Category: Recepti

POTREBNO: 2 žlice maslinovog ulja 1 veći luk ili dva manja sitno nasjeckana 2 mrkve sitno nasjeckane 1 žličica djumbira u prahu pola žličice muškatnog oraščića sol, papar 500 ml vode 370 g pirea od bundeve 100 ml kiselog vrhnja NAČIN PRIPREME:         Na srednjoj vatri u većoj posudi na…

POTREBNO: 35 g šećera u prahu za posipanje po kuhinjskoj krpi 100 g brašna 1/2 žličice sode bikarbone 1/2 žličice praška za pecivo 1/2 žličice cimeta 1/4 žličice soli 3 velika jaja 200 g šećera 160 ml ispasirane pečene tikve

POTREBNO: 1 kg srdela 2 luka (kapule) 1,5 dl miješanog ulja 1 limun 1 dl crnog vinskog octa češnjak peršin ružmarin sol NAČIN PRIPREME: Srdele pofrigajte i posložite ih u poluduboku zdjelu. U drugoj tavi malo propržite na rebra nasjeckanu kapulu i kosani češnjak i peršin. Dok je još na…

POTREBNO: za okrugli kalup promjera 26 cm: 30 dag brašna 20 dag maslaca 10 dag šećera 1 jaje 1 kg šljiva 2 žlice tučenoga (krupnog) šećera

Za ovaj recept autorica kaže;  ” … radi se o fantastičnim, brzim i laganim okruglicama (iliti knedlama) s marelicama“.

Ova brza čokoladna poslastica s bloga Vali voli torte vas sigurno neće razočarati.

POTREBNO: Tijesto: 600 g brašna 1 žlica meda 2 žličice sitne morske soli 1 žličica suhog kvasca 2 žlice maslinovog ulja Nadjev: 3 velika luka 10 režnjeva češnjaka maslinovo ulje 1x 400 g konzerve pelata (ili 5 svježih, oguljenih rajčica) 2 žlice listića svježeg timijana velika vezica peršina, sitno nasjekana…

POTREBNO: Tijesto: 30 dag brašna 1/3 praška za pecivo 185 ml mlijeka 5 dag masti (ili maslaca)

Kada bih morala odabrati top 5 najdražih kolača/torti, cheesecake bi definitivno bio jedan od njih. Smjestila bih ga u sam vrh, bez puno razmišljanja. Jednostavno ga obožavam, u svim oblicima i svim varijantama. Osim što je nevjerojatno ukusan i kremast, njegova priprema ne zahtjeva puno vremena niti komplikacija, a izuzetno…

Kombinacija kiselkastih malina i vlažnog, sočnog i bezobrazno čokoladnog biskvita nikog ne ostavlja ravnodušnim. Garantiram. 😉 POTREBNO: 260 g tamne čokolade 170 g maslaca 120 g šećera 2 Bourbon vanilin šećera 3 jaja 70 g oštrog brašna žličica praška za pecivo 200 g svježih malina NAČIN PRIPREME: Maline operite i…

POTREBNO: Sastojci za 16 kom 50 dag lisnatog tijesta 4 – 5 žlica marmelade – okus po želji 10 dag mljevenih oraha 1 žumanjak šecer u prahu za posipanje   NAČIN PRIPREME:         Lisnato tijesto razvaljati na veličinu cca 25×45 cm. Dijagonalno na suprotne krajeve staviti marmeladu te preko nje…

POTREBNO: 200 g  tjestenine 200 g tuna iz konzerve 200 g svježa paprika 100 g  luka 200 g svježih rajčica vinski ocat listovi salate po želji sol i papar po želji masline, crne 50 g kukuruznog šećerca 1 limun