Recipes

POTREBNO: tijesto: 250 g maslaca 250 g šećera 1/2 žličice soli 3 jaja naribana korica 2 limuna 300 g posnog sira 750 g brašna 1,5 paketića praška za pecivo 150 g nasjeckanih badema 200 g grožđica po 75 g kandirane limunove i narančine kore te nasjeckanih kandiranih trešanja 175 g…

POTREBNO: 1/2 kg mahuna glavica luka češanj češnjaka nekoliko zrna papra svježi bosiljak maslinovo ulje sol  NAČIN PRIPREME: Očišćene mahune parite dok ne omekšaju i nakon toga ih posušite na čistoj kuhinjskoj krpi. Očistite luk, zatim ga izrežite na ploškice pa popržite na tavi bez ulja. U staklenku rasporedite prosušene…

         Banana je biljka koja pripada porodici Musaceae, a ne Liliaceae. Njezina stabla mogu narasti do visine od oko 7-9 metara. Cvjetovi su bijele, žute, narančaste ili crvene boje, a plodovi rastu u obliku grozdova koji mogu imati i 50 banana. Prosječna banana teži oko 120-150 grama…

POTREBNO: 500 ml vode 200 g buče 200 g poriluka 100 g korijena celera 2 žlice lišća celera 1 Vegeta Natur goveđa kocka 2 žlice bučina ulja

       Srdela (lat. Sardina pilchardus) je morska riba iz porodice haringi (Clupeidae). U Hrvatskoj je još poznata kao sardina, srđela, šardela, a ponegdje kao štijavica ili žir.        Srdela spada u plave ribe i  iznimno je zdrava, jer sadrži obilje omega-3 masnih kiselina, vitamina D, B2,…

POTREBNO: patlidžani (1 srednji patlidžan) češnjak ružmarin peršin ocat aceto balsamico   NAČIN PRIPREME:         Patlidžane oprati i narezati na ploške debljine 1 cm. Ploške posoliti, poklopiti tanjurom koji smo pritisli nekim težim predmetom tako da budu dovoljno stisnuti kako bi pustili sok. Ostaviti ih pola sata.…