Tag: gauda

POTREBNO: – 6 šnita slanine – 1 glavica luka – malo maslinovog ulja – 1 kg krumpira narezan na kockice – 1 poriluk – 2-3 mrkve – 1 celer – 1,5 l jušnog temeljca – sol – papar – 1/2 žličice ljute mljevene paprike – 100 g naribanog sira (gauda,…

POTREBNO: Za tijesto: 200 g brašna 80 g Gustina 120 g maslaca 100 ml mlake vode   Za nadjev: 2 žlice maslaca 1 srednje veliki poriluk 100 g šunke 400 ml vrhnja 3 jaja 200 g gaude 2 žlice nasitno nasjeckanog peršina sol, svježe mljeveni papar     NAČIN PRIPREME:…

POTREBNO: 2 mlada krumpira sol, papar 1 glavica luka 6 jaja 2 žlice krušnih mrvica 2 žlice naribane gaude 3 žlice ulja 150 g mini rajčica 50 g rikule 2 žlice pesta od rajčice   NAČIN PRIPREME: Krumpir operite, ogulite, narežite na kockice te kuhajte 15 minuta u slanoj vodi.…

POTREBNO: 500 g lazanja 500 g blitve razne vrste ribe, mogu i kozice ili škampi 150 g naribane gaude maslinovo ulje sol, papar 100 g naribanog parmezana Za bešamel: 2 žlice maslaca žlica brašna 7 dl mlijeka sol, papar muškantni oraščić 30 g naribanog parmezana NAČIN PRIPREME: Blitvu skuhajte u…

POTREBNO: 8 tortilja 2 veća luka 1 crvena paprika 1 žuta paprika 1 zelena paprika 1 feferon ½ kg pilećih fileta 2 žlice brašna

POTREBNO: stari kruh ili pecivo 3 cijela jaja 1 kiselo vrhnje 10 dag kuhane šunke 5 dag pršuta ili pancete 10 dag gaude 5 dag naribanog parmezana malo soli, papra vegete peršina

POTREBNO: za 5 roščića 30 dag lisnatog tijesta 10 dag sira gaude 10 dag kuhane šunke 1 žutanjak po 1 žlica sitno nasjeckanoga peršinova lišća i luka na vrhu noža bijelog papra, mažurana i origana 1 žutanjak  

POTREBNO: 3 jaja 3 bjelanjaka sol i papar 100 g cvjetova brokule 200 g dimljene šunke, narezane na male kockice 1-2 ukiseljene paprike, narezane na trakice ulje 50 g gaude NAČIN PRIPREME: 1. Istucite jaja, bjelanjke, sol i papar. Dodajte brokule, šunku i paprike. 2. U tavi zagrijte ulje. 3.…