Tag: peršin

POTREBNO: 600 g Ledo bakalar fileta 2 krumpira 4 mrkve 1 korjen peršina 1 luk 150 g korjena celera 1 rajčica

POTREBNO: Za krumpir 1,2 kg mladog krumpira 1/2 žličice kima 2 žlice soli

POTREBNO: 1 pile srednje veličine 3-4 mrkve 20 dag celera u korjenu 2 korijena peršina 1 crveni luk papar u zrnu lovorov list

POTREBNO: 1 starija kokoš 1 stručak jušnog povrća (celer, mrkva, peršin) 1 glavica luka papar u zrnu 1 žličica peršina sol NAČIN PRIPREME: Opranu i očišćenu kokoš stavite u posudu i dodajte 4 litre vode i kuhajte. Stručak povrća, papar i sol stavite tek na pola kuhanja, jer je za…

POTREBNO: 1 kg bijele ribe 0,4 dl maslinovog ulja 50 g svježe rajčice 60 g riže češnjak, peršinov list, papar, sol   NAČIN PRIPREME: U 1 litru hladne vode staviti ulje, sol, češnjak i ribu očišćenu i narezanu na komade. Kuhati oko 20 minuta. Ribu zatim izvaditi, juhu procijediti i…

POTREBNO: Za palentu: 200 g Kukuruzne krupice Podravka 900 ml vode 1 žličica soli 2 žlice  Maslinovog ulja 20 g naribanog sira ribanca Za kozice: 4 žlice  Maslinovog ulja 500 g kozica 1 žličica Vegete češnjak mixa 1 žlica nasjeckanog peršina 1 žlica soka limuna NAČIN PRIPREME: Za palentu: Kukuruznu…