Category: Deserti

To get this complete recipe with instructions and measurements, check out my website: http://www.LauraintheKitchen.com

POTREBNO: za 20 komada 50 dag glatkog brašna 2 dl jogurta 2,5 dl mlijeka 1 kocka svježeg kvasca 2 žličice soli 1 prašak za pecivo ulje NAČIN PRIPREME: Zagrijati mlijeko, dodati malo brašna i kvasac. Pustiti da se digne. Zamijesiti tijesto pa ostaviti na toplome da se digne. Premijesiti i…

POTREBNO: 10 dag maslaca 20 dag šećera 2 jaja 150 ml jogurta 5 žlica mlijeka 27 dag brašna 1 prašak za pecivo 15 dag narezane čokolade za kuhanje NAČIN PRIPREME:           Namazati pleh za muffine. Margarin i šećer izmiješati da se dobije glatka masa, zatim postupno…

The legend that is Antonio Carluccio is back to share his delicious recipe for this classic Italian dessert. Tiramisu translates to “lift me up” and with layers of sweet mascarpone, espresso soaked biscuits and coffee liquor that’s exactly what this mouthwatering dish promises to do — go on Food Tubers,…

POTREBNO: Za kalup promjera 28 cm Za podlogu: 250 g integralnog keksa 120 g maslaca Krema: 400 g ABC sira 3 jaja 200 g šećera 250 g kiselog vrhnja 250 ml slatkog vrhnja 10 listića želatine sok i korica 1 limuna 1 mahuna vanilije ‐ srž   NAČIN PRIPREME: Kekse…

  POTREBNO: Tijesto za 7 galetta promjera 14 cm 250 g brašna 125 g hladnog maslaca 1 žlica šećera pola žličice soli 1 jaje 40 ml hladne vode

POTREBNO: 2 šalice lubenice narezane na kocke šalica malina 2 kugle sladoleda od vanilije

POTREBNO: 4 dl mlijeka 100 g šećera 4 žumanjka 0,8 dl slatkog vrhnja ¼ štapića vanilije 200 g abc sira

POTREBNO: Za panna cottu: 500 ml slatkog vrhnja aroma vanilije 2 žlice šećera u prahu 1 vrećica želatine u prahu 4 žlice hladnog mlijeka

  POTREBNO: 50 dag brašna 3 dag kvasca 1/8 l mlakog mlijeka 8 dag maslaca 5 dag šećera malo soli 20 dag sirovog marcipana

POTREBNO: 12 karamela 3 žlice kondenziranog mlijeka 2 žlice maslaca cca 40 marshmallow bombona 7 do 10 štapića 1 šalica od 250 ml nasjeckanih pistacija, kokosa, komadića karamela 110 g tamne ili mliječne čokolade 2 žličice ulja narandžasti okrugli bombončići za nos

Tijesto: 6 jaja 20 dag šecera 4 žlice vode 20 dag brašna 2 jušne žlice kakaa 1 prašak za pecivo par zrna soli

POTREBNO: 7 prepunih jušnih žlica nutelle (cca 15 dag) 6 žlica mlijeka 2 žlice kakaa 2 vrećice praška za šlag pjenu 3 dl hladne vode 15 dag nasjeckanih svježih nougat napolitanki 15 dag nasjeckane tamne čokolade ili čokolade za kuhanje

POTREBNO: za otprilike 60 kolutića: 15 dag brašna 1 žličica praška za pecivo 10 dag finoga kukuruznog brašna 10 dag maslaca

POTREBNO: banana 5 jagoda 2 kriške svježeg ananasa 5 trešanja bez koštica 100 ml svježe iscijeđenog narančina soka deset kocki leda.

POTREBNO: 5 dag sirovog marcipana 5 dag marmelade od marelica 1 žlica ruma 5 dag nasjeckane ušećerene limunove korice 4 bjelanjka 15 dag šećera 1 biskvitna podloga za tortu 1 omot sladoleda od trešanja 12 ušećerenih trešanja 1 žličica badema narezanih na listiće

POTREBNO: 4 bjelanjka 15 dag šećera 1 žličica kakaa 1 ploča gotovog biskvita 2 žlice želea od ribiza 1 omot sladoleda sa tri okusa 1 žlica kakaa

POTREBNO: ½ šalice soka limete (oko 5 limeta) 2 avokada, očišćena 1 šalica javorova sirupa 1 žličica naribane korice limete 1 žličica praha bourbon vanilije ½ žličice praha muškatnog oraha ½ šalice kokosova mlijeka   NAČIN PRIPREME: Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne dobijete kremu. Stavite kremu…

POTREBNO:  za 4 osobe ekstrakt vanilije 125 ml slatkog vrhnja 250 ml mlijeka 7 žumanaca 115 g šećera 300 g kupina 30 ml crnog vina 1 žličica limunova soka 1/2 žličice cimeta

POTREBNO: 250 g lisnatog tijesta 120 g maka 2 jaja 1 žutanjak 70 g šećera u prahu 50 g grožđica 2 žlice slatkog vrhnja šećer u prahu za posipanje NAČIN PRIPREME:       Pećnicu uključite na 170 stupnjeva. Razvaljajte lisnato tijesto. Miskajte dva žutanjka sa šećerom u prahu, a posebno istucite…

POTREBNO: za tijesto 50 dag brašna + za kalup 4 dag kvasca 2,5 dl mlijeka 1 neprskani limun maslac za kalup sol za nadjev 12 dag mljevenih oraha 2,5 dl mlijeka 2.5 dag škrobnog brašna 15 dag šećera 2 žlice marmelade od kajsija 12,5 dag šećera u prahu 3 žlice…

Ako ikad zatrebate čokoladnu bombu toplo preporučujem ovaj recept, a original se nalazi na oprah.com stranici.

POTREBNO: 150 g izmrvljenih Oreo keksića 60 g otopljenog maslaca 250 g mascarpone sira 200 ml slatkog vrhnja za šlag 1 šlag fix 1 ravna žlica želatine + 3 žlice hladne vode 100 g šećera 100 g otopljene tamne čokolade i još 100 g otopljene tamne čokolade za dekoraciju 1…

POTREBNO: (za 6 osoba) 2 žlice gorkog kakaa + za posipanje 15 dag čokolade u prahu 1 mahunu vanilije 1 žlicu šećera 1 zvjezdoliki cimet 1 komadić cimetove korice 5 dag smeđeg šećera 3 dl mlijeka 3 dl slatkog vrhnja za kuhanje 1 vanilin-šećer

POTREBNO: 8 žutanjaka 100 dag šećera 4 bjelanjka 80 dag brašna 20 dag škrobnog brašna 40 dag kakaa 200 dag jagoda 1/2 l slatkog vrhnja 100 dag šećera 1 žlica kakaa Za lim: papir za pečenje NAČIN PRIPREME:          Pokrijte lim za pečenje papirom za pečenje. Zagrijte…

POTREBNO: za 4 čaše 100 g slatkog vrhnja 1 žlica kakaa (nezaslađenog) 5 omota Dr. Oetker Ciobar vruće čokolade 600 ml mlijeka 2 žlice ruma 1/2 žličice cimeta

POTREBNO: Prhko tijesto: 50 g maslaca 50 g pšeničnog brašna 50 g šećera 1 omot Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera 50 g badema u listićima Biskvit: 50 g maslaca 4 jaja 120 g šećera 1 omot Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera prstohvat soli 150 g pšeničnog brašna 2 ravne žličice…

POTREBNO: 35 g šećera u prahu za posipanje po kuhinjskoj krpi 100 g brašna 1/2 žličice sode bikarbone 1/2 žličice praška za pecivo 1/2 žličice cimeta 1/4 žličice soli 3 velika jaja 200 g šećera 160 ml ispasirane pečene tikve

POTREBNO: za okrugli kalup promjera 26 cm: 30 dag brašna 20 dag maslaca 10 dag šećera 1 jaje 1 kg šljiva 2 žlice tučenoga (krupnog) šećera

Za ovaj recept autorica kaže;  ” … radi se o fantastičnim, brzim i laganim okruglicama (iliti knedlama) s marelicama“.

Ova brza čokoladna poslastica s bloga Vali voli torte vas sigurno neće razočarati.

Kada bih morala odabrati top 5 najdražih kolača/torti, cheesecake bi definitivno bio jedan od njih. Smjestila bih ga u sam vrh, bez puno razmišljanja. Jednostavno ga obožavam, u svim oblicima i svim varijantama. Osim što je nevjerojatno ukusan i kremast, njegova priprema ne zahtjeva puno vremena niti komplikacija, a izuzetno…

Kombinacija kiselkastih malina i vlažnog, sočnog i bezobrazno čokoladnog biskvita nikog ne ostavlja ravnodušnim. Garantiram. 😉 POTREBNO: 260 g tamne čokolade 170 g maslaca 120 g šećera 2 Bourbon vanilin šećera 3 jaja 70 g oštrog brašna žličica praška za pecivo 200 g svježih malina NAČIN PRIPREME: Maline operite i…

POTREBNO: Sastojci za 16 kom 50 dag lisnatog tijesta 4 – 5 žlica marmelade – okus po želji 10 dag mljevenih oraha 1 žumanjak šecer u prahu za posipanje   NAČIN PRIPREME:         Lisnato tijesto razvaljati na veličinu cca 25×45 cm. Dijagonalno na suprotne krajeve staviti marmeladu te preko nje…

POTREBNO: 125 ml vrhnja 250 ml mlijeka 5 žumanaca 180 g šećera ekstrakt vanilije 40 g nezasoljenih, očišćenih pistacija 250 ml bijelog vina sok polovice limuna 2 zrele breskve NAČIN PRIPREME: U loncu zakuhajte vrhnje, mlijeko i malo ekstrakta vanilije. Pomiješajte četiri žumanca sa 100 g šećera te im dodajte…

POTREBNO: 350 g jagoda 75 g šećera 1 bjelanjak NAČIN PRIPREME: Na laganoj vatri rastopite šećer u 1 dl vode pa ostavite da kuha 1-2 minute uz stalno miješanje drvenom kuhačom. Brzo isperite jagode (najbolje u vinu), osušite ih upijajućim papirom i izmiksajte. Dodajte rastopljeni šećer, ulijte smjesu u posudu…

POTREBNO: 50 g šećera 1 dl vode 700 g rajčica 1 dl džina sok limete NAČIN PRIPREME: Skuhajte vodu i šećer stalno miješajući drvenom kuhačom pa ostavite sirup da se ohladi. Operite rajčice, ogulite im kožu, nasjeckajte ih na sitno pa kuhajte 20 minuta. Stavite sirup i rajčice u mikser,…

POTREBNO: ekstrakt vanilije 125 ml slatkog vrhnja 250 ml mlijeka 7 žumanaca 115 g šećera 300 g kupina 30 ml crnog vina 1 žličica limunova soka 1/2 žličice cimeta

POTREBNO: 225 g slatkog vrhnja 250 ml obranog mlijeka 3 žlice limunova soka 110 g šećera 2 nektarine 200 g malina 1 žlica šećera u prahu 1/2 žličice gustina 1 žlica sirupa od malina

POTREBNO:   za 4 osobe ekstrakt vanilije 125 ml vrhnja 250 ml mlijeka 4 žumanca 115 g šećera 180 g marelica melisa za ukrašavanje

POTREBNO:   za 12 kriški Za biskvit: 3 jaja 1 vrećica vanilin šećera 125 g šećera 50 g brašna 50 g gustima 1 1/2 žličica praška za pecivo

POTREBNO: 50 dag svježih višanja ili iz kompota od višanja 20 dag maslaca ili margarina + za lim 20 dag šećera 1 omot sitno naribane suhe limunove korice 6 jaja

POTREBNO: 1/2 kg malina 1,25 dl vrhnja za kuhanje 120 g čokolade za kuhanje 1 l sladoleda od vanilije šećer u prahu po želji 1/2 dl trešnjevače   NAČIN PRIPREME: Očistiti, oprati i dobro ocijediti maline pa polovicu (250 g) najprije usitniti mikserom, a potom protisnuti kroz fino sito. Po…

POTREBNO: Tijesto: 8 jaja 8 žlica brašna 8 žlica šećera

POTREBNO: 5 limeta 10 listića želatine 80 g šećera 2 žumanca

POTREBNO: 2 jaja 220 g šećera 110 g brašna 6 velikih žlica gorkog kakaa 2 žličice praška za pecivo 1/2 arome buttervanila 160 ml mlijeka 150 g rastopljenog maslaca 100 g rastopljene čokolade NAČIN PRIPREME: Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva. Izmiksati jaja i šećer posebno pomiješaj brašno, prašak za pecivo…

POTREBNO: ZA BISKVIT I NADJEV: 1 limenka ananasa u kolutićima (850 ml) 4 jaja 250 g šećera 300 g punomasnog jogurta 1/4 žličice mljevenog cimeta 400 g brašna 2 žličice praška za pecivo 50 g kokosova brašna Za mrvice: 100 g brašna 75 g kokosova brašna 75 g šećera 1…

POTREBNO: za tijesto: 4 jaja 12,5 dag šećera 10 dag brašna + za kalup 10 dag škrobnog brašna 2 žličica praška za pecivo maslac za kalup malo soli 3 žlice likera od kokosa