Tag: češnjak

POTREBNO: Tijesto: 600 g glatkog Tena brašna tip 550 2 g soli 3 dl hladne ili mlake vode (nikako vruće) 1 jaje Nadjev: Poriluk (u nedostatku može i klasični luk) veća mrkva svježa slatka crvena paprika 300-400 g Purex purećih prsa 5 g soli ekstra djevičansko maslinovo ulje kukuruz šećerac…

POTREBNO: 230 g širokih rezanaca 2 žlice ekstra djevičanskog maslinova ulja 6 režnjeva češnjaka 700 g miješanih gljiva 170 g ljutike 1 žlica svježe majčine dušice 240 ml suhog bijelog vina 125 ml kiselog vrhnja 20 g ribanog parmezana 1 žlica maslaca ½ žličice soli ¼ žličice mljevenog papra sitno…

POTREBNO: 1 kg miješanog mljevenog mesa 20 dag dimljene pancete 1 glavica kiselog kupusa (1,5 – 2 kg) 0,5 kg rezanog kiselog kupusa 1/2 suhe dimljene kobasice 10 dag riže 2 jaja 1 luk 2-3 češnja češnjaka slatka crvena mljevena paprika peršin 2 žlice brašna ili škrobnog brašna sol, papar,…

POTREBNO: 500 g junetine za gulaš 3 luka 100 g mrkve 50 g korijena peršina 3 češnja češnjaka 1 žlica sjeckanog lista peršina 1 žlica slatke dimljene paprike 2 dl piva 200 g K plus pasirane rajčice 500 g bundeve 2,5 dl vode 30 ml ulja + 20 ml ulj…

POTREBNO: za 4 osobe 1 kg telećeg buta 1 češanj češnjaka 40 g K Plus maslaca 60 g K Plus pršuta 4 grančice kadulje 200 ml Terra Vinea bijelog vina sol papar   NAČIN PRIPREME: Kadulju operite, nasjeckajte i pomiješajte s nasjeckanim češnjakom. Oštrim nožem otvorite meso tako da dobijete…

POTREBNO: 1 glavica luka 2 češnja češnjaka 1 komad đumbira veličine palca 1 svežnjić korijandera 1 žličica mljevenog kumina 1 žličica mljevene paprike 2 žličice garam masale 400 g pelata 400 g kuhanog graha basmati riža, za posluživanje   NAČIN PRIPREME: Nasjeckajte luk, češnjak, đumbir, stabljike i listove korijandra. Zagrijte…

POTREBNO: ½ luka 3 češnja češnjaka 200 g mljevene junetine sol, crni papar i paprika Maslinovo ulje 10 g peršina 2 Tortilje Mozzarella sir

POTREBNO: 600 g PIK Svinjetina gulaš kocke 1 glavica luka srebrenca 1 režanj češnjaka 400 g krumpira 1 žlica koncentrata rajčice 1 žlica slatke mljevene paprike 1 dl bijelog vina 700 ml povrtnog temeljca 150 g mahuna 120 g kuhanog kukuruza sol svježi peršin suncokretovo ulje   NAČIN PRIPREME: Nasjeckajte…

POTREBNO: 550 g PIK Svinjski vrat bez kosti Za marinadu: 1 glavica ljubičastog luka 1 režanj češnjaka 3 žlice smeđeg šećera 1 i pol žlica soja umaka 1 žlica jabučnog octa 4 žlice suncokretovog ulja ½ limuna (korica) papar Zas salsu: 2 mlada luka 1 žlica jabučnog octa 2 žlice…

POTREBNO: 400 g špinata 1 žlica vode 1 žlica octa 4 jaja 400 g grčkog jogurta 3 režnja češnjaka 60 g maslaca svježi kopar ili peršin (po želji) pita kruh ili tortilja   NAČIN PRIPREME: Stavi špinat u veliki lonac s vodom. Poklopi i stavi kuhati na srednje jaku vatru.…

POTREBNO: 260 g K Plus kečapa 1 dl K Plus jabučnog octa 40 g smeđeg šećera 25 g senfa 10 ml soja sosa 2 g češnjaka u prahu 1/2 žličice papra 1/2 žličice ljutog umaka   NAČIN PRIPREME: U loncu pomiješajte sve sastojke. Kuhajte na srednjoj vatri dok smjesa ne…

POTREBNO: 15 ml + 15 ml K Plus maslinovog ulja 3 tikvice 400 g pilećih prsa 1 žličica dimljene paprike ½ žličice origana 1 ljubičasti luk 1 mladi luk 2 češnja češnjaka 1 crvena paprika 1 konzerva K Plus crvenog graha 1 konzerva K Plus kukuruza šećerca 200 g K…