Category: Ostale slastice

POTREBNO: 2 – 30 g đumbira 1,2 kg višnje 60 ml limunovog soka 3 – 4 žlice ruma 500 g želiranoga šećera   NAČIN PRIPREME:      Višnjama izvaditi koštice, oprati, ocijediti i u loncu lagano zgnječiti gnječilicom za krumpir. Dodati 100 ml vode, zakuhati do vrenja i kuhati još…

POTREBNO: (za 16 knedli): 800 g krumpira, skuhanog u ljusci 200 g oštrog brašna 1 jaje 1/2 žličice soli 1 žličica maslaca 16 marelica/šljiva (bez koštica) krušne mrvice (prezle) maslac šećer cimet   NAČIN PRIPREME:         Krumpir operite i skuhajte u ljusci. Skuhani krumpir ocijedite i pustite…

POTREBNO: za 4 osobe 800 g žućkastog, brašnastog krumpira 250 g oštrog brašna 1 jaje 40 g maslaca sol 250 g svježih ili smrznutih šljiva 80-100 g šećera cimet po želji Preljev: 150 g maslaca 150 g krušnih mrvica 1 vanilin šećer     NAČIN PRIPREME: Krumpir skuhajte, odmah ogulite…

POTREBNO: Za tijesto: 450 g glatkog brašna 5 g soli 60 g šećera 1 vrećica suhog kvasca 270 g K plus mlijeka 5 ml ekstrakta vanilije korica jednog limuna 70 g K plus maslaca Za nadjev od maka: 125 ml K plus mlijeka Korica ½limuna 25 g šećera 25 g…

POTREBNO: 3 šalice skuhane palente 3 šalice bobičastog voća (jagode, borovnice, maline, kupine) 3 žlice meda 2 žlice ruma, konjaka ili rakije 2 žlice maslaca šećer u prahu listići svježe mente     NAČIN PRIPREME: U velikoj zdjeli dobro promiješajte bobičasto voće, med i rum. Pustite ih da odstoje, promiješajući…