Recipes

POTREBNO: 2 avokada 2 jaja 1/2 čajne žličice soli 1/4 čajne žličice crvene paprike peršin, nasjeckani 2 jušne žlice lanenih sjemenki cherry rajčice   NAČIN PRIPREME: Pećnicu zagrijte na 200 C. Pripremite manju posudu za pečenje kako bi držale avokado te je obložite papirom za pečenje. Avokado prepolovite na polovice,…

Grana Padano je vrsta tvrdog sira koji potječe iz Italije. Evo nekoliko zanimljivih činjenica o ovom siru: Podrijetlo: Grana Padano je jedan od najstarijih sireva na svijetu, s proizvodnjom koja seže sve do 12. stoljeća. Proizvodi se u regiji Po River Valley u sjevernoj Italiji. Proizvodnja: Grana Padano se proizvodi…

POTREBNO: 300 g gotovih listova za pite i savijače 500 g svježeg sira 3 jaja 2 dl kiselog vrhnja 5 do 10 dag ribanog sira tipa grana padano ulje ili maslac sol NAČIN PRIPREME: U posudi kratko izmiješamo mikserom tri cijela jaja, pola kg mekog sira, čašicu kiselog vrhnja, naribani…

POTREBNO: 1 glavica luka 2 češnja češnjaka 1 komad đumbira veličine palca 1 svežnjić korijandera 1 žličica mljevenog kumina 1 žličica mljevene paprike 2 žličice garam masale 400 g pelata 400 g kuhanog graha basmati riža, za posluživanje   NAČIN PRIPREME: Nasjeckajte luk, češnjak, đumbir, stabljike i listove korijandra. Zagrijte…

POTREBNO: 250 g suhog slanutka 150 g slanine 1 glavica luka 2 mrkve 2-3 srednje velika krumpira 2-3 režnja češnjaka 200 ml pasirane rajčice 1 žlica koncentrata od rajčice 1 mala ljuta papričica 1 lovorova lista 3 žlice maslinova ulja sol, papar 2 l vode ili temeljca   NAČIN PRIPREME:…

          Datulje su plod datuljine palme (Phoenix dactylifera) i pripadaju porodici palmina (Arecaceae) i često se uzgaja u toplim klimatskim uvjetima, posebno u područjima Bliskog istoka, Sjeverne Afrike i južne Azije.  Dostupne su kao svježe, polusuhe i sušene datulje. Najveći proizvođač datulja su Ujedinjeni Arapski Emirati, a…