Recipes

POTREBNO:    24 dag zobenih pahuljica 15 dag sira gaude 2 srednje velike kapule 1 dl mlijeka 2 jaja mrvice     NAČIN PRIPREME:          Sir naribati, kapulu sitno nasjeckati, pa pomiješati sa pahuljicama, dodati toplo mlijeko i čvrst snijeg od bjelanjka. posoliti, popapriti, izmiješati i uz pomoć mrvica oblikovati…

POTREBNO:    4 velike dugačke crvene paprike/roge 150 g tvrdog sira npr. edamca za paniranje: brašno jaja krušne mrvice     NAČIN PRIPREME:           Paprike staviti u protvan bez ulja i ispeci ih u pećnici, kad su gotove ohladiti ih u poklopljenoj posudi, te oguliti i očistiti od kožica…

POTREBNO:    2 jaja 25 dag šećera u prahu 7 dag čokolade u prahu 1 vanilin šećer 10 dag margarina 25 dag keksa 15 dag lješnjaka 1-2 žlice ruma     NAČIN PRIPREME:       Jaja i šećer pjenasto izmiješati. Dodati čokoladu, vanilin, rastopljeni margarin, mljevene kekse i lješnjake te rum.…

POTREBNO:   1.biskvit: 6 jaja, 7 žlica šećera, 10 dag oraha, 3 dag kokosa, 4 dag brašna, 1/2 praška za pecivo, 2 žlice kakaa 2. rozi biskvit: 6 jaja, 4 žlice šećera, 2 pudinga od jagode, 1/2 praška za pecivo 3.krema: 1/2 l mlijeka, 20 dag šećera, 5 žlica oštrog brašna,…

POTREBNO:    15 dag oguljenih fino mljevenih badema 1 1/2 dag kakaa 4 dag rezanih grožđica namočenih u žlici ruma 4-5 žlica šećera u prahu 1 bjelanjak 5 dag oguljenih i samljevenih pistacija      NAČIN PRIPREME:  Od svih sastojaka osim pistacija napraviti kuglice i onda uvaljati u  samljevenu pistaciju.…

POTREBNO:    30 dag margarina šećera i brašna vanilin šećer limunov sok 5 jaja višnje iz kompota     NAČIN PRIPREME:       Margarin i šećer pjenasto umutiti, dodati postepeno jaja, pa brašno i limunov sok. U formu rasporediti masu i utisnuti višnje (ne preduboko jer utonu pri pečenju). Peći na…

POTREBNO:    zelena salata crveni radič mrkva sir pomidor kukuruzna zrna iz konzerve kuhana jaja salatni preljev Tausand islands     NAČIN PRIPREME:  Salatu oprati, narezati, mrkvu i sir naribati, dodati jaja i ostalo i preliti preljevom.  

POTREBNO:    25 dag mljevenih smokava 4 šalice oraha 20 dag šećera u prahu sok 1 naranče      NAČIN PRIPREME:       Pomiješati sve sastojke, oblikovati u kuglice, pa izdužiti u oblik kruške i sušiti na zraku. Na vrh zabosti komadić grančice kao dršku kruške.  

POTREBNO:    30 dag mljevenih oraha 30 dag šećera u prahu 1 jaje 1 žumanjak 2 žlice kakaa krema: 1 bjelanjak 4 žlice šećera u prahu 1 žlica brašna     NAČIN PRIPREME:       Umijesiti glatko tijesto od oraha, šećera, jaja, žumanjka i kakaa, pa oblikovati kuglice sredini napraviti udubljenje…

POTREBNO:    6 jaja 15 dag šećera 1 l Fante 3 pudinga od vanilije 14 žlica šećera piškote, mlijeko 6 žlica brašna 6 žlica šećera 1/2 l mlijeka 1 margarin     NAČIN PRIPREME:           Ispeći biskvit od 6 jaja, 15 dag šećera i 15 dag brašna (u većoj…

POTREBNO:  350 gr tagliatela =široki rezanci mala teglica sjeckanog lososa u ulju 100 g gorgonzole jedno malo vrhnje za kuhanje maslinovo ulje jedan režanj češnjaka bazilika sol     NAČIN PRIPREME:           Umak: Na maslinovom ulju istopiti nasjeckanu gorgonzolu pa dodati zgnječen češnjak, nakon toga dodati vrhnje za kuhanje,…

POTREBNO: 1 kg brokule 30 g maslaca 500 ml mlijeka sol vegeta brašno NAČIN PRIPREME: Skuhati brokulu da postane mekana i od nje napraviti “pire” dodati mlijeko, maslac i kuhati polako dok se ne zgusne zatim dodati sol i vegetu, napraviti malu zapršku od brašna , promiješati i dobar tek!…