Tag: Namirnice
Šarag, poznat i kao pic, crnoprugac ili šarka (latinski: *Charax puntazzo*), pripada porodici Sparidae. Šarag ima karakterističnu smeđe-tamnosivu…
Sir škripavac je izvorni punomasni meki hrvatski sir koji se proizvodi na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima na području…
Hren – Hren je trajna biljka, zelenog lišća i bijelog korijena ljuta okusa, još 1500 godina prije Krista poznavali su ga Egipćani,…
Cikla (lat. Beta vulgaris) je zeljasto, korjenasto povrće izrazito prepoznatljive tamnocrvene boje, vrlo popularno u kulinarstvu zbog…
Crveni plod latinskog naziva Vaccinium macrocarpon, potječe iz Amerike a u prirodi raste na niskom žbunju. Od brusnica se pripremaju čaj, sok…
Oslić je jedna od najpoznatijih i najzastupljenijih bijelih riba na hrvatskom tržištu i u Jadranskom moru, cijenjena…
Borač (Borago officinalis L.) je jednogodišnja biljka zapadnog Sredozemlja koja se udomaćila i u vrtovima kontinentalnih…
Batat, poznat i kao slatki krumpir, predstavlja višegodišnju biljku iz porodice Convolvulaceae koja potječe iz tropskih područja Južne…