Recipes

POTREBNO: Za tijesto: 200 g K plus maslaca 130 g šećera 2 Sweet chef vanilin šećera 1 K Plus jaje 2 žumanjka Korica 1 naranče 350 g glatkog brašna prstohvat soli Za oblaganje: 2 bjelanjka 150 g Sweet chef mljevenih lješnjaka Glazura: 100 g Sweet chef tamne čokolade 20 g…

POTREBNO: Za tijesto: 300 g glatkog brašna 3 g Sweet chef praška za pecivo 80 g šećera 150 g K Plus maslaca 3 žumanjka 200 g džema od maline 3 bjelanjka 100 g šećera 20 ml soka od limuna korica ½ limuna sol 150 g Garden good badema Za džem:…

POTREBNO: 50 g slanine 1 luk 1 paprika 2 režnja češnjaka 400 g svinjetine 3 žličice crvene paprike 2 lovorova lista 150 g kiselog kupusa Temeljac Sol i papar   NAČIN PRIPREME: U većoj posudi zagrijte ulje i najprije sa svih strana dobro zapecite meso koje ste nasjeckali na kockice.…

Za pripremu kolača vam je potrebno 15 minuta, a za pečenje 55. Potrebni sastojci: 3 jaja 200 g šećera 275 g višenamjenskog brašna 2 žlice praška za pecivo 100 g omekšalog maslaca 110 g jogurta 1 velika naranča, organski uzgoj, oprana i narezana na manje komade, bez micanja korice (očistite…

POTREBNO: 260 g brašna 300 (po želji manje) g šećera 130 g kakaa 2 žličice praška za pecivo 2 žličice octa 430 ml hladne vode Malo soli 1 žličica ekstrakta vanilije 100 ml ulja   NAČIN PRIPREME: Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva Posudu za pečenje premažite uljem ili stavite papir…

POTREBNO: 1 cijelo jaje 2 žumanjka 100 g šećera 2 dl mlijeka malo ekstrakta vanilije ili mahuna prašak za pecivo 420 g brašna u omjerima trećina (glatko, oštro i integralno) 250 g svinjske masti Za nadjev: 1,5 kg jabuka 300 g šećera 1 žličica cimeta 15 g griza NAČIN PRIPREME:…

POTREBNO: 250 g kuhane leće 250 g kuhanog crnog graha 250 g kuhanog bijelog graha 1 luk 1 poriluk 1 režanj češnjaka 1 krumpir sol crni papar kockice kruha maslinovo ulje   NAČIN PRIPREME: Ogulite i nasjeckajte krumpir, češnjak i luk. Očistite poriluk te ga usitnite. U veliki lonac stavite…

POTREBNO: 1 luk 1-2 mrkve 1/4 celerovog korijena 1 crvena paprika 4 krumpira 1 žličica konšerve 2 lovorova lista 4 batka sa zabatkom 1 žličica crvene paprike malo ulja Za noklice: 2 jaja 5 žlica brašna 2 žlice griza 2 žlice ulja 1 dl mineralne vode ili obične NAČIN PRIPREME:…

POTREBNO: za 4 osobe 2 pastrve (svaka oko 400 g) 400 g krumpira 60 ml maslinovog ulja 1 limun sol SPAR mljeveni papar SPAR češnjak u granulama grančica ružmarina po želji   NAČIN PRIPREME: Pastrve očistite, odstranite drob i škrge. Ribu iznutra posolite i začinite češnjakom u granulama. Krumpir ogulite…

POTREBNO: za 4 osobe 1,5  kg janjeće plećke s rebrima 400 g krumpira 300 g luka 300 g zelja 50 g koncentrata rajčice 2 češnja češnjaka sol papar u zrnu   NAČIN PRIPREME: Plećku razrežite na manje komade. Na dno posude stavite komade mesa, dodajte kocke krumpira, nasjeckani češnjak, a…

POTREBNO: 100 g šećera za karamel 500 ml  mlijeka 100 g šećera 1 Sweet chef vanilin šećer 6 kom jaja 15 ml rozalina (ili ruma) Korica 1 limuna   NAČIN PRIPREME: U posudu stavite mlijeko, šećer i vanilin šećer i naribanu koricu jednog limuna. Zagrijavajte miješajući tako da se šećer…

POTREBNO: (za 16 knedli): 800 g krumpira, skuhanog u ljusci 200 g oštrog brašna 1 jaje 1/2 žličice soli 1 žličica maslaca 16 marelica/šljiva (bez koštica) krušne mrvice (prezle) maslac šećer cimet   NAČIN PRIPREME: Krumpir operite i skuhajte u ljusci. Skuhani krumpir ocijedite i pustite da se tek malo…