Category: Recepti

POTREBNO: za 4 osobe 2 pastrve (svaka oko 400 g) 400 g krumpira 60 ml maslinovog ulja 1 limun sol SPAR mljeveni papar SPAR češnjak u granulama grančica ružmarina po želji   NAČIN PRIPREME: Pastrve očistite, odstranite drob i škrge. Ribu iznutra posolite i začinite češnjakom u granulama. Krumpir ogulite…

POTREBNO: za 4 osobe 1,5  kg janjeće plećke s rebrima 400 g krumpira 300 g luka 300 g zelja 50 g koncentrata rajčice 2 češnja češnjaka sol papar u zrnu   NAČIN PRIPREME: Plećku razrežite na manje komade. Na dno posude stavite komade mesa, dodajte kocke krumpira, nasjeckani češnjak, a…

POTREBNO: 100 g šećera za karamel 500 ml  mlijeka 100 g šećera 1 Sweet chef vanilin šećer 6 kom jaja 15 ml rozalina (ili ruma) Korica 1 limuna   NAČIN PRIPREME: U posudu stavite mlijeko, šećer i vanilin šećer i naribanu koricu jednog limuna. Zagrijavajte miješajući tako da se šećer…

POTREBNO: (za 16 knedli): 800 g krumpira, skuhanog u ljusci 200 g oštrog brašna 1 jaje 1/2 žličice soli 1 žličica maslaca 16 marelica/šljiva (bez koštica) krušne mrvice (prezle) maslac šećer cimet   NAČIN PRIPREME: Krumpir operite i skuhajte u ljusci. Skuhani krumpir ocijedite i pustite da se tek malo…

POTREBNO: 400 g piletine 400 g mahuna 100 ml pilećeg temeljca 50 ml umaka od soje 2 češnja češnjaka 2 žlice meda 1 žlica kukuruznog škroba sol i papar po želji biljno ulje za prženje NAČIN PRIPREME: 1. Očistite mahune, narežite ih manje komade i stavite na zagrijanu tavu (ili…

POTREBNO: – 700 grama otkoštenih višanja – 8 kora za savijače – 1 mala žlica cimeta – 100 grama mljevenih badema – 100 grama šećera – 100 ml ulja – 100 ml mlijeka   NAČIN PRIPREME: 1. Pripremite oko 700 grama očišćenih višanja. Ako nemate svježe, iskoristite višnje iz kompota…