Tag: slanina

POTREBNO: 1 luk 1 jabuka 50 g slanine 1 kriška starog kruha 2 češnja češnjaka 30 ml K Plus maslinovog ulja majčina dušica 1 pile sol papar   NAČIN PRIPREME: Ogulite i sitno nasjeckajte luk. Jabuku, slaninu i stari kruh narežite na male kockice. Ogulite i nasjeckajte češnjak. Na maslinovom…

Minestrone je jedno od najpoznatijih talijanskih jela na žlicu, a riječ je o zasitnoj gustoj juhi od povrća i tjestenine. Skoro svaka talijanska regija ima svoju verziju ovog recepta. Originalno se pravi s grahom i ostalim mahunarkama, ali baza joj je povrće. Idealna je za svako godišnje doba, a sadrži…

POTREBNO: 200 g slanine 1 manja glavica luka svježi peršin svježi vlasac 100 g Cheddar sira 2 veća mlada krumpira papar     NAČIN PRIPREME: Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa. Za pečenje odaberite tavu koja može ići i u pećnicu. Kriške slanine posložite u krug po tavi, od sredine…

POTREBNO: 300 g svježeg kupusa 3 žlice ulja 150 g kranjskih kobasica (2 kobasice) 50 g pancete 1 konzerva pelata (sjeckana rajčica 390 g) 2 žlice aceta balsamica 1 limenka smeđeg graha (800 g) 1 žlica nasjeckanog peršina sol papar   NAČIN PRIPREME: Na zagrijanom ulju u dubljem loncu ili…

POTREBNO: – 6 šnita slanine – 1 glavica luka – malo maslinovog ulja – 1 kg krumpira narezan na kockice – 1 poriluk – 2-3 mrkve – 1 celer – 1,5 l jušnog temeljca – sol – papar – 1/2 žličice ljute mljevene paprike – 100 g naribanog sira (gauda,…

POTREBNO: – 35 dag svinjetine – 35 dag junetine – 50 dag luka – 2 češnja češnjaka – 4 paprike – 10 dag suhe slanine – 1 žlica masti – 2 žlice slatke mljevene paprike – 5 rajčica – 1 žlica brašna – 1 litra instant juhe – ostali začini…