Tag: ljutika

POTREBNO: 4 ljutike 2 režnja češnjaka 1 žlica maslinova ulja 750 g mini rajčica sol i papar 4 pileća odreska kajenski papar 2 žlice brašna 1 žlica masla 200 g gorgonzole 75 g slatkog vrhnja 1 žumance NAČIN PRIPREME:            Ljutiku narezanu na kriškice i nasjeckani…

POTREBNO: za 4 osobe 1 manja butternut bundeva (oguljena i očišćena oko 800g) 2 žlice maslinovog ulja 2 žlice maslaca 3 ljutike (ili 1 veći ljubičasti luk) 2 režnja češnjaka 1 veća mrkva 300 g arborio riže 150ml bijelog vina 700-750 ml povrtnog ili pilećeg temeljca 30 g svježe naribanog…

POTREBNO:   za 4 osobe 2 x prsa divlje patke 4 glavice luka ljutike 4 dag šećera 0,8 dl svijetloga vinskog octa 0,5 dl crnog vina 1 dl kokošje juhe 2 žlice ulja 25 g maslaca sol papar

POTREBNO: 250 g graška 30 listova matičnjaka 1 ljutika sol, papar 1 žlica maslaca ili margarina 2 žlice limunova soka 2 žlice svijetlog škroba

POTREBNO: 2 mrkve 1 ljutika 1 režanj češnjaka 2 stabljike celera 4 mlada luka 2 žlice maslinova ulja

POTREBNO: 6 jaja 100 g miješanoga začinskog bilja 1 svežnjić vlasca 2 ljutike 30 g maslaca 30 g brašna 350 ml temeljca 300 ml vrhnja sol, papar