Tag: šećer

POTREBNO: Za biskvit: 4 jaja 12 dag smeđeg šećera 7 dag integralnog brašna 3 dag kakaa žlica ulja

Tijesto od lješnjaka: 9 bjelanjaka 20 dag šećera 20 dag mljevenih prženih lješnjaka 6 dag brašna Bjelanjke izmiksaj u čvrsti snijeg, dodaj postepeno šećer. Na kraju lagano kuhačom ili pjenjačom  umiješaj brašno i lješnjake. Ispeci dva lista svaki posebno. Biskvitno tijesto: 3 jaja 10 dag šećera 10 dag brašna limunova…

POTREBNO: Biskvit: 5 jaja 5 žlica šećera 1 vanil šećer ½ žličice praška za pecivo 7 žlica brašna

POTREBNO: za tijesto: 6 žumanaca 300 g šećera 1  vanilin šećer 200 g naribane mrkve 200 g mljevenih badema 50 g krušnih mrvica 100 g brašna cimet mljeveni klinčić 5 bjelanjaka

POTREBNO: za kalup promjera 26 cm: 4 žutanjka 2 žlice mlake vode 14 dag šećera naribana korica 1/2 limuna 4 bjelanjka 20 dag brašna 6 dag škrobnog brašna 1 žličica praška za pecivo 1 kokosov orah 4 žlice kokosova mlijeka 6 žlica šećera 4 cl ruma 1/2 l mlijeka 3…

Sastojci (10 porcija) 6 šalica višenamjenskog brašna 0.5 žličice praška za pecivo 4 žličice mljevenog cimeta 4 žličica mljevenog đumbira 0.5 žličice mljevenog klinčića malo začina za medenjake 0.5 žličica soli 0.5 žlica omekšalog maslaca 0.5 šalice smeđeg šećera 2 jaja 1 šalica melase ili meda 1 žlica vode Glazura…