Category: Pite i savijače

POTREBNO: 600 g šljiva 300 g brašna 250 g brašna 3 jaja 200 g maslaca 600 ml mlijeka srž vanilija štapića 1 žličica naribane limunove korice 100 g krupice 3 žlice meda     NAČIN PRIPREME: Brašno, 100 g šećera, 1 jaje i komadiće maslaca zamijesite u tijesto. Omotajte ga…

POTREBNO: šaka grožđica 50 ml ruma 500 g oguljenih jabuka 250 g glatkog brašna sol, šećer 50 ml ulja 1 žlica octa 1 jaje 3 – 4 žličice vode 1 žličica cimeta 3 žlice krušnih mrvica 4 žlice nasjeckanih oraha 2 žlice meda 1 žumance tučeno s malo vode 1…

POTREBNO: 40 dag prosijanog brašna 1,2 kg svježeg kravljeg sira 25 dag maslaca 5 jaja 1 l vrhnja malo soli 1 žlica ulja NAČIN PRIPREME:        Izmiješajte čvrsto tijesto od brašna, jednog jaieta. žlice ulja i malo slane vode. Miješajte tako dugo dok se ne pojave mjehurići, a onda oblikujte…

POTREBNO: 500 g marelica (svježih ili iz limenke) 1 jaje 70 g šećera u prahu 50 ml ulja 50 ml likera od jaja 50 g brašna 50 g gustina 1 žličica praška za pecivo   NAČIN PRIPREME: Operite oko 300 g marelica. prerežite ih te uklonite koštice. Ako upotrebljavate marelice…

POTREBNO: 35 g šećera 45 g brašna pola praška za pecivo 1/2 žličice vinskog praška za pecivo prstohvat soli 50 ml mlijeka 3 žutanjka 4 bjelanjka 40 ml ulja ¼ žličice ekstrakta vanilije Nadjev: 1 želatina u prahu 5 žlica vode 250 ml vrhnja za šlag 1 žlica šećera 10…

POTREBNO: ZA TIJESTO: 30 dag oštrog brašna 15 dag maslaca 1 jaje srednje veličine 1 mala žlica soli ZA NADJEV: 25 dag špinata 25 dag blitve 10 dag brokule 4 jaja 4 dl jogurta 10 dag feta sira sol i papar žlica maslinova ulja ili druge masnoće po želji  …

POTREBNO: za 2 osobe 1 šalica nezačinjenog pirea od tikve 1 K Plus vanilin šećer 1 jaje 1 žličica cimeta 1 žličica praška za pecivo 1 šalica glatkog brašna ½ šalice mlijeka kockica K Plus maslaca   NAČIN PRIPREME: Pireu od tikve dodajte vanilin šećer, cimet i jaje te promiješajte pjenjačom.…

50 dag glatkog brašna 2,5 dl mlijeka 1 kocka svježeg kvasca 1 žlica šećera 1 jaje   NAČIN PRIPREME: Zagrijati mlijeko te u njega dodati šećer, malo brašna i kvasac. Pustiti kvasac da se digne. Od brašna, jaja i kvasca zamijesiti tijesto. Ostaviti oko 1 sat da se odmori. Na…

POTREBNO: za 30 komada 1 jaje 2 dl jogurta 1 jabuka 15 dag šećera 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo 30 dag oštrog brašna 0,5 dl travarice 1 žličica cimeta malo grožđica i malo lješnjaka ulje NAČIN PRIPREME: Umutiti jogurt i jaje, dodati šećer, vanilin šećer, travaricu, grožđice, nasjeckane…

POTREBNO: za tijesto: 500 g brašna 2,5 dl mlijeka 100 g maslaca 2 žumanjka vanilin-šećer 50 g šećera 20 g kvasca malo soli za nadjev: 250 g samljevenog maka 150 g šećera 2 dl mlijeka žlica maslaca 50 g grožđica NAČIN PRIPREME:     Kvasac rastopite u malo mlakog mlijeka, dodajte…

POTREBNO: za okrugli kalup promjera 26 cm: 30 dag brašna 20 dag maslaca 10 dag šećera 1 jaje 1 kg šljiva 2 žlice tučenoga (krupnog) šećera