Tag: šunka

POTREBNO: za 6 osobe TIJESTO 300 g glatkog brašna 7 g suhog kvasca 1,5 žličica soli 175 ml vode 3 žlice maslinovog ulja NADJEV 200 g ABC hren 200 g kuhane šunke 150 g sira (mekani) DODATNO Jaje za premazivanje   NAČIN PRIPREME: U posudu od električnog miksera ili običnu…

POTREBNO: 400 g glatkog brašna 1  kvasac 0,5 žličice soli 1 dl voda 1 dl K Plus mlijeka 1 žlica meda 30 ml  maslinovog ulja 2  jaja 200 g K Plus šunka 1 žlica brašna   NAČIN PRIPREME: Pomiješajte brašno, suhi kvasac i sol. Dodajte vodu, mlijeko, med, maslinovo ulje…

POTREBNO: 8 većih rajčica 140 g kus – kusa 3 žlice maslinova ulja 450 ml vrućeg pilećeg temeljca 100 g krte svinjeće ili pureće šunke 2 mlada luka 80 g crnih maslina 4 grančice origana papar, sol 1 režanj češnjaka 2 žlice krupno naribanog tvrdog sira NAČIN PRIPREME:    …

POTREBNO: Za tijesto: 200 g brašna 80 g Gustina 120 g maslaca 100 ml mlake vode   Za nadjev: 2 žlice maslaca 1 srednje veliki poriluk 100 g šunke 400 ml vrhnja 3 jaja 200 g gaude 2 žlice nasitno nasjeckanog peršina sol, svježe mljeveni papar     NAČIN PRIPREME:…

POTREBNO: 500 g krumpira (tri veća komada) 60 g oštrog brašna 20 g škroba 60 g sira 50 g šunke prstohvat soli 15 ml ulja   NAČIN PRIPREME: Krumpir dobro operite i stavite kuhati u kori. Nakon 35 minuta krumpir bi trebao biti kuhan. Ostavite da se rashladi tako da…

POTREBNO: 175 g PIK Kuhane šunke ili PIK Šunke u ovitku 5 tvrdo kuhanih jaja 120 g krem sira 5-6 manjih kiselih krastavaca 4 žlice majoneze light 1 žličica senfa sol, papar (po želji)   NAČIN PRIPREME: 1. Tvrdo kuhana jaja prereži na pola po dužini. Izvadi žumanjke. 2. Šunku…

POTREBNO: 1 krastavac 1 glavica zelene salate 4 rajčice 100 g šunke 4 velike tortilje 80 g sirnog namaza     NAČIN PRIPREME: Ogulite krastavac, odstranite dio sa sjemenkama pa ga narežite na dugačke i tanke štapiće. Listove salate natrgajte, operite i osušite papirnatim ručnikom. Rajčice operite i narežite na…

POTREBNO: 4 teleća odreska (veća) 4 kriške kuhane šunke 4 kriške sira (gauda ili edamer) sol, papar oštro brašno 2 jaja krušne mrvice ulje   NAČIN PRIPREME: Odreske dobro istucite preko plastične folije pomoću glatke strane bata za meso. Posolite ih i popaprite. Na polovicu odreska stavite plošku kuhane šunke…

POTREBNO: za 8 osoba 12 jaja 50 g suhe slanine 250 g Rolane šunke Podravka 150 g suhog kruha (3 žemlje) 100 g mladog luka ½ žličice Papra crnog mljevenog Podravka 1 žlica Vegete

POTREBNO: stari kruh ili pecivo 3 cijela jaja 1 kiselo vrhnje 10 dag kuhane šunke 5 dag pršuta ili pancete 10 dag gaude 5 dag naribanog parmezana malo soli, papra vegete peršina

POTREBNO: Nadjev: PIK šunka Fina narezana na kockice ili rezance (10 dag) Svježi sir (20 dag) Sol Limunova korica Tijesto: Brašno (13 dag) Jaje (1 kom) Mineralna voda (1/4 l) Sol Smjesa za pohanje (brašno, jaje, mrvice) NAČIN PRIPREME: Palačinke pripremite prema osnovnom receptu. Napunite šunkom i sirom, pohajte u…