Tag: crvena paprika

POTREBNO: 500 g graha po želji 300 g dimljenih rebarca 3 glavice crvenog luka 3-4 češnjaka 2 veće mrkve 100 g špeka malo pasirane rajčice 2 lista lovora papar u zrnu, sol 1 žlica brašna 1 žličica mljevene paprike Vegeta peršin za ukras   NAČIN PRIPREME: Dan ranije namoči grah…

POTREBNO: 4 juneća odreska 1 dl crvenog vina 2 žlice balzamičnog octa 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja 1 žlica svježeg sjeckanog ružmarina ili origana Za salsu: 500 g rajčica 1 crvena paprika 1 luk 3-4 češnja češnjaka 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja 2 žličice soka od limuna 1/4…

POTREBNO: 40 ml ulja (ili masti) 500 g svinjske plećke (gulaš kocke) 2 luka 1 žlica slatke crvene mljevene paprike 1 žlica brašna 1 češanj češnjaka 500 g Konzum kiselog kupusa (rezani) 1 žličica smeđeg šećera Kim Sol Papar Voda NAČIN PRIPREME: Na 20 ml ulja, na jakoj vatri pržite…

Potrebno: brašno svinjska mast češnjak sol mljevena crvena paprika stari kruh, izrezan na kockice voda   Način pripreme:     Ampreg ili prežgana juha. Na svinjsku mast dodati jednak broj žlica brašna. Kad brašno dobije tamnu boju doda se malo mljevene crvene paprike (ako želite) te zalije hladnom vodom, dobro se…

POTREBNO: brašno mast crvena mljevena paprika sol voda NAČIN PRIPREME: Na rastopljenu mast dodamo brašno i  napravimo zapršku od brašna tako da jako posmeđi, dodamo žličicu crvene paprike, promiješamo  te zalije hladnom vodom.  Dolijemo vruću vodu, posolimo pustimo da zavri te smanjimo vatru i kuhamo 5-6 minuta.  Poslužiti sa zapečenim…