Category: Namirnice
Šarag, poznat i kao pic, crnoprugac ili šarka (latinski: *Charax puntazzo*), pripada porodici Sparidae. Šarag ima karakterističnu smeđe-tamnosivu…
POTREBNO: 1/2 kg kestenja NAČIN PRIPREME: Najprije svaki kesten nožem zarežite u obliku križa. Zatim ih potopi u vodi oko pola…
Slanutak je biljka iz porodice mahunarki, sjeme slanutka nalikuje sjemenu soje ili osušenom zrnu graška, a obično se…
Sir škripavac je izvorni punomasni meki hrvatski sir koji se proizvodi na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima na području…
Burrata je svježi, kremasti sir koji potječe iz regije Apulija u Italiji. Napravljen je od mlijeka, vrhnja i sirila i ima blagi,…
Hren – Hren je trajna biljka, zelenog lišća i bijelog korijena ljuta okusa, još 1500 godina prije Krista poznavali su ga Egipćani,…