Recipes
POTREBNO: za 4 osobe Za biskvit: 6 bjelanjaka 15 dag smeđeg šećera 15 dag kokosa 15 dag mljevenih badema 1 prašak za pecivo
3565 recipes
POTREBNO: 400 g fileta lista (ribe) 200 g repova škampi 150 g špinata 3 žlice kukuruznog škroba 3 nasjeckana poriluka 6 šalica mesne ili pileće juhe bijeli vinski ocat sol, papar
3565 recipes
POTREBNO:Tijesto: 30 dag brašna 2 žlice Kraš ekspresa 2 jaja 15 dag margarina 3 Žlice šećera 1 mala žlica sode bikarbone malo mlijeka
3565 recipes
Featured
Category:
Torte
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: za tijesto: 4 jaja 12,5 dag šećera 10 dag brašna + za kalup 10 dag škrobnog brašna 2 žličica praška za pecivo maslac za kalup malo soli 3 žlice likera od kokosa
3565 recipes
Potrebno: 3 velike glavice luka 4 žlice maslaca 1 žlica brašna 3/4 l vode 2 kriške bijelog kruha 1 šalica suhoga bijelog vina 50 g naribana sira Način pripreme: Luk ogulimo i narežemo na tanke ploške. Rastopimo polovicu maslaca i na njoj prevrćući zlatnožuto popržimo kolutiće…
3565 recipes
POTREBNO: 1,5 kg bijelog graha glavica luka 2 klinčića 2 mrkve režanj češnjaka 2 listića lovora malo majčine dušice nekoliko listića celera i peršina sol, papar 6 dag maslaca 1,5 dl vrhnja NAČIN PRIPREME: Odreske lagano protucite, presijecite žilice, posolite, popaprite i premažite senfom. Zatim ih naglo popržite na…
3565 recipes
POTREBNO: 400 g teletine 250 g riže 4 žlice maslaca 5 dag crvenog luka 1 dag peršina sol, papar žlica koncentrata od rajčica 4 dag maslaca, 200 g gljiva (šampinjona) 50 g pršuta 2 žlice parmezana i malo curryja u prahu NAČIN PRIPREME: Meso dobro operite i izrežite na…
3565 recipes
POTREBNO: Tijesto: 4 jaja 4 žlice šećera 4 žlice brašna
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg krumpira 3 češnja češnjaka 20 dag pršuta 4 žlice pirea od rajčica 1 žlica mrvica 10 dag ulja 2 dl mlijeka 10 dag ovčijeg sira sol papar peršin NAČIN PRIPREME: Krumpir ogulimo i narežemo na tanke ploške. Pršut narežemo na kockice, dodamo sjeckani peršin, zdrobljeni češnjak, te…
3565 recipes
POTREBNO: 3/4 kg celera 1 žlica maslaca 1 žličica brašna 1 luk 1 žličica peršina 2 žumanjka 4 žlice slatkog vrhnja sol NAČIN PRIPREME: Očišćen celer narežite na manje kocke i kuhajte ih u slanoj vodi. Za to vrijeme pirjajte sitno kosan luk na maslacu i pobrašnite to. Kuhane kocke…
3565 recipes
POTREBNO: 300 g krumpira 350 g bijelog brašna posoljena kipuća voda 120 g masti od čvaraka ili dimljene slanine NAČIN PRIPREME: Oguljeni krumpir razrežemo i pristavimo kuhati u osoljenu kipuću vodu. Kad je krumpir na pla kuhan, uspemo prosijano brašno. Čim provrije napravimo kuhačom rupu u sredini brašna i…
3565 recipes
POTREBNO: 400 g govedine za pirjanje žlica ulja 50 g mesnate slanine glavica luka mrkva 1/16 l mesne juhe (ili od kocke) 1/16 l trpk bijelog vina žlica sušenog provansalskog bilja (mažurana, ružmarina i kadulje) lovorov list režanj češnjaka 10 crnih maslina žlica pirea od rajčica sol crni papar malo…
3565 recipes
POTREBNO: 50 dag telećeg filea sol 3 dag maslaca 3 čašice konjaka umak: 1 žlica ketchupa 1 žlica bijelog vina 2 žlice vrhnja NAČIN PRIPREME: File narežemo na 2 cm debele ploške, posolimo i s obje strane naglo ispržimo na maslacu u tavi za flambiranje (8-10 min). Polijemo konjakom…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg mljevenog mesa (pola govedine, pola svinjetine), 2 žlice ulja 1 glavica luka 2 češnja češnjaka 1 jaje papar sol NAČIN PRIPREME: Promiješajte meso, razmućeno jaje, sitno kosan luk i češnjak, pa smjesu popaprite i posolite. Od te smjese oblikujte male kugle i pržite ih na vrućem…
3565 recipes
POTREBNO: 1/5 kg govedine od buta 2 dag masne suhe slanine 1 glavicu luka 1 mrkvu 1 režanj češnjaka 1/2 l leće sol papar zeleni peršin žlica ulja NAČIN PRIPREME: Leću unaprijed namočite. Govedinu narežite na manje komade. Istucite ih. Na ulju propržite nasjeckani luk i narezanu slaninu, dodajte…
3565 recipes
POTREBNO: 500 g mlade govedine 500 g mlade svinjetine 1 kg luka 1 kg mahuna 1 kg rajčica 500 g zelenih paprika 500 g krumpira, sol 2 šalice ulja, papar svežanj peršinovog lista malo mljevene paprike NAČIN PRIPREME: Sjeckani luk se pirja na masti dok ne požuti. Zatim se dodaju…
3565 recipes
POTREBNO: za 4 osobe 60 dag goveđe pisanice (bifteka) 4 žlice ulja 10 dag luka 1 žlica brašna sol, papar 3 žlice ulja za prženje senf po želji NAČIN PRIPREME: Biftek očistite od žilica pa izrežite na odreske debele oko1,5- 2 cm. Svaki odrezak nakapajte uljem, i složite jedan…
3565 recipes
POTREBNO: za 2 osobe 50 dag debelih svinjskih crijeva 10 dag brašna 10 dag luka 10 dag brašna 10 dag mrvica 2 jaja sol nekoliko zrna papra lovorov list masnoća za prženje NAČIN PRIPREME: Debela svinjska crijeva dobro operemo, izvrnemo i ocijedimo. Zatim ih skuhamo u obilato slane vode,…
3565 recipes
POTREBNO: 800 g brizla 40 g kapara 80 g maslaca sol papar NAČIN PRIPREME: Teleće brizle prokuhamo u slanoj vodi, ogulimo im kožicu i prerežemo. Zatim ih solimo, paprimo, pokapamo uljem i ispečemo na žaru. Zažutimo maslac, dodamo sjeckane kapare i peršun. U taj umak složimo pečene brizle i…
3565 recipes
POTREBNO: Tijesto I: 15 dag margarina 15 dag šećera 7 žumanjaka 15 dag brašna 1/2 praška za pecivo
3565 recipes
Category:
Pića
POTREBNO: za 4 čaše 30 ml sirupa od đumbira 75 ml limetina soka 75 ml džina 4 ličija (egzotično voće, može i kivi) 1 papaja 400 ml tonika NAČIN PRIPREME: Pomiješajte sirup od đumbira s limetinim sokom i džinom. Ogulite ličije i uklonite koštice. Dodajte meso ploda u napitak.…
60 recipes
POTREBNO: za 4 osobe 8 svinjećih medaljon a od oko 70g 16 ploški slanine 250 g krumpira 2 žlice mekog maslaca 220 ml vrhnja 2 žlice nasjeckanih listića mažurana papar sol
3565 recipes
Krasuljica (krbuljica – Anthriscus cerefolium) – jednogodišnja biljka koja naraste do 70 cm. Stabljika je uspravna, šuplja i razgranata. Listovi su perasto izrezani. Sitni bijeli cvjetići skupljeni su u male štitaste cvatove. Biljka se uzgaja u vrtovima, ali raste i samoniklo po poljima, uz puteve i živice. Kao začin upotrebljavaju…
3565 recipes
Karamel – Otopljeni šećer koji zagrijavanjem dobije zlatnu boju. Šećer se karamelizira sam ili s maslacem, radi boljeg okusa.
3565 recipes
Gustin – škrobno brašno kojeg možete kupiti pod raznim nazivima, miješa se sa brašnom i dodaje u tijesta da budu laganija. Najčešće služi za zgušnjavanje krema, krem juha, variva i umaka.
3565 recipes
Peršin je bogat vitaminima, no osjetljiv je na visoku temperaturu. Zato se stavlja na kraju kuhanja.
3565 recipes
Nije dobro zamrzavati umake, razne zelene salate, krumpir, luk i češnjak zbog oštrog mirisa, mozak, sva jela s majonezom, jogurt, puding, grožđe, banane i kiselo mlijeko.
3565 recipes
Mlijeko je dobro uvijek kuhajte u istome loncu jer lako prima strane mirise. Zagorjelo mlijeko odmah prelijte u čistu posudu i prekrijte ga čistim mokrim ubrusom.
3565 recipes
Ako ste iskoristili samo bjelanjke, žumanjke stavite u šalicu, prelijte hladnom vodom i čuvajte u hladnjaku do uporabe. Ako vam trebaju samo žumanjci, bjelanjke možete i zalediti.
3565 recipes
Ako vam torta ili neki biskvitni kolač nisu uspjeli, biskvit jednostavno izmrvite, natopite s malo voćnoga soka, kompota, mlijeka ili ruma. Pomiješajte s kremom ili tučenim slatkim vrhnjem i oblikujte kolač po želji. Ovako možete upotrijebiti i sitne kolače koji su vam preostali.
3565 recipes
Umjesto praška za pecivo, u kolače možete staviti sodu bikarbonu. Ta dva sastojka nemojte stavljati zajedno jer će kolač dobiti neugodan okus.
3565 recipes
Da bi biskvit bio sočan u biskvitno tijesto dodajte malo naribanih jabuka.
3565 recipes
Category:
Tjestenina
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 500 g makarona 100 g rikole 100 g pancete 1 velika limenka rajčica (850 ml) 1 tuba koncentrata rajčice (50 ml) sol, papar paprika u prahu curry u prahu 1-2 žličice svijetlog škroba za umak 20 crnih maslina
3565 recipes
POTREBNO: 1/2 kg kiselog zelja 4 lista tankog tijesta 4 žlice ulja 40 g slanine 1 kobasica 1 glavica luka 2 krumpira 1 žlica konzervirane rajčice 1 dl bijelog vina češnjak kumin, papar 1 žlica Vegete
3565 recipes
POTREBNO: ZA TIJESTO: 125 g brašna 40 g šećera prstohvat soli 100 g maslaca 5 žličica slatkog vrhnja
3565 recipes
POTREBNO: 200 g zobenih pahuljica 100 g čokolade za kuhanje 1/2 žličice cimeta 100 g jogurta light 3 žlice šećera 30 ml viskija (ili mlijeka) 250 ml slatkog vrhnja
3565 recipes
Komorač je dvogodišnja biljka koja naraste do dva metra u visinu. Ima perasto razdijeljene listove i žute cvjetove koji tvore štitke. Plod je duguljast, rebrast i malo spljošten, jakog mirisa i slatkastog okusa. Koromač je jedna od najstarijih poznatih ljekovitih biljaka, koristili su je stari Egipćani, Rimljani i Grci.
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg boba (u ljusci) 400 g špageta 4-5 žlica maslinova ulja 250 g svježeg sira papar, sol 100 g krte dimljene slanine 1luk 30 g parmezana 250 g malih rajčica 1/2 svežnja mažurana
3565 recipes
POTREBNO: za 4 osobe 500 g peneta 500 g mrkve 500 g tikvica 4 žlice maslinova ulja 2 režnja češnjaka 80 g parmezana 1 svežanj bosiljka 50 g pinjola sol, papar
3565 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: za 4 osobe 1,5 kg purećih prsa 1 žlica vinskog octa sol, papar 4 žlice maslinova ulja prstohvat šećera 1/2 žličice mljevene paprike 1/2 svežnjića majčine dušice
3565 recipes
TIJESTO I: 10 bjelanjaka 20 dag šećera 2 kasike brašna 25 dag mljevenih oraha 10 dag sjeckanih oraha
3565 recipes
POTREBNO: za 4 osobe: 250-300 g gotove mješavine za palačinke 150 g suhih šljiva 350 ml crnog vina 1 korica cimeta 2-3 klinčića 1 limun 80 g šećera 1/2 žličice škrobnog brašna ulje, listići mente
3565 recipes
Featured
Category:
Variva
Difficulty:
Easy
POTREBNO: za 4 osobe: 200 g ljute kobasice cabanossi ili slično 4 pileća bataka 250 g krumpira 1 veća glavica luka 1 limenka slanutka 1 žlica maslinova ulja 50 g dimljene slanine narezane na kockice 1 limenka pelata (800 ml) 200 ml temeljca 1 svežnjić peršina
3565 recipes
POTREBNO:Tijesto: 40 dag oštrog brašna 1 prašak za pecivo 20 dag margarina 2 jaja 2-3 žlice mlijeka 2 žlice šećera Nadjev: 20 dag oraha 12 žlica mlijeka 6 žlica šećera 1 vanilin šećer malo ruma 2 velike žlice krušnih mtvica Preljev: 3 dl vode 25 dag šećera sok od 1…
3565 recipes
POTREBNO: lisnato tijesto 50 g piškota 50 g oraha 500 g svježeg sira limenka marelica NAČIN PRIPREME: Smrvite piškote i pomiješajte ih s usitnjenim orasima. Glatko izmiješajte svježi kravlji sir, 2 jaja, šećer i 3 žlice limunova soka. Tijesto razvaljajte i stavite u nauljeni kalup. Premažite ga mješavinom lješnjaka…
3565 recipes
POTREBNO: (za 4 osobe) 400 g lazanja 1 kg špinata 5 dl gustog vrhnja 300 g sira ementalera 5 dag maslaca sol papar NAČIN PRIPREME: Lazanje skuhajte u mnogo slane vode. Izvadite ih i ocijedite. Špinat obarite, ocijedite i krupno izrežite te ga pirjajte na maslacu da ispari tekućina. Posolite…
3565 recipes
POTREBNO: Sastojci za tijesto: 1/2 kg raženog brašna 1/2 kg integralnog brašna 1/2 kg crnog brašna 1 kocka kvasca 4 žličice šećera 1 žličica bijelog brašna 1-2 žličice soli 6 dl mlake vode
3565 recipes
POTREBNO: (za 4 osobe) 1/2 kg svježeg graška glavica luka 3 dag maslaca 10 dag slanine sol, papar 3 žlice ulja mljevena crvena paprika NAČIN PRIPREME: Grašak skuhajte, pasirajte i umiješajte u masnoću u kojoj se pirjao nasjeckani crveni luk. Posebno na maslacu popržite usitnjenu slaninu, umiješajte je u…
3565 recipes
POTREBNO : Za oko 10 kg smjese trebat će nam: 3 kg nemasne svinjetine (od lopatice) 4 kg svinjskih odrezaka (sa lardom-slaninom) 20 dag soli 3 dag mljevenog papra 1 žlica šećera 2 dl bijelog vina 2 dl vode u kojoj su stale 2-3 glavice tučenog česna i tanka svinjska…
3565 recipes
POTREBNO: 3 cl viskija 1 dl filter kave 0,5 dag šećera (ili po želji) 1 dl tučenog slatkog vrhnja NAČIN PRIPREME: U vatrostalnu šalicu Ili čašu ulijte viski i šećer pa ih zagrijavajte dok se šećer ne rastopi. Ako nemate filter kave, zamijenite je blažom turskom kavom, koju ulijte u…
3565 recipes
POTREBNO: 1 dl mlijeka 3 cl konjaka 2 cl tamnog Creme de cacaa NAČIN PRIPREME: Sve sastojke ubacite u električni mikser i izmiksajte pjenasti napitak. Kako je ovo normativ za jednu osobu, radite li punč u zdjeli, pomnožite s brojem očekivanih gostiju i njihovim tekućim apetitom!
3565 recipes
POTREBNO: za 4 osobe 350 g tjestenine (linguina, špageta…) 300 g sipa 1 češanj češnjaka 1 žlica narezanog peršina 400 g čvrstih i zrelih rajčica 1 mala glavica luka 4 žlice djevičanskog maslinova ulja sol i papar
3565 recipes
POTREBNO: žlica skuhanog i ocijeđenog špinata 2 jaja 5 dag maslaca 100 g brašna žlica nasjeckanog peršina muškatni oraščić sol papar NAČIN PRIPREME: U 1 decilitar posoljene vode stavite maslac i ukuhajte brašno. Kada se zgusne i kad tijesto postane glatko, odmaknite s vatre, dodajte začine i u još toplo…
3565 recipes
POTREBNO: 4 dag masti jaje 60 g pšenične krupice malo soli peršin NAČIN PRIPREME: Mast izmiješajte da bude pjenasta. Dodajte jaje, krupicu, malo soli i nasjeckani peršin. Ostavite jedan sat u hladnjaku. Žličnjake vadite žlicom i kuhajte u juhi oko 10 minuta.
3565 recipes
POTREBNO: 10 dag majoneze 1,25 dl slatkog vrhnja 4 žlice kečapa od rajčica žličica crvene paprike žličica limunova soka sok od pola naranče nekoliko kapi umaka tabasco NAČIN PRIPREME: Majonezu izmiješajte s tučenim slatkim vrhnjem. Miješajući dodajte kečap od rajčica, crvenu papriku i sok od limuna i naranče. Pikantno…
3565 recipes
POTREBNO: za 4 osobe 4 svinjska odreska od buta 800 g krumpira 1 žlica ulja
3565 recipes
rajčice Potrebno: 50 dag oguljenih svježih rajčica 1 mrkva 1 glavica luka 1 celerov korijen 3 lista bosiljka 2 režnja češnjaka 2 dl maslinova ulja sol, papar Način pripreme: Zrele rajčice operite, razrežite ih na ploške i ostavite da se ocijede. Na malo ulja popržite skosano…
3565 recipes
POTREBNO:Smjesa za palacinke: 400 g brašna 400 ml mlijeka 3 jaja malo soli 1 žlica šećera Nadjev: 200 g mljevenih oraha 1 žličica cimeta 100 ml mlijeka 3 jaja 2 žlice šećera 100 g čokolade NAČIN PRIPREME: Zamijesite gušću smjesu za palačinke i ispecite malo deblje palacinke. Mljevene orahe i…
3565 recipes
POTREBNO; za 4 osobe 700 g junetine bez kosti (za gulaš) 50 g svinjske masti 3 glavice luka 100 g korijena celera 100 g mrkve 60 g koncentrata rajčice 1 lovorov list 600 ml crnog vina sol, papar NAČIN PRIPREME: Meso očistimo od kožica i žilica i narežemo na…
3565 recipes
POTREBNO: 10 dag smeđega graha 2 žlice kukuruzne krupice 2 žlice ulja 1 glavica luka 2 češnja češnjaka 1 feferon 1 žlica rajčice iz konzerve mažuran, lovorov list sol, papar 0,5 dl vina 3 dag maslaca NAČIN PRIPREME: Navečer namočiti grah u hladnu vodu, pa ga drugi dan kuhati s…
3565 recipes
POTREBNO: 20 dag vrganja 1 mrkva 1 peršinov korijen peršinov list 2 dag celerova korijena 1 žlica masti 1 žlica brašna 1 manja glavica luka sol, papar 1 žlica octa 2 žlice vrhnja NAČIN PRIPREME: Vrganje i povrće očistiti pa ih narezati na ploškice i staviti kuhati u 1,5…
3565 recipes
POTREBNO: 5 zelenih oraha 2 kriške limuna s korom 3-4 zrna pržene kave štapić vanilije 20 dag šećera 1 l rakije NAČIN PRIPREME: Orahe operite i posušite, pa ih stavite u bocu, zajedno s opranim kriškama limuna. Dodajte zrna pržene kave i vaniliju. Ulijte čistu domaću rakiju i uspite…
3565 recipes
POTREBNO; 1 kg blitve 2 jaja 2 žlice krušnih mrvica sol, papar bosiljak 2 žlice maslaca ili margarina 2 žlice brašna 4 režnja češnjaka 10 dag tvrdo kuhane riže i ulje za prženje Smjesa: 5 žlica brašna 10 dag krušnih mrvica NAČIN PRIPREME: Blitvu skuhajte u slanoj vodi. Procijedite…
3565 recipes
ORADA, lovrata, komarča, podlanica, (Crysophrys aurata), je ovalna oblika, spljoštena u bokovima, s jednom jedinom leđnom perajom. Ima krupne oči, na leđima je tamne boje dok su joj bokovi sjajno srebrnasti. U prosjeku naraste u dužinu do 50 cm, a dosegne težinu i do 10 kilograma. Prosječna joj je masa…
3565 recipes
POTREBNO: za 4 osobe 250 g filea grdobine 100 g očišćenih repova morskih kozica 150 g očišćenih dagnji 1 glavica luka 15 g glatkog brašna 150 g milerama 100 ml bijelog vina 4 žlice sira ribanca ekstra djevičansko maslinovo ulje sol, papar kajenski papar NAČIN PRIPREME: File ribe narežemo…
3565 recipes
POTREBNO: 20 dag junetine od koljenice 20 dag svinjetine od lopatice 2 glavice luka 8 dag suhe slanine 2 paprike (zelena i crvena) 2 dag suhih gljiva 50 dag krumpira 5 žlica ulja nekoliko zrna pimenta 1 lovorov list majčina dušica 2 češnja češnjaka crvena paprika, sol 1 feferon 2…
3565 recipes
POTREBNO: za 4 osobe 50 dag svježe svinjetine (koljenica) 60 dag masnoće 10 dag kobasice 2 dag suhe slanine 1 dag brašna, ½ dl kiselog vrhnja 2 dag pirea od rajčica 20 dag svježih paprika 5 dag krastavaca 30 dag luka 2 česna češnjaka 0,50 dag ljute paprike sol, papar…
3565 recipes
POTREBNO: Tijesto: 6 jaja 6 žlica šećera 6 žlica brašna 3 žlice kakaa 1 prašak za pecivo 1 dl vode 10 dag šećera
3565 recipes
POTREBNO: (za 4 osobe) 30 dag tjestenine školjkica 5 dag gorgonzole 10 dag sirnog namaza 5 dag naribanoga tvrdog sira 2 dl slatkog vrhnja 5 dag miješanoga orašastog voća (oraha, lješnjaka, badema i kikirikija) sol papar
3565 recipes
Category:
Tjestenina
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: (za 4 osobe) 30 dag svježih šurlica 1 svežnjić bosiljka 2 žlice pinjola ili badema 2 žlice naribanoga tvrdog sira 1 režanj češnjaka 10 dag mahuna iz konzerve 10 dag graška iz konzerve 2-3 oguljene rajčice iz konzerve ulje sol papar
3565 recipes
POTREBNO:za pohane banane; banane limunov sok 3 jaja sol šećer brašno (glatko i škrobno) mlijeko Ulje za sladoled tortu; 7 jaja Margarin Šećer u prahu Čokolada za kuhanje Grožđice Piškote Mlijeko NAČIN PRIPREME:Pohane banane Bananama uklonite koru i narežite ih dijagonalno nožem za povrće i voće. Po želji ploške…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg srnetine, 1 dl kiselog vrhnja, 2-3 žlice soka rajčice, 1-2 dl bijelog vina, 1 žlica crvene paprike, 150 g peršinovog korijena, 150 g celera, 25 dg mrkve, 5 češnja češnjaka, 1 kg luka, 100 g suhe slanine, Suncokretovo ulje, sol, mješavina začina, Domaći fuži (tjestenina) Marinada za…
3565 recipes
POTREBNO: za 4-5 osoba 10 komada tanje narezanog ombola 400 g svježe ovčje skute 400 g šparuga 200 g istarskih kobasica 5 jaja maslinovo ulje NAČIN PRIPREME: Šparoge prepržimo na maslinovom ulju i dodamo narezane kobasice. Jaja umutimo i posolimo po želji te ih prelijemo preko šparoga. Omlet pečemo…
3565 recipes
POTREBNO: 50 piškota 1 dl ruma 1 dl slatkog vrhnja
3565 recipes
POTREBNO: 40 dag brašna + za kalup 5 dag kvasca 5 dl mlijeka 15 dag šećera 4 žutanjka 10 dag maslaca + za kalup
3565 recipes
Potrebno: 75 dag brašna 20 g kvasca 1,5 dl mlijeka 350 g maslaca 30 g šećera 6 žumanjaka malo soli
3565 recipes
POTREBNO: Za tijesto: 150 gmaslaca 125 g šećera 1 aroma naranče 3 jaja 200 g brašna 1 žličica Dr. Oetker Original Bacin praška za pecivo 1 žlica instant kave 50 g mljevenih lješnjaka
3565 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 1,80 kg mesa divlje svinje bez kosti 1,20 kg junetine s kostima 1 kg luka 100 g češnjaka 10 lagano zaobljenih žlica slatke mljevene paprike 1 dl soka od rajčice 6-7 listova lovora sol
3565 recipes
POTREBNO: 2 čvrste banane 2 kiselije jabuke 9 žlica šećera 3 žlice vode riban korica 1 naranče 2 žlice kokosa liker od naranče 1,5 dl slatkog vrhnja malo šećera u prahu 1 omot učvršćivača za šlag ulje za lim
3565 recipes
POTREBNO: 750 g janjetine (kotleti bez kosti) 3 kriške tosta sitno sjeckani začini: 1 vezica peršina iglice 1 grančice ružmarina 1 lučica ljutike 1 češanj češnjaka 1 žumanjak sol i papar ulje za mazanje Krumpir s ružmarinom: 750 g krumpira 3-4 žlice maslinovog ulja iglice s 2 grančice ružmarina
3565 recipes
POTREBNO: za biskvit: 4 jaja 18 dag šećera 1 vanilin-šećer 15 dag brašna + za kalup 10 dag škrobnog brašna 3 žličice praška za pecivo maslac za kalup
3565 recipes
POTREBNO: (za 4 osobe) 600 g filea kovača 1 hrpicu crvenog radića svježe naribani muškatni oraščić 1 klinčić zvjezdoliki anis maslinovo ulje palentu za prilog sol papar
3565 recipes
Featured
Category:
Topla predjela
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 8 kriški tosta 1 namaz od vrhnja 200 g dimljenog lososa 4 jaja 1 dl slatkog vrhnja maslinovo ulje za pečenje vlasac mljevena slatka crvena paprika mljevena morska sol
90 recipes
POTREBNO: za 5-6 osoba 4 žlice maslinova ulja 1 veliki crveni luk, oguljen i sitno nasjeckan 2-3 režnja češnjaka, oguljenih i smrvljenih 2 x 400 g konzerviranih nasjeckanih rajčica 2 žlice smedeg šećera 1 osušen lovorov list 1 žličica osušenog origana 1 žličica osušenog bosiljka 2 žlice svježe natrganog bosiljka…
3565 recipes
POTREBNO: 20 dag brašna 15 dag svježeg sira 15 dag prešane šunke 15 dag kiselih krastavaca 4 jaja 2 dl mlijeka 2 dl ulja 2 žličice praška za pecivo NAČIN PRIPREME:Razmutite jaja pa dodajte sir, na kockice narezanu šunku krastavce, mlijeko, ulje i žlicu po žlicu brašna s praškom za…
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg razne slatkovodne ribe 75 dag luka 1 dl pirea od rajčica 1 žličica crvene mljevene paprike 1/2 žličice ljute crvene paprike 0,5 dl ulja 2 ljute papričice 2 dl bijelog vina sol NAČIN PRIPREME: Ribu očistite od krljušti i iznutrica, dobro operite i nasijecite na manje…
3565 recipes
POTREBNO: Tijesto: 35 dag brašna 20 dag margarina 1 jaje 10 dag šećera u prahu 10 dag sitnog kokosova brašna žličica kiselog vrhnja
3565 recipes
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: (za 4 osobe) 60 dag filea (čistog mesa bez kože i kosti) brancina 6 komorača 1 limun 6 dag zelenih maslina 2 žlice pinjola
60 recipes
Potrebno za cca 100 komada Sastojci za tijesto: 250 g pšeničnog brašna 1 žličica Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo, 1 omot Dr. Oetker Paradies Creme s okusom vanilije
3565 recipes
POTREBNO: 25 dag samljevenih oguljenih dobro osušenih badema (2-3 dana) 20 dag šećera u prahu prosijanog 1 bjelanjak malo arome gorkog badema NAČIN PRIPREME: Samljevene bademe još malo 2- 3 sekunde sameljemo u mlincu za kavu (po nekoliko žlica). Ne smiju se predugo mljeti jer ako puste ulje, od…
3565 recipes
PRIPREMITE (za 4 osobe): 60 dag narezanog mesa grdobine 1 žlicu limunovog soka 1 žlicu ukiseljenih kapara 3 žlice nasjeckanog peršina 2 grančice mravinca (origana) 4 režnja češnjaka 20 dag nasjeckanih badema 6 – 7 žlica maslinovog ulja sol papar
3565 recipes
POTREBNO: 1 kg brašna 1/4 vrećice praška za pecivo 50 dag margarina 30 dag šećera u prahu 20 dag mljevenih oraha 3 cijela jaja 1 vanilin šećer korica jednog većeg limuna
3565 recipes
POTREBNO: za 80 komada Masa od bjelanjaka: 100 g suhih marelica 200 g sirove mase marcipana 3 bjelanjka 1 žlica meda 1 omot Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera 20 g pšeničnog brašna 250 g oljuštenih mljevenih badema
3565 recipes
POTREBNO: za oko 40 komada 250 g mljevenih badema 2 jaja 150 g voćnog šećera 40 g brašna 2 prstohvata praška za pecivo
3565 recipes
POTREBNO: za oko 80 komada 250 g sirupa od karamele 70 g maslaca 50 g krokanta 70 g krupnog šećera prstohvat soli 2 žličice začina za medenjake po 1/2 žličice anisa i đumbira 50 g nasjeckanih arancina 300 g brašna 3 žličice Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo 250…
3565 recipes