Tag: šećer

POTREBNO: 150 g mascarponea 1 jaje 30 g šećera 6 piškota 100 ml  instant kave Par žlica vina kakao za posipanje ​ NAČIN PRIPREME:           Odvojite žumanjak i bjelanjak. U zdjelu sa žumanjkom dodajte šećer i miksajte električnim mikserom 2 do 3 minute, dok smjesa ne…

POTREBNO: Tijesto 2 jaja 5 žlica šećera (oko 100 g)​ 8 g vanilin šećera 5 žlica ulja (oko 50 ml) 2 i 1/2 žlice maslaca (oko 50 g), omekšalog ili otopljenog 8 g praška za pecivo 320 g glatkog brašna ​ Krema od naranče 500 ml soka od naranče 3…

POTREBNO: 2 jaja 10 g vanilin šećer 100 g šećer 50 ml suncokretovo ulje 50 g maslac 340 g brašno 10 g prašak za pecivo Krema: 200 g breskve iz kompota 400 ml mlijeko 10 g vanilin šećer 1 žumanjak 3 žlica šećera 4 žlica gustin (kukuruzni škrob) 200 ml…

POTREBNO: 3 jaja 120 g šećera 50 g Zvijezda maslinovog ulja ½ korice limuna 30 g soka od limuna 100 g glatkog brašna 100 g bademovog brašna 5 g praška za pecivo 10 g mješavine začina za speculaas prstohvat soli Sirup od limuna 50 g soka od limuna 50 g…

POTREBNO: 4 jaja 100 g šećera 170 g margarina 170 g tamne čokolade 80 g oštrog brašna 1 prašak za pecivo 1 žlica cimeta 100 g tamne čokolade 2 žlice ulja   NAČIN PRIPREME: Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Margarin pjenasto umutite sa šećerom, dodajte žumanjke i prethodno otopljenu i malo…

             Kremasta, bogata, mirisna torta — a jednostavna za pripremu i bez pečenja. Recept je podijelila food blogerica @woodie._foodie.  POTREBNO: Podloga: 300 g mljevenog petit keksa 120 ml soka od naranče 125 g otopljenog maslaca Kreme: 1 l mlijeka 180 g šećera 10 g bourbon…

POTREBNO: 50 g glatkog brašna 180 g maslaca (hladnog, narezanog na kockice) 80 g šećera 1 jaje 1 vanilin šećer prstohvat soli 2–3 žlice hladne vode (po potrebi) Za nadjev: 5–6 većih jabuka (kiselo-slatke sorte) 100 g šećera (može i manje, ovisno o jabukama) 1 vanilin šećer 1 žličica cimeta…

POTREBNO: 6 piškota 400 g jogurta 60 g šećera 1 žličica naribane korice limuna 50 ml jake hladne kave 1 žličica kakaa u prahu   NAČIN PRIPREME: Piškote stavi u vrećicu za zamrzavanje i usitni ih valjkom. Pomiješaj jogurt sa šećerom, koricom limuna i šećerom. Trećinu smrvljenih keksa razdijeli na…

POTREBNO: 20 g maslaca 20 g ulja 2 lisnata tijesta 2 žlice nasjeckanih badema 2 žlice nasjeckanih pistacija 100 g šećera   NAČIN PRIPREME: U lončiću rastopi maslac i dodaj ulje. Pećnicu ugrij na 180°C.Jedan komad lisnatog tijesta poprskaj mješavinom ulja i maslaca, poklopi drugim listom i ponovno poprskaj. Ravnomjerno…

POTREBNO: Za podlogu: 240 g mljevenog Special Moments Butter Speculaas keksa 80 g K Plus maslaca sol 1 žličica cimeta Za punjenje: 800 g krem sira 250 g K Plus kiselog vrhnja 100 g šećera 3 žlice kukuruznog škroba 1 K Plus jaje 2 K Plus žumanjaka 2 žličice ekstrakta…

POTREBNO: Za biskvit; 3 jaja 100 g šećera Prstohvat soli 60 g jogurta Naribana korica 1 limuna 45 ml limunovog soka (ostatak sačuvati) 60 g otopljenog maslaca 170 g višenamjenskog brašna 5 g praška za pecivo (oko 1 čajna žličica) Za kremu; 1 jaje 60 g šećera 30 g kukuruznog…

POTREBNO: 3 kg kupina 1,5 l pasirane jabuke 1,25 kg šećera NAČIN PRIPREME: Operite 3 kilograma kupina, propasirajte ih kroz gusto sito i stavite u čistu posudu. Dodajte otprilike 1,5 litara prethodno pasirane jabuke i umiješajte 1,25 kilograma šećera. Sve zajedno kuhajte dok se smjesa ne zgusne, što ćete provjeriti…

POTREBNO: 500 g svježeg sira 2 jaja 150 g oštrog brašna 150 g griza 100 g maslaca 1 vanilin šećer 1 limun ½ praška za pecivo prstohvat soli 1 teglica pekmeza od šljiva za punjenje 50 g šećera prstohvat cimeta u prahu 150 g maslaca krušne mrvice NAČIN PRIPREME: Svježi…

POTREBNO: 3 jaja 200 g šećera 180 g pirea od bundeve 115 g glatkog brašna 0,5 žličice praška za pecivo 0,5 žličice sode bikarbone 2 žličice cimeta 150 g sjeckanih oraha 300 g sirnog namaza 170 g maslaca, sobne temperature 170 g šećera u prahu šećer u prahu   NAČIN…

POTREBNO: (8 komada) Biskvit: 250 g čokoladnih keksa 170 g gorke čokolade 0.5 šalice smeđeg šećera malo muškatnog oraščića Ganache: 1 /2 šalica vrhnja 550 g gorke čokolade 0.25 šalice likera od kave Krema: 750 g krem sira 1 šalica šećera 1 /2 žlica brašna 1 /2 žlica ruma 2…

POTREBNO: 3 žumanjka 100 g šećera 125 ml mlijeka 1 žlica ruma 500 g Podravka Glatkog brašna malo soli naribana korica 1 limuna i 1 naranče 80 g svinjske masti 1 Dolcela Instant kvasac 2-3 žlice vode po potrebi Za namakanje: 100 ml mlijeka 1 Dolcela Vanilin šećer NAČIN PRIPREME:…

POTREBNO: 200 g tamne čokolade 80 g maslaca 100 g šećera 2 jaja 1 žličica ekstrakta vanilije 200 g glatkog brašna 1/2 žličice praška za pecivo Prstohvat soli 50 g šećera u prahu (za uvaljati)   NAČIN PRIPREME: Otopite čokoladu i maslac: U lončiću na laganoj vatri ili na pari…

POTREBNO: Za kuhano tijesto: 250 ml vode 100 g maslaca 1 prstohvat soli 150 g glatkog brašna 4 jaja Za kremu: 500 ml mlijeka 100 g šećera 1 vanilin šećer (ili 1 žličica ekstrakta vanilije) 2 žumanjka 50 g gustina (kukuruznog škroba) 200 g maslaca sobne temperature Za posipanje: 1-2…

POTREBNO: Tijesto: 300 g brašna 3 jaja prstohvat soli 50 ml ulja Suhi nadjev: 200 g šećera 200 g mljevenih badema 200 g mljevenih oraha 100 g čokolade u prahu Krema: 6 jaja 150 g šećera 1 žličica cimeta 50 ml ruma korica 1 naranče korica 1 limuna 1 sastrugana…

POTREBNO: 360 g glatkog brašna prstohvat soli 150 g maslaca 1 žumanjak ½ praška za pecivo oko 100 ml mlijeka Nadjev 150 g mljevenih oraha 50 g šećera 1 vanilin šećer naribana korica naranče ½ žličice cimeta 1 žlica ruma 50 ml mlijeka 1 bjelanjak prstohvat soli 200 g šećera…

POTREBNO: Za prhko tijesto: 125 g oštrog brašna ½ žličice praška za pecivo prstohvat soli 60 g maslaca 30 g šećera 2 žumanjka Za biskvit: 6 jaja 180 g šećera u prahu 150 g maslaca 150 g tamne čokolade za kuhanje 30 g kakaa 40 g brašna ½ žličice praška…

POTREBNO: 20 g svježeg kvasca 400 ml mlijeka sol 400 g kukuruznog brašna 2 jaja 60 g šećera 150 ml slatkog vrhnja 80 g maslaca 1 žlica naribane limunove korice 20 g masti 150-200 g džema od marelica   NAČIN PRIPREME: Kvasac razmutite u toplom mlijeku, dodajte malo soli, a…

             Lambada kocke su vrlo popularan kolač, a u pitanju su ukusne kocke s okusom naranče. Ovo je verzija za koju vam na trebaju ni jaja ni mlijeko, a sadrži fini osvježavajući žele od naranče, sloj keksi i bijelu kremu od gustina i vanilija. Naravno,…

POTREBNO: 1 pakiranje gotovog lisnatog tijesta 800 ml mlijeka 6 žlica šećera 2 pudinga od vanilije 200 ml vrhnja za šlag 1 žlica vanilije u prahu (ili 2 vrećice vanilin šećera)   NAČIN PRIPREME: Lisnato tijesto preklopite na pola, jednu polovicu iz bockajte vilicom i ispecite, a drugu isiječete na…