Category: Recepti
POTREBNO: 225 g slatkog vrhnja 250 ml obranog mlijeka 3 žlice limunova soka 110 g šećera 2 nektarine 200 g malina 1…
POTREBNO: za 4 osobe ekstrakt vanilije 125 ml vrhnja 250 ml mlijeka 4 žumanca 115 g šećera 180 g marelica melisa…
POTREBNO (za 4 osobe): 30 dag kelja pupčara 25 dag šampinjona 10 dag oraha sok 1/2 limuna za umak od vrhnja sok…
POTREBNO: za 12 kriški Za biskvit: 3 jaja 1 vrećica vanilin šećera 125 g šećera 50 g brašna 50 g gustima 1…
POTREBNO: 50 dag svježih višanja ili iz kompota od višanja 20 dag maslaca ili margarina + za lim 20 dag šećera 1…
POTREBNO: 1/2 kg malina 1,25 dl vrhnja za kuhanje 120 g čokolade za kuhanje 1 l sladoleda od vanilije šećer u prahu…
POTREBNO: 1 glavica endivije 2 zelene paprike 1 svježi krastavac 125 g lignji, očišćenih i narezanih na kolutiće 225 g mladih šparoga…
POTREBNO: 8 palačinki 250 g puretine ili piletine 1 žlica Vegete 40 g margarina muškatni oraščić 1-2 kisela krastavca i kisele crvene…
POTREBNO: (za 4 osobe) 50 dag dobro kuhanog krumpira 2-3 mrkve (30 dag) sol 1 češanj češnjaka svježi đumbir 2 male glavice…
POTREBNO: 6 jaja 100 g miješanoga začinskog bilja 1 svežnjić vlasca 2 ljutike 30 g maslaca 30 g brašna 350 ml temeljca…
POTREBNO: 2 jaja 220 g šećera 110 g brašna 6 velikih žlica gorkog kakaa 2 žličice praška za pecivo 1/2 arome buttervanila…
POTREBNO: (za 4 osobe) 4 filea pastrve (čistog mesa bez kože i kosti) 20 dag tunjevine iz konzervi 8 dag špinata 1…
POTREBNO: (za 4 osobe) 100 g svježih listića bosiljka 20 g pinjola ili badema 1-2 režanj češnjaka 20 g naribanoga tvrdog sira…
POTREBNO: ZA BISKVIT I NADJEV: 1 limenka ananasa u kolutićima (850 ml) 4 jaja 250 g šećera 300 g punomasnog jogurta 1/4…
POTREBNO: za tijesto: 4 jaja 12,5 dag šećera 10 dag brašna + za kalup 10 dag škrobnog brašna 2 žličica praška za…
POTREBNO: za 4 čaše 30 ml sirupa od đumbira 75 ml limetina soka 75 ml džina 4 ličija (egzotično voće, može i…
POTREBNO: 500 g makarona 100 g rikole 100 g pancete 1 velika limenka rajčica (850 ml) 1 tuba koncentrata rajčice (50 ml)…
POTREBNO: za 4 osobe 1,5 kg purećih prsa 1 žlica vinskog octa sol, papar 4 žlice maslinova ulja prstohvat šećera 1/2 žličice…
POTREBNO: za 4 osobe: 200 g ljute kobasice cabanossi ili slično 4 pileća bataka 250 g krumpira 1 veća glavica luka 1…
POTREBNO: (za 4 osobe) 30 dag svježih šurlica 1 svežnjić bosiljka 2 žlice pinjola ili badema 2 žlice naribanoga tvrdog sira 1…
POTREBNO: 1,80 kg mesa divlje svinje bez kosti 1,20 kg junetine s kostima 1 kg luka 100 g češnjaka 10 lagano zaobljenih…
POTREBNO: 8 kriški tosta 1 namaz od vrhnja 200 g dimljenog lososa 4 jaja 1 dl slatkog vrhnja maslinovo ulje za pečenje…
POTREBNO: (za 4 osobe) 60 dag filea (čistog mesa bez kože i kosti) brancina 6 komorača 1 limun 6 dag zelenih maslina…
POTREBNO: Biskvit: 4 žumanca 120 g otopljenog meda 4 žlice soka od naranče naribana korica 1 naranče 4 bjelanca 140 g brašna…
Quiche Lorraine je još jedno poznato jelo iz čuvene francuske kuhinje, nazivaju ga i francuskom pizzom. Riječ je o zasitnom, kaloričnom toplom…
POTREBNO; za 16 komada Za biskvit: 75 g maslaca 75 g šećera 2 jaja prstohvat soli 1 žličica praška za pecivo 120…
POTREBNO: Biskvit: 3 jaja 10 dag šećera 2 žlice tople vode 5 dag mljevenih badema 3 dag brašna 5 dag mljevenih prženih…
POTREBNO: Za otprilike 2.5 – 3 litre temeljca: Meso i kosti: 2 kg goveđih kostiju: Najbolje su cjevaste kosti (šuplje kosti s…
Pretpostavlja se da rotkvica potječe iz južne Azije i da joj je podrijetlo od divlje vrste Raphanus raphanistrum, koja raste duž obale…
POTREBNO: Tijesto: 30 dag brašna 20 dag masla ili margarina 10 dag šećera u prahu 1 vanilin šećer 2 žumanjka malo soli…
POTREBNO: 1 kg brašna 5 dl mlijeka 2 dl ulja 1 kvasac 2 žlice soli 1 žlica šećera sjeckana rajčica šunka, sir…
POTREBNO: (za 4 osobe) 20 dag suhoga graha 1 glavicu kelja (40 dag) 20 dag nasjeckanih rajčica iz konzerve 1 mrkvu 1…
POTREBNO: (za 4 osobe) 2 orade (lovrata), cca 500 g 2 žlice bijeloga vinskog octa 2 žlice maslinovog ulja 12 zelenih maslina…
POTREBNO: Tijesto: 6 jaja 15 dag mljevenih oraha 6 žlica šećera 22 dag brašna 12 žlica kuhane kave 1 prašak za…
POTREBNO: za 1 osobu: 1 mala glavica luka 5 listića svježe kadulje 3 žličice ulja 1 režanj češnjaka 60 g riže za…
Potrebno: brašno svinjska mast sol mljevena crvena paprika stari kruh, izrezan na kockice voda Način pripreme: Ampreg ili prežgana juha.…
POTREBNO: 40 dag brašna 1 dl ulja 5 dag maslaca 0,5 kg buče 0,5 kg svježeg sira 2 dl kiselog vrhnja 2…
POTREBNO: Potrebno za oko 10 kg smjese: 4 kg svinjskih glava 3 kg svinjskih pluća 1 kg svinjske slezene 2 kg…
POTREBNO: za 4 osobe 150 g mladog luka 1 manji mango 500 g purećih odrezaka 200 g riže sol 4 žlice ulja…
POTREBNO: Za tijesto: 4 žumanjka 4 žlice šećera 4 žlice brašna 1 žlica kakaa 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer snijeg…
POTREBNO: Kolačići s malinama 15 dag šećera 1 jaje 1 vanilin-šećer sol ulja 3 dl punomasnog mlijeka 27 dag + 2…
POTREBNO: 2 kg kupina 70 dag šećera limunova korica NAČIN PRIPREME: U posudu za kuhanje stavite šećer i naribanu limunovu koricu…
POTREBNO: Za kalup promjera 26 cm potrebno 8 jaja 8 žlica brašna 8 žlica ulja 8 žlica šećera 2-3 žlice kakaa, 50…
POTREBNO: 1 kg brokule 30 g maslaca 500 ml mlijeka sol vegeta brašno NAČIN PRIPREME: Skuhati brokulu da postane mekana i od…
POTREBNO: brašno mast crvena mljevena paprika sol voda NAČIN PRIPREME: Na rastopljenu mast dodamo brašno i napravimo zapršku od brašna tako da…
POTREBNO: 250 g riže 1 l mlijeka 150 g šećera 50 g maslaca 3 jaja 100 g kakaa šećer u prahu malo…
POTREBNO: 50 dag svinjskog mesa 75 dag narezanog kiselog kupusa 2 glavice luka 2 žlice ulja 2 žlice slatke paprike u prahu…
POTREBNO: – 2 kg dagnji – 3 dl bijelog vina (sauvignon blanc) – 10 režnjeva nasjeckanog češnjaka – Svježi peršin – Sol,…
POTREBNO: 400 dag goveđe pisanice (bifteka) 2 žumanjka luka češnjak fileti od sardina kumin crvena papričica kiseli kapri limun umak Worcester senf…
POTREBNO: tijesto: 1/2 kg brašna 1/2 l vode 2 šalice(od kave) šećera 2 šalice (od kave) ulja 5 jaja za sirup: 3/4…
POTREBNO: 1 dl ulja ili 2 žlice masti 1 kg junećeg, svinjskog ili telećeg mesa 1/2 kg povrća (celer, peršin, kupus, kelj,…
POTREBNO: 1,5 kg kupusa 1/2 kg janjećeg ili svinjskog mesa 2 glavice luka 4 češnja češnjaka 3-4 mrkve papar sol ulje ili…
Potrebno: 30 cvjetova bazge 3 l vode 2 kg šećera 2 limuna (po mogućnosti neprskani) 80 g limunske kiseline Način pripreme: Priprema…
POTREBNO: 4 plava patlidžana 10 paprika 1-2 glavice luka 4 češnja češnjaka 1 dl ulja ocat sol papar
POTREBNO: Tijesto: 125 g maslaca 100 g šećera u prahu 250 g brašna malo soli 2 žutanjka 2 žlice hladnog mlijeka