Recipes
POTREBNO: 2 kom. većih pilećih prsa umak od gljiva 3 žlice ulja 1 dl bijelog vina peršin sol papar NAČIN…
POTREBNO: 300 g slanine 40 g češnjaka 40 g celera peršina sol papar NAČIN PRIPREME: Sve naveden sastojke isjeckamo…
POTREBNO: 120 g graha 300 g kiselog kupusa 200 g krumpira 500 g suhi svinjskih rebara 100 g suhe slanine češnjak…
POTREBNO: 200 g suhog mesa 1/2 kg graha 150 g makarona 50 g ribanog sira 1 glavica luka 3 češnja češnjaka…
POTREBNO: 1,5 kg kupusa 1/2 kg janjećeg ili svinjskog mesa 2 glavice luka 4 češnja češnjaka 3-4 mrkve papar sol ulje ili…
POTREBNO: Bečki odresci 1/2 kg telećeg buta 2 jaja brašno mrvice ulje sol NAČIN PRIPREME: Meso izrežite na što…
POTREBNO: 80 dag obrađenog bifteka 10 dag tartufa 10 dag maslaca 8 dag brašna 8 dag vrhnja 10 dag sira ribanca…
POTREBNO: 800 g telećeg mesa 800 g krumpira 1 dl ulja sol NAČIN PRIPREME: Teleće meso u jednom…
POTREBNO: 1 kg telećih rebara 150 g luka 1 dl ulja 1 dl bijelog vina list peršina sol, papar ružmarin …
POTREBNO: Sarma 1/2 kg svinjskog mesa 250 g goveđeg mesa 200 g svinjskih rebara 200 g suhe slanine 50 g riže…
POTREBNO: 1 kg svinjetine od buta 1/2 kg luka 1 žličica crvene paprike 3 žlice pirea od rajčice 1 lovorov list…
POTREBNO: 1 kg teletine 4 glavice luka 2 dl kiselog vrhnja 2 žlice brašna 1 žlicica crvene paprike sol ulje …
POTREBNO: 1/2 kg svinjskog mesa 5 glavica luka 3 paprike peršin sol papar NAČIN PRIPREME: Meso isijecite…
POTREBNO: 700 g mljevenog svinjskog mesa 300 g mljevenog goveđeg mesa 2 feferona 2 češnja češnjaka 1 glavica luka sol papar…
POTREBNO: 300 g mljevenog svinjskog mesa 700 g mljevenog junećeg mesa 1-2 glavice luka papar sol ulje NAČIN PRIPREME: …
POTREBNO: 3 teleća kotleta 3 žlice maslaca 1 glavica luka 2 češnja češnjaka 50 g šunke 50 g zelenih maslina …
POTREBNO: 1 veća koljenica (ili dvije manje) 2 jaja 2 žlice brašna mrvice sol mast ili ulje NAČIN PRIPREME: Teleću…
POTREBNO: 200 g teletine 200 g svinjetine 200 g janjetine 200 g bijelog kokošjeg mesa 5 paprika 5 glavica češnjaka sol,…
POTREBNO: 1 pile 4 žlice ulja 2 žlice slatke paprike malo papra, sol 2 luka, nasjeckana 3 dl vode 2.5 dl…
POTREBNO: 800 g govedine 1 čašica konjaka sol, papar senf tijesto 400 g brašna 125 g maslaca 2-3 žlice ulja žumanjak…
POTREBNO: 1 kg teletine od buta 4 jaja 1 konzerva sardina papar sol mrvice ulje brašno NAČIN PRIPREME: U…
POTREBNO: 1 svinjski but 1 glavica češnjaka 1 kg brašna sol NAČIN PRIPREME: Sitno isjeckajte očišćenu glavicu…
POTREBNO: 1 kg mekog brašna 2 jaja 1 germa 1 prašak za pecivo 1 jogurt malo soli 1 žlica šećera 2…
POTREBNO: 150 starog peciva 0,5 dl mlijeka 4 jaja 200 g suhog mesa 120 g maslaca sol bijeli papar 60 g…
POTREBNO: 250 g krumpira 1 jaje ulje 150 g brašna sol NAČIN PRIPREME: U slanoj vodi skuhajte krumpir pa…
POTREBNO: 2 bjelanjka 2 žlice brašna NAČIN PRIPREME: Bjelanjke umutite u čvrsti snijeg pa im dodate brašno, i sve…
POTREBNO: 200 g brašna 1 žlica masti ili ulja 2 žumanjka 1/2 dl mlijeka sol NAČIN PRIPREME: Ulje i…
POTREBNO: 300 g brašna 2 jaja sol 2 žlice ulja 100 g maslaca voda NAČIN PRIPREME: U posudi sa…
POTREBNO: 1/2 kg rezanaca 200 g mljevenog mesa 3 žlice kiselog vrhnja 1 glavica luka (kapule) sol papar NAČIN PRIPREME:…
POTREBNO: 250 grama brašna 3 žlice mlake vode 2 žlice ocata 250 grama margarina sol NAČIN PRIPREME: Od 150…
POTREBNO: 1 kg paprike babure 40 dag patlidžana 15 dag riže 6 žica ulja 1 FANT za punjene paprike sol (po…
POTREBNO: 12 srednje velikih šampinjona 1 glavicu luka 2 grančice peršina 1 žlicu maslaca ili margarina sol, papar, nariban muškatni oraščić, 30…
POTREBNO: 1 kg mrkve 3 žlice ulja 2 žlice peršinova lista 1 žlica brašna 1 jaje 1 žličica šećera papar sol…
POTREBNO: 750 g povrća (npr. mrkva, tikvice, grašak cvijet brokule idr.) 1 glavica luka 2-3 češnja češnjaka 1 dl pileće juhe…
POTREBNO: 600 g gljiva (šampinjoni, pečurke, vrganji) 10 g suhih vrganja 3 žlice ulja 40 g sušene slanine 1 glavica luka…
POTREBNO: 400 g pečurki 4 dl slatkog vrhnja maslac 2 žlice brašna limunov sok papar sol NAČIN PRIPREME: U…
Vrganji POTREBNO: 400 g vrganja 1 glavica luka slanina 4-5 jaja papar sol NAČIN PRIPREME: Vrganje očistimo i izrežemo na…
POTREBNO: 1 kg patlidžana 4 jaja 200 mrvica 120 g brašna ulje za prženje sol papar NAČIN PRIPREME: Patlidžan…
POTREBNO: 20 dag krumpira 20 dag graška 20 dag mrkve 20 dag cvjetače 20 dag celerovog korijena 20 dag brokule 2…
POTREBNO: 8-10 paprika 1 kg svježi rajčica 4 glavice luka šaka riže ulje ili mast peršin sol papar NAČIN PRIPREME:…
POTREBNO: 4 rajčice 2-3 glavice luka 1 poriluk 3 male tikvice 1 žlica peršina 3 češnja češnjaka papar sol ulje …
POTREBNO: 50 dag gljiva 0.5 dl ulja 0.7 dl vode 25 dag mesnate slanine zgnječeni češanj češnjaka pola šalice krušnih mrvica…
POTREBNO: 60 dag rajčica 2 režnja češnjaka 1 krastavac ulje, ocat NACIN PRIPREME: Zrele rajčice pirjate u loncu 5 minuta.…
Krem juha od tikvica POTREBNO: 350 g tikvica 160 g krumpira 1-2 režnja češnjaka maslac sol papar NACIN PRIPREME: …
POTREBNO: za 4 osobe 1/2 kg krumpira 70 g luka 50 g suhe slanine 3-4 češnja češnjaka 1 poriluka 1-2 mrkve 1…
POTREBNO: Poriluk 2-3 poriluka 3-4 krumpira 3 žlice margarina 1 litra vode crvena mljevena paprika 2 žlice kiselog vrhnja peršin papar…