Tag: sir

POTREBNO: 4 teleća odreska (veća) 4 kriške kuhane šunke 4 kriške sira (gauda ili edamer) sol, papar oštro brašno 2 jaja krušne mrvice ulje   NAČIN PRIPREME: Odreske dobro istucite preko plastične folije pomoću glatke strane bata za meso. Posolite ih i popaprite. Na polovicu odreska stavite plošku kuhane šunke…

POTREBNO: Sastojci za prhko tijesto: 400 g pšeničnog oštrog brašna 1/2 vrećice praška za pecivo 220 g maslaca 80 g šećera 2 jaja

Tijesto: 210 g brašna 115 g maslaca 50 g šećera 1 jaje malo soli

POTREBNO:  za kalup promjera 26 cm: 20 dag brašna 12 dag maslaca 7 dag šećera 1 žutanjak 1 navršak noža soli naribana korica  1/2 limuna

Potrebno: 4 tikvice 250 g gorgonzole 4 žlice svježeg sira 2 žlice vrhnja za kuhanje 12 vlati vlasca 2 limuna par grančica mente sol, papar

POTREBNO:  (za 4 osobe) 1 kg sitnih krumpira 1 žlicu maslinova ulja 2 dag maslaca 1 žličicu sjemenki kima 1 dl bijelog vina 1 dl povrtne juhe 30 dag tanko narezanog sira za pizzu 1/2 svežnjića vlasca sol, papar