniti mikserom, a potom protisnuti kroz fino sito. Po…

POTREBNO;  za 16 komada Za biskvit: 75 g maslaca 75 g šećera 2 jaja prstohvat soli 1 žličica praška za pecivo 120 g brašna 75 g čokolade 1 žličica kakaa 250 g kiselog vrhnja 100 g šećera u prahu 1 vanilin šećer 2 žumanca 2 žlice jabučnog soka 1 žlica…