Recipes
POTREBNO: 10 dag slanine špageti (od oka) 1 slatko vrhnje origano malo češnjaka u prahu (ili 3 žličice svježeg) maslinovo ulje (ili obično) 1 žumanjak NAČIN PRIPREME: Skuhati špagete. Ocijediti. Izrezati na sitno češnjak i slaninu i propržiti na malo ulja. Dodati 1 slatko vrhnje…
3481 recipes
POTREBNO: 2 jogurta 2,5 dl mlijeka 2 jaja 1 kg oštrog brašna 1 velika žlica soli 2 di-go kvasca 1 prašak za pecivo naresci i povrće po izboru NAČIN PRIPREME: Sve sastojke zamijesiti u tijesto i čuvati ga u nauljenoj najlon-vrećici do sedam dana u…
3481 recipes
POTREBNO: 2-3 mlada luka koncentrat rajcice sol, papar ljuta crvena paprika, konzerva komada tunjevine (komadici su premasni i presitni!) desetak maslina lovorov list malo vina NAČIN PRIPREME: Na ulju (onom iz konzerve tune), prodinstati mladi luk izrezan na kolutiće, dodati mu tunjevinu, koncentrat rajcice, sol,…
3481 recipes
POTREBNO: 2-3 mlada luka 2 mrkve 1 manja paprika lovorov list, sol, papar, vegeta koncentrat rajčice, sitna ljuta paprika vrhnje (po izboru) 3 pileća fileta nekoliko mladih krumpira, malo brašna (po izboru) NAČIN PRIPREME: Na malo ulja zažutite mladi luk, papriku narezanu na rezančiće i kolutiće…
3481 recipes
POTREBNO: veća sipa srednje velika šalica riže 1 kapula ( luk) 5 režnjeva češnjaka 2 prstohvata petrusime (peršin, petrusimul) bijelo vino maslinovo ulje soli i papar NAČIN PRIPREME: Sipa se pažljivo očisti, ali tako da vrećica s crnilom ostane neoštećena. (Nakon što se uzdužno razreže…
3481 recipes
POTREBNO: za tijesto: 1 kg brašna 2 vrećice suhog kvasca 1 vanilin šećer 150 g šećera 1 bočica arome limuna 2 jaja 50 g maslaca 1/2 mlijeka malo soli 1 jaje (za premazivanje) Šećerna ocaklina: 100 g šećera u prahu 2-3 žlice vruće vode NAČIN PRIPREME: Brašno dobro…
3481 recipes
POTREBNO: 1 kg mola (oslića) 1/2 kg rajčice, pelata ili pirea od rajčice 1/2 dl maslinovog ulja 3 režnja češnjaka 1 manja vezica peršina papar ili jedan manji peverun (feferon) žličica crvene paprike malo vina par listića kadulje jušna žlica mrvica sol 1 kg lazanja (široke domaće tjestenine). …
3481 recipes
POTREBNO: 3 kg jagoda 10 g limunske kiseline šećera prema količini dobivenog soka NAČIN PRIPREME: Oprane i očišćene jagode pomiješajte sa limunskom kiselinom i ostavite ih da stoje jednu noć. Ocijedite ih (voce možete upotrijebiti za pekmez ili marmeladu). Izmjerite dobiveni sok i na svaku litru…
3481 recipes
POTREBNO: 8 jaja 20 dag šećera 3 rebra naribane čokolade 1 žlicu mrvica 10 dag mljevenih badema 10 dag mljevenih oraha ili lješnjaka za nadjev: 4 jaja 6 rebara čokolade 30 dag šećera 2 žlice jake kave 30 dag maslaca 4 dl ruma 25 dag grožđica NAČIN PRIPREME:…
3481 recipes
POTREBNO: 4 bjelanjka 25 dag šećera 25 dag oraha (pola rezanih, pola mljevenih), ribana korica pola limuna NAČIN PRIPREME: Od bjelanjaka istucite snijeg, postupno dodajte šećer i dalje tucite da bude čvrsto. Umiješajte orahe i limunovu koricu. Stavite na paru i tucite dok se ne zagrije.…
3481 recipes
POTREBNO: 3-4 velika krumpira brašno 1 jaje šljive, bademe, sol, maslac, mrvice šećer, cimet NAČIN PRIPREME: Skuhajte krumpire. Vruće ogulite i protisnite. Neka se malo ohlade. Dodajte brašna (otprilike 1/3 količine krumpira), pa s jajetom i malo soli zamijesite tijesto. Razvaljajte na debljinu od 1 cm.…
3481 recipes
POTREBNO: 20 dag šećera 2 bjelanjka vanilija, limun 10 dag meda 20 dag sitno narezanih oraha 2 četvrtaste oblatne NAČIN PRIPREME: Istucite čvrst snijeg od bjelanjaka, umiješajte šećer, miris vanilije, malo naribane limunove korice i sok od pola limuna. Posebno pristavite med, pa kad zavri, dodajte…
3481 recipes