Tag: orasi

POTREBNO: šaka grožđica 50 ml ruma 500 g oguljenih jabuka 250 g glatkog brašna sol, šećer 50 ml ulja 1 žlica octa 1 jaje 3 – 4 žličice vode 1 žličica cimeta 3 žlice krušnih mrvica 4 žlice nasjeckanih oraha 2 žlice meda 1 žumance tučeno s malo vode 1…

Prvi put kad sam čula za ovaj kolač zafrknula sam nosom u uvjerenju kako to baš i nije neka kombinacija okusa…No kad sam ga probala promjenila sam mišljenje, jer je sočan, ukusan i nije presladak, a radi se ovako:  POTREBNO: – kao mjeru za daljnje sastojke koristim šalicu za bijelu…

POTREBNO: za 30 komada Tijesto: 250 g meda 150 g maslaca ili margarina 100 g mljevenih oraha 1 jabuka 1 puna žličica mješavine začina za medenjake

POTREBNO: 4 jaja pola šalice maslinova ulja pola šalice brašna 2 šalice oraha 1 šaka grožđica 1 šaka brusnica 1/2 šalice šećera

Biskvit: 10-12 domaćih jaja 30 dag šećera 1 žlica rakije od ruža 1 žlica meda 40 dag mljevenih oraha

Biskvit x 2, promjer kalupa 23 cm 3 jaja 3 žlice brašna pola čajne žlicice praška za pecivo 100 ml mlijeka 3 žlice šećera

POTREBNO:   Za biskvit: 6 jaja 100 g šećera 60 g mljevenih oraha 30 g kakaa 100 g pšeničnog oštrog brašna 1 prašak za pecivo

Tijesto: 14 dag margarina 20 dag brašna 1 žumance 1 mala žličica kakaa 6 dag šećera u prahu 1 mala žličica kiselog vrhnja

POTREBNO: •6 žutanjaka •180 g šećera •5 žlica brašna •2 žlice kakaa •snijeg od 6 bjelanjaka

POTREBNO: Tjesto: 25 dag brašna 15 dag masla 12 dag šećera u prahu 1 jaje 10 dag mljevenih oraha malo cimeta malo soli

POTREBNO:   Tijesto: 500 g brašna 2 žumanjka 50 g maslaca 1 dl kiselog vrhnja malo naribane limunove korice 1 kockica svježeg kvasa (40 g) 2,5 dl toplog mlijeka 2 žlice šećera

  POTREBNO: 30 dag brašna 6 dag Gustina 9 dag šećera u prahu 21 dag maslaca 6 dag oraha 4 žumanjka