POTREBNO: 500 g ricotte 5 jaja 60 ml ruma (ja sam stavila metaxu) 2 žlice šećera 200 g brašna 1 žlica praška za pecivo korica naranče ili limuna suncokretovo ulje za prženje
POTEBNO: za oko 80 komada: 750 g brašna 375 g maslaca 300 g šećera u prahu 3 žlice ruma prstohvat soli 3 žlice kakaa u prahu 2 žlice mlijeka 1 žličica cimeta 1 bjelanjak
Potrebno vam je slijedeće za smjesu za cca 80 kockica: 500 g brašna 200 g šećera 250 g maslaca 1 jaje 0,5 dl mlijeka 25 g kakaa koji ide u jednu polovicu tijesta NAČIN PRIPREME: Hladni maslac narežite na listiće. U multipraktik (ili mikserom ili ručno) stavite brašno i…
POTREBNO: tijesto: 40 dag brašna 25 dag maslaca 8 dag šećera 3 žlice vrhnja 1 žlica ruma korica od limuna nadjev: 50 dag jabuka 5 dag šećera 3 dag grožđica rum ostalo: šećera za posipanje jaje za premazivanje NAČIN PRIPREME: Svi sastojci za tijesto se umiješaju pa se se…
Koliko god recept izgledao jednostavan, zapravo je potrebno više umjeća nego se to na prvi pogled čini. Bez obzira koje sastojke upotrijebili dobit ćete «3C» kolačiće – ali do savršenstva možete doći jedino praksom i isprobavanjem različitih omjera sastojaka. POTREBNO: 200 g maslaca za kolače (ili margarina) 200 g šećera…
POTREBNO: Tijesto: 20 dag brašna 10 dag šećera u prahu 10 dag masla 1 najmanje jaje ili pola većeg malo kardamoma ili cimeta po želji 8 dag fino mljevenih bijelih badema 1 žličica konjaka (vinjaka)
POTREBNO: Samoborski kotlet 6 svinjskih kotleta 1 kg krumpira 1 stručak peršina 3 češnja češnjaka 4 žlice masti 1 žlica brašna papar i sol NAČIN PRIPREME: Kotlete izlupajte batićem za meso, posolite i zasijecite krajeve da se kotleti ne skupe pri pečenju. Ostavite meso da odstoji. Za…
POTREBNO: Tijesto: 600 g brašna 1 prašak za pecivo 10 g svježeg kvasca pola žličice šećera pola žličice soli 50 g masti ili omekšalog maslaca 100 ml kiselog vrhnja ili jogurta 250 ml vode 2 jušne žlice maslinovog ulja
Ovo je tradicionalni istarski kolač koji se priprema za Uskrs, ali i u drugim svečanim prigodama. Mekana i sočna slatka peciva osvajaju i zanosnim mirisom, a specifična su po tome što se već pečeni bucolaji umaču u vruće mlijeko s vanilijom pa peciva dugo ostaju mekana.
POTREBNO: tijesto: 250 g maslaca 250 g šećera 1/2 žličice soli 3 jaja naribana korica 2 limuna 300 g posnog sira 750 g brašna 1,5 paketića praška za pecivo 150 g nasjeckanih badema 200 g grožđica po 75 g kandirane limunove i narančine kore te nasjeckanih kandiranih trešanja 175 g…
POTREBNO: 1,2 kg brašna 1 kocka svježeg kvasca 20 dag šećera 2 žličice soli 10 dag maslaca 2 cijela jaja i 4 žumanjaka 6 dl mlijeka 1/2 dl ruma 2 vanili šećera za pečenje 1 l ulja NAČIN PRIPREME: U malo mlijeka rastopi kvasac, žlicu šećera. Pusti da…
POTREBNO: Tijesto: 300 g brašna 100 g šećera 200 g masla 1 žličica naribane limunove korice prstohvat anisa u prahu 1 jaje marmelada od jagoda – može i neka druga za spajanje keksića 200 g šećera u prahu 3-4 žlice soka od naranče 2-3 žlice likera od naranče crvena boja…
POTREBNO: 4 dag domaćeg svježeg kvasca 3 dl mlijeka sol 5 dag šećera 5 jaja 45 dag brašna 10 dag maslaca ili margarina 5 dag grožđica po 5 dag nasjeckane ušećerene narančine i limunove korice šećer u prahu za ocaklinu
POTREBNO: za 20 komada 50 dag glatkog brašna 2 dl jogurta 2,5 dl mlijeka 1 kocka svježeg kvasca 2 žličice soli 1 prašak za pecivo ulje NAČIN PRIPREME: Zagrijati mlijeko, dodati malo brašna i kvasac. Pustiti da se digne. Zamijesiti tijesto pa ostaviti na toplome da se digne. Premijesiti i…
POTREBNO: 10 dag maslaca 20 dag šećera 2 jaja 150 ml jogurta 5 žlica mlijeka 27 dag brašna 1 prašak za pecivo 15 dag narezane čokolade za kuhanje NAČIN PRIPREME: Namazati pleh za muffine. Margarin i šećer izmiješati da se dobije glatka masa, zatim postupno…
POTREBNO: za 20 ploški 1 omot Dr. Oetker instant kvasca 100 g šećera 125 ml mlakog mlijeka 500 g brašna 200 g maslaca naribana korica od 1 limuna 150 g svježeg sira 2 kapi bademova ulja 150 g marcipana 100 g mljevenih pistacija 4 žlice ruma
POTREBNO: (za 2 veće ili 3 manje pletenice, ukupno 1800 g tijesta) 100 g ABC svježeg krem sira (sobne temperature) 920 g glatkog brašna 500 ml toplog mlijeka 1 suhi kvasac
SASTOJCI 600 g brašna 250 g margarina 3 jaja 1 kiselo vrhnje 200 g Abc svježeg krem sira prašak za pecivo sol PRIPREMA Od brašna, margarina, jaja, kiselog vrhnja, Abc sira, žličice soli i praška za pecivo zamijesite tijesto. Valjkom razvijte tijesto na 1,5 cm debljine i po površini tijesta…
POTREBNO: Tijesto: 140 g glatkog brašna Belje 40 g šećera u prahu 90 g margarina 60 g ribanih badema žumanjak ribana korica ½ limuna prstohvat soli Nadjev: 70 g margarina 70 g šećera u prahu 250 g Abc svježeg krem sira 110 g mrvica od biskvita ili piškota 2 žličice…
POTREBNO: Nadjev: PIK šunka Fina narezana na kockice ili rezance (10 dag) Svježi sir (20 dag) Sol Limunova korica Tijesto: Brašno (13 dag) Jaje (1 kom) Mineralna voda (1/4 l) Sol Smjesa za pohanje (brašno, jaje, mrvice) NAČIN PRIPREME: Palačinke pripremite prema osnovnom receptu. Napunite šunkom i sirom, pohajte u…
POTREBNO: za tijesto 50 dag brašna + za kalup 4 dag kvasca 2,5 dl mlijeka 1 neprskani limun maslac za kalup sol za nadjev 12 dag mljevenih oraha 2,5 dl mlijeka 2.5 dag škrobnog brašna 15 dag šećera 2 žlice marmelade od kajsija 12,5 dag šećera u prahu 3 žlice…
POTREBNO: 8 žutanjaka 100 dag šećera 4 bjelanjka 80 dag brašna 20 dag škrobnog brašna 40 dag kakaa 200 dag jagoda 1/2 l slatkog vrhnja 100 dag šećera 1 žlica kakaa Za lim: papir za pečenje NAČIN PRIPREME: Pokrijte lim za pečenje papirom za pečenje. Zagrijte…
POTREBNO: Prhko tijesto: 50 g maslaca 50 g pšeničnog brašna 50 g šećera 1 omot Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera 50 g badema u listićima Biskvit: 50 g maslaca 4 jaja 120 g šećera 1 omot Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera prstohvat soli 150 g pšeničnog brašna 2 ravne žličice…
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok