Category: Recepti

Tiramisu je legendarni talijanski desert i mnogima omiljena slastica. Zahvaljujući Brzo & Fino tiramisu kremi, sada ga možete pripremiti u tri jednostavna koraka. A ako poželite okus tiramisua u nešto drugačijem obliku, isprobajte ovaj jednostavni desert u obliku torte. POTREBNO: Za podlogu: 200 g piškota 30 ml crne kave 2…

POTREBNO: 100 g pancete, narezane na kockice 3 mlada luka, nasjeckana na kolutiće, odvojeni bijeli i zeleni dio 500 g krumpira 200 g sira President cheddar 250 ml Brzo & Fino vrhnja za kuhanje 4 jaja 1/4 žličice muškatnog oraščića Po ukusu sol i papar NAČIN PRIPREME: Na suhoj tavi…

POTREBNO: 230 g širokih rezanaca 2 žlice ekstra djevičanskog maslinova ulja 6 režnjeva češnjaka 700 g miješanih gljiva 170 g ljutike 1 žlica svježe majčine dušice 240 ml suhog bijelog vina 125 ml kiselog vrhnja 20 g ribanog parmezana 1 žlica maslaca ½ žličice soli ¼ žličice mljevenog papra sitno…

POTREBNO: 10 dag sušenih šljiva (bez koštica) 8 dag badema 10 dag smokava 2 žlice šećera 1 vanilin šećer 1 – 2 žlice ruma narančina korica 2 – 3 žlice marmelade od šljiva   NAČIN PRIPREME: Sušene šljive, smokve i bademe sitno nasjeckamo, dodamo šećer, vanilin šećer, rum, ribanu narančinu…

POTREBNO: 4 teleća odreska (veća) 4 kriške kuhane šunke 4 kriške sira (gauda ili edamer) sol, papar oštro brašno 2 jaja krušne mrvice ulje NAČIN PRIPREME: Odreske dobro istucite preko plastične folije pomoću glatke strane bata za meso. Posolite ih i popaprite. Na polovicu odreska stavite plošku kuhane šunke pa…

POTREBNO: 4  kriške PIK Natur Šunke 4  jajeta 4  kriške integralnog tost kruha 100 g cheddar sira svježi vlasac maslac za premazivanje mrvljeni čili sol papar   NAČIN PRIPREME: Pripremite kriške tosta i uzmite čašu ili neki sličan predmet. Lagano pritisnite sredinu tosta kako bi nastalo udubljenje. Kruh potom namažite…

Ima li išta bolje nego kada ujutro cijelu kuću ispuni miris pečenih uštipaka? Najbolje ih je jesti odmah tople, a u tijesto možete dodati i malo grožđica ili narezanih šljiva koje ste prethodno namočili u šljivovicu.   POTREBNO: 450 g pšeničnog oštrog brašna 450 ml mlijeka 2 žlice šljivovice 1…

           Za pripremu mak-rolica trebat ćete odvojiti malo više vremena, ali kada okusite finalni rezultat, vidjet ćete da se isplatilo. Savršene su kao desert, ali i kao doručak ili brzinski zalogajčić na poslu. Recept je podijelila food blogerica Ivana Šteković na svom Instagram profilu @ivaninakuhinja. POTREBNO:…

        Ukusna, jednostavna i osvježavajuća Karpati torta svidjet će se svim ljubiteljima laganih kremastih kolača. Recept je podijelila food blogerica Tonka Petričević, na Instagramu poznatija kao @tonkarecirucak POTREBNO: Za kore: 200 ml vode 80 g maslaca pola male žličice soli 140 g glatkog brašna 4 jaja Za…

POTREBNO: Za kremu: 1 l mlijeka 10 žlica griza 10 žlica šećera 200 g maslaca ili margarina 200 g kokosa Za čokoladni preljev: 200 g tamne čokolade 2 žlice ulja Za slast: 500 g rozen kora NAČIN PRIPREME: U loncu zagrijte mlijeko na srednjoj temperaturi. Dodajte šećer i miješajte dok…

POTREBNO: 270 ml vode, sobne temperature Sol 3g/0,5tsp Bijeli šećer 2g/0,5tsp Maslinovo ulje 15g/1tbsp Višenamjensko brašno 150g/1 šalica Dobar tek!

POTREBNO: Za kore: 130 g glatkog brašna ½ Sweet chef praška za pecivo 6 K Plus jaja prstohvat soli 100 g šećera 200 g oraha 1 žličica arome ruma Za kremu: 60 g glatkog brašna 200 g šećera 400 ml K Plus mlijeka 250 g K Plus maslaca 200 g…

POTREBNO: 350 g Garden good badema 100 g Sweet chef šećera u prahu 1 žličice cimeta 2 bjelanjka 1 Sweet chef vanilin šećer narančina korica Za glazuru: 1 bjelanjak 100 g Sweet chef šećera u prahu 1 Sweet chef vanilin šećer 1 žličica soka od naranče   NAČIN PRIPREME: Bademe…

POTREBNO: 100 g maslaca 250 g šećera 100 g javorov sirup 1 žličica papar 1 žlica začin za medenjake 1 žličica Potaša 400 g brašna Brašno (za posipanje) 80 g šećera u prahu 3 žlice limunovog soka jestiva boja (po želji)   NAČIN PRIPREME: Maslac narezati na kocke pa dodati…

POTREBNO: 15 dag maslaca 15 dag meda 35 dag glatkog brašna 10 dag mljevenih oraha (ako ih ne volite ili ste alergični na orahe, slobodno ih izbacite) 2 manja ili 1 veliko jaje 1 čajna žličica sode bikarbone začini po želji (cimet, klinčić, đumbir…)   NAČIN PRIPREME: Stavite brašno u…

POTREBNO: 600 g keksa 120 g šećera 60 g kakao praha 250 ml mlijeka 60 grama maslaca prstohvat vanilije Sastojci za glazuru: 100 g tamne čokolade 130 ml vrhnja   NAČIN PRIPREME: U posudu nadrobite kekse. U lončić stavite šećer i kakao prah te pomiješajte pjenjačom. Postupno dodajte mlijeko, uz…

POTREBNO:  ZA ENCHILADE: 8 velikih kukuruznih tortilja (ili pšeničnih ako ne volite kukuruzne) 600 grama pilećih prsa 2 žlice maslinova ulja 2 svježe crvene paprike srednje veličine 1 luk srednje veličine 300 grama kukuruza iz konzerve sol, papar i čili 200 grama naribane gaude (ili drugog topivog sira) umak za…

POTREBNO: 1 kg miješanog mljevenog mesa 20 dag dimljene pancete 1 glavica kiselog kupusa (1,5 – 2 kg) 0,5 kg rezanog kiselog kupusa 1/2 suhe dimljene kobasice 10 dag riže 2 jaja 1 luk 2-3 češnja češnjaka slatka crvena mljevena paprika peršin 2 žlice brašna ili škrobnog brašna sol, papar,…

POTREBNO: 500 g junetine za gulaš 3 luka 100 g mrkve 50 g korijena peršina 3 češnja češnjaka 1 žlica sjeckanog lista peršina 1 žlica slatke dimljene paprike 2 dl piva 200 g K plus pasirane rajčice 500 g bundeve 2,5 dl vode 30 ml ulja + 20 ml ulj…

POTREBNO: za 4 osobe 1 kg telećeg buta 1 češanj češnjaka 40 g K Plus maslaca 60 g K Plus pršuta 4 grančice kadulje 200 ml Terra Vinea bijelog vina sol papar   NAČIN PRIPREME: Kadulju operite, nasjeckajte i pomiješajte s nasjeckanim češnjakom. Oštrim nožem otvorite meso tako da dobijete…

POTREBNO: Za rolice 6 tankih kora za savijače 50 g Dukat maslaca, otopljenog 500 g sira Galbani ricotta 50 g sira Galbani grana padano, naribanog 2 žumanjka Po ukusu sol i papar sezam za posipanje   NAČIN PRIPREME: Za rolice: Prvo napravite nadjev tako da u zdjeli pomiješate ricottu, granu…

POTREBNO: 3 zrela avokada 2/4 šalice kakaa u prahu 5 žličica kokosovog mlijeka 2 žlice meda 2 žličice kokosovog ulja   NAČIN PRIPREME: U mikser ubacite očišćeni avokado, kakao prah, kokosovo ulje, kokosovo mlijeko i med. Smjesu miksajte oko jednu minutu dok ne dobijete glatku konzistenciju. Puding od avokada i…

POTREBNO: 2 avokada 2 jaja 1/2 čajne žličice soli 1/4 čajne žličice crvene paprike peršin, nasjeckani 2 jušne žlice lanenih sjemenki cherry rajčice   NAČIN PRIPREME: Pećnicu zagrijte na 200 C. Pripremite manju posudu za pečenje kako bi držale avokado te je obložite papirom za pečenje. Avokado prepolovite na polovice,…

POTREBNO: 300 g gotovih listova za pite i savijače 500 g svježeg sira 3 jaja 2 dl kiselog vrhnja 5 do 10 dag ribanog sira tipa grana padano ulje ili maslac sol NAČIN PRIPREME: U posudi kratko izmiješamo mikserom tri cijela jaja, pola kg mekog sira, čašicu kiselog vrhnja, naribani…