Tag: mljeveno meso

POTREBNO: 500 g miješanog mljevenog mesa maslinovo ulje 2 luka 3 režnja češnjaka pola korijena celera 2 konzerve rajčice 1 žlica koncentrata od rajčice 200 g graha trešnjevac 1 konzerva crvenog graha 1 mala konzerva kukuruza 2 čili papričice sol, papar, kumin, svježi peršin   NAČIN PRIPREME: Grah trešnjevac stavite…

POTREBNO:  Za 4 osobe: Svinjetina – 250 g Teletina – 250 g Junetina – 250 g Mrkva – 1 srednja Luk – 1 srednji Celera listaš – 2-3 stapke bez listova Pasirana rajčica – 0,5 l Crveno vino – 3 dcl Lovor list Ružmarin Maslinovo ulje   NAČIN PRIPREME:  …

POTREBNO (za 4 osobe) 8 paprika (oko 80 dag) 10 dag luka 1 žlica sitno nasjeckanog peršina sol i papra po želji prstohvat muškatnog oraščića 5 dag riže 40 dag mljevenog mesa (govedine, junetine, svinjetine) 5 dl pirea od rajčica     NAČIN PRIPREME: Posebnom spravom paprikama izvadite sjemenke. Ako…

POTREBNO: Ćufte: 700 g miješanog mljevenog mesa 1 deblju fetu starog kruha (mekani dio) 2 žlice riže 1 srednje jaje 4 čena češnjaka pola vezice peršina sol papar 1 žlica vegete

POTREBNO: 1 pecivo od prethodnog dana 3 glavice luka 4 žlice ulja 1 kg miješanog mljevenog mesa 1 jaje sol, papar

Easy Bolognese Recipe | Jamie Oliver

Burek je specijalitet bosanske kuhinje preuzet iz turske kuhinje. To je pita od sitno sjeckanog ili mljevenog mesa, a postoji nekoliko vrsta pripreme bureka – motanje jufki u zvrk, slaganje jufki u redove ili slaganje tijesta u slojeve. U Hrvatskoj pitu od mesa, krumpira, zelja, sira, špinata i sl. također…