Category: Glavna jela

POTREBNO: 550 g PIK Mljevene svinjetine 1 glavica luka 1 žličica dimljene paprike 1 žličica češnjaka u prahu 350 g narančastog batata 250 g crvene paprike 250 g špinata 100 ml pasirane rajčice 100 ml povrtnog temeljca 8 jaja sol papar maslinovo ulje   NAČIN PRIPREME: Luk nasjeckaj, batat oguli…

POTREBNO: (za 4 osobe) 4 odreska lososa s kožom češnjak peršin maslinovo ulje povrće po izboru   NAČIN PRIPREME: Na srednjoj vatri na maslinovom ulje pecite odreske lososa – prvo stavite na stranu s kožom. Kad meso najbliže tavi počinje mijenjati boju, okrenite odrezak na bočnu stranu pa popržite minutu,…

POTREBNO: – 800 g odrezaka od svinjskog buta – 3 jaja – 100 g oštrog brašna – prstohvat crvene slatke paprike – teglica celerovog lista – 1/2 kupusa – 2-3 stabljike stabljičastog celera – 1 mladi luk – 1 jabuka – šaka oraha – 1 žlica zrnatog senfa – 1…

POTREBNO: za 4 osobe 3 tikvice 15 ml K plus maslinovog ulja 1 luk 2 češnja češnjaka 450 g mljevene junetine 400 g K plus pasirane rajčice 600 g K plus 1,5% mlijeka 35 g kukuruznog škroba 20 g K plus maslaca 200 g Protein plus posnog sira 100 g…

POTREBNO: 3-4 manje tikvice 2-3 žlice maslinovog ulja manja vezica bosiljka 150 g sira edamera, gaude (po ukusu) PRELJEV: 2 jaja, pjenasto umućena 180 mililitara kiselog vrhnja malo bijelog luka (po ukusu) sol, papar-bijeli, vegeta, mediteran-natur začine( po želji) POSIP 40 g sira (parmezana)   NAČIN PRIPREME: Tikvice operite, posušite…

POTREBNO: 400 g juneće lopatice 1 glavica luk 2 mrkve 1 žličica soli malo papra 1 žličica mljevenog kima 1 žličica mljevene crvene paprike 1 list lovora 3 šalice vode 1 i po šalica riže 1 češanj češnjaka malo ljute papričice   NAČIN PRIPREME: S mesa uklonite masni dio te…

POTREBNO: 400 grama tjestenine 200 grama pečene piletine 100 grama smrznutog graška 50 grama smrznutog kukuruza 1 svježa paprika 100 grama cherry rajčica nekoliko listića bosiljka Kremastiji umak: 200 grama grčkog jogurta 75 grama majoneze 1 žlica senfa sol i papar po želji ili Laganiji preljev: 4-5 žlica maslinova ulja…

POTREBNO: 3 – 4 tikvice 2 jaja za tikvice 150 g brašna 250 – 300 ml hladne vode Malo soli 1 žumanjak 250 ml suncokretova ulja 1 žličica senfa 2 – 3 žličice limunova soka Svježi kopar Sol NAČIN PRIPREME: Najprije u brašno dodajte jaje i sol, a potom hladnu…

POTREBNO: 500 g rajčice 1 luk 4 režnja češnjaka 500 g mljevene junetine 4-5 žlica krušnih mrvica 1 jaje 2 režnja češnjaka za kuglice 1 žličica sušenog timijana sol i papar maslinovo ulje     NAČIN PRIPREME: Pomiješajte meso s krušnim mrvicama, jajem, protisnutim češnjakom, timijanom, soli i paprom. Dodajte…

Minestrone je jedno od najpoznatijih talijanskih jela na žlicu, a riječ je o zasitnoj gustoj juhi od povrća i tjestenine. Skoro svaka talijanska regija ima svoju verziju ovog recepta. Originalno se pravi s grahom i ostalim mahunarkama, ali baza joj je povrće. Idealna je za svako godišnje doba, a sadrži…

POTREBNO:  za 6 osoba 1 – 1,5 kg luka 2-3 češnja češnjaka 2-3 mrkve srednje velicine 1/2 kg divljači (vepar, srnetina) 1/2 kg junetine 1 kg svinjetine 250 ml pasirana rajčica Vegeta papar u zrnu mljevenog papar 2-3 lovorova list crvena slatka paprika crvena ljuta paprika sušeni ljuti feferon po…

POTREBNO: 200 g slanine 1 manja glavica luka svježi peršin svježi vlasac 100 g Cheddar sira 2 veća mlada krumpira papar     NAČIN PRIPREME: Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa. Za pečenje odaberite tavu koja može ići i u pećnicu. Kriške slanine posložite u krug po tavi, od sredine…