Tag: peršin

POTREBNO: (za 2 osobe) 2 pastrve 200 g krumpira 1 limun 1dl bijelog vina 30 g krušnih mrvica peršin matovilac 50 g kiselog vrhnja sol papar maslinovo ulje   NAČIN PRIPREME: Očišćene pastrve posolite i uvaljajte u krušne mrvice. Pastrve stavite u manji duboki pleh. Pastrvama dodajte na šnite narezani…

POTREBNO: (za 4 osobe) 8 jaja 600 g krumpira sol, papar 2 žlice maslaca 3 žlice brašna 600 ml mlijeka 200 ml temeljca 5-6 žlica senfa 1-2 prstohvata šećera 4 žlice nasjeckanog peršina   NAČIN PRIPREME: Skuhajte jaja utvrdo, a zatim ih ohladite i uklonite ljusku. Krumpire ogulite, operite i…

POTREBNO: 300 g špageta 8-10 šnita slanine 50 g maslaca 50 g ABC krem sira 6 režnjeva češnjaka Sol i papar Parmezan Svježi peršin NAČIN PRIPREME: U velikom loncu zakuhati vodu za špagete. U tavi na laganoj vatri otopiti maslac, dodati protisnuti češnjak i ABC sir. Promiješati i ostaviti da…

Mesne okruglice, ćufte ili kofte u raznim su varijacijama rasprostranjene diljem svijeta. Volim meso ima prijedlog, bez namjere i želje da izazove međunarodni ili lokalni incident. Pristupi su različiti, ali opet i jako slični te se razlikuju u nijansama. Mljeveno meso je obavezno, a možete koristiti čistu junetinu, kombinaciju svinjetine…

POTREBNO: (za 4 osobe) 1 glavica luka 2 mrkve 125 g istarske kobasice 80 g S-BUDGET Suhe slanine 1 režanj češnjaka svježi peršin S-BUDGET Suncokretovo ulje sol papar ½ žličice sušenog origana ½ žličice sušenog bosiljka 150 ml SPAR Premium Umaka od rajčice voda 400 g DESPAR Slanutka 240 g…

POTREBNO: (za 4 osobe) 400 g slanutka iz limenke 150 g luka 2 češnja češnjaka 250 g krumpira 40 ml maslinova ulja 1 žličica soli 1 žličica slatke mljevene paprike 300 ml pasirane rajčice 500 ml povrtnog temeljca 2 žlice nasjeckanih listića peršina   NAČIN PRIPREME: U loncu zagrijte maslinovo…

POTREBNO: 600 g mljevenog mesa (svinjetina + junetina) 100 g kruha od dan ranije 100 ml mlijeka 100 g crvenog luka 120 g maslaca 1-2 jaja 40 g krušnih mrvica 28 g soli ½ g papra 800 g krumpira 600 g smrznute mješavine povrća (baby mrkva, mahune, grašak, kukuruz) 50…

POTREBNO: 250 g slanutka iz konzerve 1 avokado 3 čajne žličice maslinovog ulja 1 limun, cijeđeni 2 režnja češnjaka sol i papar prstohvat kumina malo svježeg ili sušenog peršina sjemenke lana za dekoraciju   NAČIN PRIPREME: Avokado očistite od kore i koštice U blender dodajte ocijeđeni slanutak i maslinovo ulje…

POTREBNO: 600 g telećeg buta 2 žlice K Plus maslinovog ulja 1 luk 2 češnja češnjaka 1 žlica koncentrata rajčice 2 dl crnog vina 7 dl temeljca 1 žličica slatke paprika muškatni oraščić 5 krumpira Sol i papar Peršin   NAČIN PRIPREME: Meso očistite od masnoće i izrežite na kockice…

POTREBNO: 600 g K Plus piletine 1 veći luk 2 velike mrkve 2 krumpira 500 g K Plus graška 200 g pasirane K Plus rajčice Lovorov list peršin Spice chef sol Spice chef papar   NAČIN PRIPREME: Ogulite mrkvu i luk te skupa s mesom i krumpirom nasjeckajte na sitne…

POTREBNO: (za 4 osobe) 4 odreska lososa s kožom češnjak peršin maslinovo ulje povrće po izboru   NAČIN PRIPREME: Na srednjoj vatri na maslinovom ulje pecite odreske lososa – prvo stavite na stranu s kožom. Kad meso najbliže tavi počinje mijenjati boju, okrenite odrezak na bočnu stranu pa popržite minutu,…

POTREBNO: 200 g slanine 1 manja glavica luka svježi peršin svježi vlasac 100 g Cheddar sira 2 veća mlada krumpira papar     NAČIN PRIPREME: Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa. Za pečenje odaberite tavu koja može ići i u pećnicu. Kriške slanine posložite u krug po tavi, od sredine…