Category: Jela od mesa

POTREBNO: 1 svinjska koljenica masti ljuta paprika slatka paprika lovorova lista peršina 1/2 kg krumpira 1 luk 1 kg kiselog kupusa   NAČIN PRIPREME: Buncek prokuhamo 15-tak minuta u vodi te procijedimo. Ponovno stavimo kuhati u novu vodu u koju dodamo polovicu glavice luka i lovorov list. Buncek kuhamo cca…

POTREBNO: 300 g mljevene puretine 5 jaja 3 bjelanjka 2 dl dmBio mlijeka poriluk 2 žlice dmBio mljevenog lana 150 g šampinjona sol začinsko bilje   NAČIN PRIPREME:           Mljevenu puretinu pirjajte na maslinovom ulju pa izvadite u posudu da se hladi. Na istoj masnoći sada…

POTREBNO: 300 g PIK kranjskih kobasica ½ manje ili ¼ veće glavice kupusa 60 g tjestenine orzo 500 ml pilećeg temeljca 500 ml vode 1 manja glavica luka 1 češanj češnjaka Priprema: 1 žlica koncentrata rajčice 1 žlica vinskog octa 1-2 žlice sjeckanog peršina kora od parmezana ili nekog drugog…

POTREBNO: 300 g mljevene govedine 2 žlice ulja 18 g luka 180 g Podravka Graška i mrkve zamrznute mješavine ½ žličice Vegete 1 žlica Dolcela Gussnela ½ žličice Vegeta Maestro Majčine dušice ¼ žličice Vegeta Maestro Crnog papra mljevenog ZA PIRE KRUMPIR: 340 g krumpira 70 ml mlijeka 10 g…

POTREBNO: 200 g pilećeg filea ½ žličice Vegeta Maestro Origana 1 žličica Vegete ¼ žličice Vegeta Maestro Crnog papra UMAK OD JOGURTA: 125 g jogurta 125 g kiselog vrhnja (12 % mm) 1 žlica ocijeđenog limunova soka ¼ žličice Vegeta Maestro Kopra 1 češanj češnjaka 2 žlice jabučnog octa 300…

POTREBNO: 450 g mljevenoga mesa 150 g tikvice 2 kom kruha (šnite) 1 jaje 50 g krušnih mrvica 200 g krumpira 1 ljubičasti luk 25 g peršina (lista) rukola (po želji) sol papar jabučni ocat   NAČIN PRIPREME: Krumpire ogulite i stavite ih kuhati u duboki lonac. Krumpiri bi trebali…