Tag: papar

           Sardele iz pećnice savršen su izbor kada poželite zdrav, brz i mirisan obrok. Pečene u papiru ili u lagano zatvorenoj posudi, srdele ostaju sočne, a mirisi i masnoća ostaju pod kontrolom. POTREBNO: 500 g svježih srdela maslinovo ulje sol, papar krušne mrvice češnjak i peršin…

Sočna piletina u kombinaciji s aromatičnim umakom od maslaca, češnjaka i svježeg bosiljka idealna je za brz i ukusan ručak ili večeru POTREBNO: 2 žlice maslinovog ulja 6 manjih do srednjih pilećih prsa ili 3 komada većih pa prepolovljenih, bez kostiju i kože sol, po ukusu crni papar, po ukusu…

POTREBNO: 500 g fileta bijelog bakalara 1,5 dl maslinovog ulja 2 češnja češnjaka sol papar peršin   NAČIN PRIPREME: Odmrznite filet bijelog bakalara, potom ga kuhajte 15 minuta u posoljenoj vodi. Zatim ocijeđeni filet usitnite i pomiješajte s prženim češnjakom. Miješajte uz dodavanje maslinovog ulja dok ne dobijete mazivu smjesu.…

Ovo je još jedno hit ljetno rješenje gotovo u samo 15 minuta. Idealno za doručak ili međuobrok, bogato proteinima i svježinom koju prirodno daje sok limuna. Ako želite okuse Dalmacije na svom tanjuru – s ovim namazom nećete pogriješiti. Udružite ga s hrskavim krekerima ili domaćim kruhom, poškropite maslinovim uljem…

POTREBNO: 540 g PIK Mljevene junetine 1 žličica češnjaka u prahu 1 žličica dimljene paprike ½ žličice sušenog timijana 2 žlice krušnih mrvica jaje sol papar 3 žlice povrtnog temeljca maslinovo ulje 1 glavica luka 400 g smeđih šampinjona 2 žlice brašna ½ žličice sušenog timijana 400 ml povrtnog temeljca…

Sočne šnicle uvaljajte u mrvice, ispecite do zlatne savršenosti i skuhajte u vinu i vodi. Ovako pripremljeni lički šnicli, tope se u ustima i prava su kalorijska utjeha, jelo s karakterom i tradicija u loncu. POTREBNO: 600 g junetine od buta (ili teletine) sol Vegeta Maestro Crni papar mljeveni 150…