Recipes

POTREBNO: 5  jaja prstohvat soli 150 g šećera 250 g Nutelle 50 g maslaca 80 g brašna 30 g škroba Pecite 10 minuta na 180°C 40 ml vode 200 g šećera 100 g maslaca 100 ml vrhnja 50 g kikirikija neka se ohladi 250 g krem ​​sira 100 ml vrhnja…

POTREBNO:   6 jaja 6 žlica šećera 7 žlica brašna limunova korica   NAČIN PRIPREME: Miksati 6 jaja i 6 žlica šećera s naribanom koricom limuna 15-20 minuta dok se volumen maksimalno ne poveća (pjenasta svjetložuta smjesa). Polako prosijavajući, dodati 7 žlica brašna i lagano promiješati pjenjačom da se sjedini.…

POTREBNO: 4 jaja 350 g glatkog brašna 250 g maslaca 120 g šećera 120 ml vode 80 g mljevenih badema 80 g mljevenih oraha 1 vrećica praška za pecivo dva do tri prstohvata muškatnog oraščića prstohvat mljevenog klinčića prstohvat cimeta prstohvat soli 50 ml ruma 60 g suhih nasjeckanih brusnica…

POTREBNO: 3 šalice skuhane palente 3 šalice bobičastog voća (jagode, borovnice, maline, kupine) 3 žlice meda 2 žlice ruma, konjaka ili rakije 2 žlice maslaca šećer u prahu listići svježe mente     NAČIN PRIPREME: U velikoj zdjeli dobro promiješajte bobičasto voće, med i rum. Pustite ih da odstoje, promiješajući…

POTREBNO: 90 g maslaca, mekanog 150 g šećera 2 velika jaja 1 štapić vanilije 270 g brašna 1 žličica praška za pecivo 1/2 šalice sušene brusnice 1/2 šalice sjeckanih pistacija   NAČIN PRIPREME: Zagrijte pećnicu na 165°C. U zdjeli umutite maslac sa šećerom, oko 2 minute, pa dodajte štapić vanilije.…

POTREBNO: 250 g maslaca 150 g šećera u prahu 2 žumanjka korica jedne naranče 1 vanilin šećer pola praška za pecivo 450 g oštrog brašna   NAČIN PRIPREME: Od navedenih sastojaka umijesite glatko tijesto. Zamotajte ga u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na minimalno sat vremena. Na pobrašnjenoj podlozi…

POTREBNO: 2 crvene paprike 250 g polumasnog svježeg sira 2 žlice maslinova ulja 50 g maslaca 100 g krastavaca 1 režanj češnjaka sol mljeveni bijeli papar     NAČIN PRIPREME:         Paprike prerežite napola i odstranite im središnji dio s košticama. Operite ih pa ih po dužini…

POTREBNO: 30 g maslaca 2 žlice brašna 400 g mladih očišćenih korabica 1-2 žličice kurkume 800 ml vode ili povrtnog temeljca sol 200 g kiselog vrhnja vrhnje s malo masnoće nekoliko listića korabe za ukrašavanje     NAČIN PRIPREME:       Maslac rastopite na tavi, pospite ga brašnom i…

POTREBNO: 500 ml mlijeka 80 – 90 g pšenične krupice 1 veliko jaje 100 g nasitno naribanog tvrdog sira sol, mljeveni bijeli papar krušne mrvice ulje   NAČIN PRIPREME: Mlijeko ulijte u lonac i zakuhajte, a zatim postupno dodajte krupicu. Uz neprekidno miješanje zakuhajte kašu od krupice. Ostavite je da…

POTREBNO: 500 g liganja 400 g svježe tjestenine po izboru 50 ml maslinovog ulja 4 češnja češnjaka svježi peršin sol papar korica i sok jednog limuna 50 g maslaca 50 g parmezana   NAČIN PRIPREME: Stavite kuhati tjesteninu. Dok se tijesto kuha, pripremite umak od liganja. U široku tavu stavite…