Tag: teletina

Teleća koljenica
Category: Jela od mesa
Difficulty: Easy

Teleća koljenica

30. siječnja 2021. 0 0 No Comments
8 views
POTREBNO: 1 teleća koljenica 1 kg krumpira 2 mrkve 1 glavica brokule 1 glavica cvjetače 1 korijen hrena 1/2 dl ulja 50 g maslaca mješavina svježeg začinskog bilja po želji (timijan, ružmarin, komorač, kadulja…) sol, papar iz mlinčića   NAČIN PRIPREME: Koljenicu dobro natrljajte mješavinom svježeg začinskog bilja (možete kao…
Featured
Ljetno varivo s teletinom i lećom
Category: Jela od mesaVariva
Difficulty: Moderate

Ljetno varivo s teletinom i lećom

10. kolovoza 2020. 0 0 No Comments
1719 views
POTREBNO: 3+2 žlice maslinovog ulja 400 g očišćene i narezane na kockice teleće lopatice  1 manji luk 1 veća mrkva 2 češnja češnjaka 1 žlica koncentrata rajčice 1 srednja tikvica 2 srednja krumpira 200 g graška, zamrznutog ili svježeg 1 žličica curryja 1/2 žlićice korijandera u prahu 200 g kokosovog mlijeka iz konzerve oko 1 l vode 120 g oprane crvene leće ili 1 ocijeđena konzerva sol i papar NAČIN PRIPREME: Teletinu očistite od masnoće i narežite…
Salata s telećim odrescima
Category: Jela od mesaSalate
Difficulty: Moderate

Salata s telećim odrescima

21. srpnja 2020. 0 0 No Comments
1222 views
Salata s telećim odrescima   POTREBNO: 700 g kuhanih krumpira narezanih na tanke ploške3 režnja češnjaka2 žlice maslinova ulja morska sol i svježe mljeveni papar 8 tankih telećih odrezaka 170 g svježeg špinata naribani parmezan   Za umak vinaigrette: 2 žlice senfa1 žlica djevičanskog maslinova ulja   NAČIN PRIPREME: Pećnicu…
Featured
Leskovačka mućkalica
Category: Jela od mesa
Difficulty: Easy

Leskovačka mućkalica

13. svibnja 2020. 0 0 No Comments
308 views
POTREBNO: za 4 osobe 1 glavica luka 3 svježe paprike mrkva 2 manje rajčice 1 pureća ili pileća prsa 1 svinjski kotlet 1 teleći odrezak 1 kobasica 1 dl ulja   NAČIN PRIPREME: Na a ulja prepržite nasjeckani luk, 3 očišćene i na kocke izrezane svježe paprike, 2 na kolute…
Featured
Teleći odrezak na zgrebački
Category: Glavna jela
Difficulty: Easy

Teleći odrezak na zgrebački

31. prosinca 2018. 0 0 No Comments
341 views
POTREBNO: 4 teleća odreska (veća) 4 kriške kuhane šunke 4 kriške sira (gauda ili edamer) sol, papar oštro brašno 2 jaja krušne mrvice ulje   NAČIN PRIPREME: Odreske dobro istucite preko plastične folije pomoću glatke strane bata za meso. Posolite ih i popaprite. Na polovicu odreska stavite plošku kuhane šunke…
Featured
Vinski čobanac
Category: Glavna jela
Difficulty: Moderate

Vinski čobanac

27. studenoga 2018. 0 0 No Comments
269 views
POTREBNO: za 6 osoba: Junetina – 300 g Teletina – 300 g Svinjetina – 300 g Svinjska mast – 60 g Luk žuti – 1 kg Češnjak – 3 režnja 
Featured
Svitci od teletine punjeni sirom
Category: Glavna jela
Difficulty: Moderate

Svitci od teletine punjeni sirom

27. studenoga 2018. 0 0 No Comments
793 views
POTREBNO:  za 4 osobe 4 teleća odreska (po oko 150 g) sol, papar
Featured
Pečene teleće jetrice
Category: Glavna jela
Difficulty: Moderate

Pečene teleće jetrice

27. studenoga 2018. 0 0 No Comments
654 views
POTREBNO: 400 g telećih jetrica 3-4  kuhana krumpira (srednje veličine) 200 g gljiva po želji 1 mlada glavica luka ulje za pečenje 1 žličica listića majčine dušice sol i papar 1,5 dl umaka za pečenje
Featured
Punjena purica
Category: Glavna jela
Difficulty: Moderate

Punjena purica

26. studenoga 2018. 0 0 No Comments
955 views
POTREBNO: 1 purica 300 g teletine 100 g slanine 1 žlica maslaca peršinov list 2 jaja 1 dl bijelog vina 50 g šampinjona 2-3 češnja češnjaka sol papar NAČIN PRIPREME: Mljeveno teleće meso, sitno sjeckanu slaninu. češnjak i šampinjone i peršin dobro izmiješajte. Ovoj masi dodajte jaje i žumanjak, posolite,…
MOSTARSKA KALJA
Category: Jela od mesa
Difficulty: Easy

MOSTARSKA KALJA

28. listopada 1998. 0 0 No Comments
326 views
POTREBNO: 1,5 kg kupusa 1/2 kg janjećeg ili svinjskog mesa 2 glavice luka 4 češnja češnjaka 3-4 mrkve papar sol ulje ili mast NAČIN PRIPREME: Glavicu kupusa očistite i operite te je isijecite na četiri dijela. Izvadite korijen i prelijte vrelom vodom. Preostalo povrće pirjajte na masnoći zajedno sa isjeckanim…
Lost Password
Username
Password
Username or email