Tag: paprika

Ukusne i sočne punjene paprike pripremljene u bogatom umaku od rajčice. Ovo je jednostavan domaći recept idealan za obiteljski ručak. POTREBNO: 4 veće ili 6 manjih paprika (babure) 100 g dugog zrna riže, isprane i napola kuhane 450 g mljevene govedine 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana 1 šaka svježeg peršina,…

Potrebno: 500 g svježih lignji 200 g kuhanog slanutka (ili iz konzerve, dobro ispranog) 1 veći luk 3 češnja češnjaka 2 rajčice (ili 200 ml pasirane rajčice) 1 paprika (po izboru) 100 ml bijelog vina Maslinovo ulje Svježi peršin Sol i papar Lovorov list Prstohvat čilija (po želji) Način pripreme:…

POTREBNO: 2 svježe orade od 500 g 2 zrele rajčice 1 vezica peršina 1 limun 200 g tikvica 2 glavice crvenog luka 1 svježa crvena paprika 2 češnja češnjaka sol i svježe mljeveni crni papar 4 žlice ekstra djevičanskog maslinova ulja 1 dcl bijelog suhog vina (Malvazija) 1 grančica svježe…

POTREBNO: 1 kg teleće lopatice 3 žlice biljnog ulja 1 luk i režanj češnjaka 1 žlica koncentrata rajčice 1 l temeljca 300 g smrznutih zelenih mahuna 1 konzervirani bijeli grah sol, papar paprika i čili u prahu 1 kiselo vrhnje   NAČIN PRIPREME: 1. Meso zapecite sa svih strana na…

POTREBNO: 250 g suhog slanutka 150 g slanine 1 glavica luka 2 mrkve 2-3 srednje velika krumpira 2-3 režnja češnjaka 200 ml pasirane rajčice 1 žlica koncentrata od rajčice 1 mala ljuta papričica 1 lovorova lista 3 žlice maslinova ulja sol, papar 2 l vode ili temeljca   NAČIN PRIPREME:…

POTREBNO: (za 4 osobe) 400 g paprike 300 g luka 4 veće beef rajčice 1 žličica soli 1 žličica šećera Crni papar 50 ml  maslinovog ulja   NAČIN PRIPREME: Rajčicama dno površinski zarežite u križ i prelijte kipućom vodom tako da su potpuno uronjene. Papriku narežite na kvadratiće, a luk…