Tag: papar

Spoj blagih tikvica, mirisne korice limuna, parmezana i svježeg bosiljka stvara lagani umak koji se priprema dok se tjestenina kuha. Rezultat je kremasto jelo bez puno kompliciranja, idealno za brzi ručak ili laganu večeru tijekom toplih dana. SASTOJCI: 320 g tjestenine (tagliatelle, linguine ili špageti) 2 srednje tikvice 2 češnja…

               Ramstek pečen na grill tavi i hranjiva salata s povrćem i feta sirom odličan su ručak ili večera za svaki radni dan. POTREBNO: 400 g PIK Ramsteka 150 g kus-kusa 1/3 salatnog krastavca 3-4 mlada luka 10-ak mini rajčica 1 žlica sjeckane mente…

POTREBNO: 1 kg juneće koljenice 1 luk 1 mrkva celer korijena 1 pastrnjak 1 korabica režanj češnjaka 1/4 glavice kupusa lovorov list papar u zrnu peršin list 1 jabuka 1 cikla 1/2 limuna žlica hrena 0,5 kg mladog krumpira malo vlasca sol NAČIN PRIPREME: Stavimo kuhati vodu. U vruću ili…

POTREBNO: 100 g dimljene slanine 400 g svinjskog mesa za gulaš 1 luk režanj češnjaka 2 mrkve komadić celer korijena 1 peršin korijen grančica peršin lista ½ glavice kelja 3 srednje velika krumpira žličica crvene slatke paprike prstohvat cayennea žlica svinjske masti 1 dl bijelog vina 2 lovor lista prstohvat…

          Želite li pripremiti rižoto koji će oduševiti nepce, ključ je u pažljivom odabiru sastojaka i posvećenosti detaljima, pogotovo kada je riječ o tekućini. Ne radi se samo o količini, već i o vrsti i temperaturi tekućine kojom podlijevate rižu. Ovaj recept s proseccom garantira nezaboravno…

POTREBNO: 200 g kiselog kupusa 100 g krumpira 40 g brašna 3 žlice ulja 1 žličica mljevene crvene paprike 1 jaje 1/2 luka sol, papar   NAČIN PRIPREME: Kupus ocijedite i sitno nasjeckajte. Krumpir ogulite, naribajte i lagano ocijedite od viška tekućine. Na malo ulja propirjajte sitno nasjeckani luk dok…

           Sardele iz pećnice savršen su izbor kada poželite zdrav, brz i mirisan obrok. Pečene u papiru ili u lagano zatvorenoj posudi, srdele ostaju sočne, a mirisi i masnoća ostaju pod kontrolom. POTREBNO: 500 g svježih srdela maslinovo ulje sol, papar krušne mrvice češnjak i peršin…

Sočna piletina u kombinaciji s aromatičnim umakom od maslaca, češnjaka i svježeg bosiljka idealna je za brz i ukusan ručak ili večeru POTREBNO: 2 žlice maslinovog ulja 6 manjih do srednjih pilećih prsa ili 3 komada većih pa prepolovljenih, bez kostiju i kože sol, po ukusu crni papar, po ukusu…

POTREBNO: 500 g fileta bijelog bakalara 1,5 dl maslinovog ulja 2 češnja češnjaka sol papar peršin   NAČIN PRIPREME: Odmrznite filet bijelog bakalara, potom ga kuhajte 15 minuta u posoljenoj vodi. Zatim ocijeđeni filet usitnite i pomiješajte s prženim češnjakom. Miješajte uz dodavanje maslinovog ulja dok ne dobijete mazivu smjesu.…

Ovo je još jedno hit ljetno rješenje gotovo u samo 15 minuta. Idealno za doručak ili međuobrok, bogato proteinima i svježinom koju prirodno daje sok limuna. Ako želite okuse Dalmacije na svom tanjuru – s ovim namazom nećete pogriješiti. Udružite ga s hrskavim krekerima ili domaćim kruhom, poškropite maslinovim uljem…

POTREBNO: 540 g PIK Mljevene junetine 1 žličica češnjaka u prahu 1 žličica dimljene paprike ½ žličice sušenog timijana 2 žlice krušnih mrvica jaje sol papar 3 žlice povrtnog temeljca maslinovo ulje 1 glavica luka 400 g smeđih šampinjona 2 žlice brašna ½ žličice sušenog timijana 400 ml povrtnog temeljca…

Sočne šnicle uvaljajte u mrvice, ispecite do zlatne savršenosti i skuhajte u vinu i vodi. Ovako pripremljeni lički šnicli, tope se u ustima i prava su kalorijska utjeha, jelo s karakterom i tradicija u loncu. POTREBNO: 600 g junetine od buta (ili teletine) sol Vegeta Maestro Crni papar mljeveni 150…

POTREBNO: ~ 1 kg šunke 3 žlice meda luk 4 češnja češnjaka 2 žlice senfa 550 g svježeg lisnatog tijesta 1 K Plus jaje papar u zrnu lovorov list   NAČIN PRIPREME: Šunku stavite kuhati u dovoljno vode s medom, lukom, češnjakom, lovorom i paprom u zrnu. Kad zavrije kuhajte…

         Jednostavan i ukusan način da pripremite svježe srdele – pečene u pećnici s mirisnim začinima, limunom i hrskavim slojem krušnih mrvica. Ovo mediteransko jelo idealno je za lagani ručak ili večeru, a odlično se slaže s kriškom kruha i zelenom salatom. POTREBNO: 1 kg srdela 100…

          Maštovitost meksičke kuhinje ukomponirana u tacose, u samo 15 minuta postaje kompletan obrok, a okus upotpunjava umak od jogurta i češnjaka. POTREBNO: 1 limenka Podravka Bolognese umaka 230 g konzerviranog Podravka Crvenog graha sol prstohvat Vegeta Maestro Crnog papra mljevenog ½ avokada 1 žlica soka…

POTREBNO: 230 g širokih rezanaca 2 žlice ekstra djevičanskog maslinova ulja 6 režnjeva češnjaka 700 g miješanih gljiva 170 g ljutike 1 žlica svježe majčine dušice 240 ml suhog bijelog vina 125 ml kiselog vrhnja 20 g ribanog parmezana 1 žlica maslaca ½ žličice soli ¼ žličice mljevenog papra sitno…

POTREBNO: 4  kriške PIK Natur Šunke 4  jajeta 4  kriške integralnog tost kruha 100 g cheddar sira svježi vlasac maslac za premazivanje mrvljeni čili sol papar   NAČIN PRIPREME: Pripremite kriške tosta i uzmite čašu ili neki sličan predmet. Lagano pritisnite sredinu tosta kako bi nastalo udubljenje. Kruh potom namažite…

POTREBNO: 100 g maslaca 250 g šećera 100 g javorov sirup 1 žličica papar 1 žlica začin za medenjake 1 žličica Potaša 400 g brašna Brašno (za posipanje) 80 g šećera u prahu 3 žlice limunovog soka jestiva boja (po želji)   NAČIN PRIPREME: Maslac narezati na kocke pa dodati…

POTREBNO: 260 g K Plus kečapa 1 dl K Plus jabučnog octa 40 g smeđeg šećera 25 g senfa 10 ml soja sosa 2 g češnjaka u prahu 1/2 žličice papra 1/2 žličice ljutog umaka   NAČIN PRIPREME: U loncu pomiješajte sve sastojke. Kuhajte na srednjoj vatri dok smjesa ne…

POTREBNO: 700 g mladog krumpira 180 ml light majoneze 150 g kiselo vrhnje 2 tvrdo kuhana jaja 1 mladi luk papara u zrnu 1 žlica sjeckani vlasac sol bijeli papar NAČIN PRIPREME Mladi krumpir operemo, ocijedimo, stavimo u hladnu i posoljenu vodu, a kada voda zavri kuhamo ga 10-15 minuta,…

POTREBNO: za 4 osobe 300 g pecorino romano sira 400 g špageta svježe mljeveni papar u zrnu sol   NAČIN PRIPREME: Naribajte sir i ostavite sa strane. Za to vrijeme u velikom loncu za tjesteninu zakuhajte vodu. U kipuću posoljenu vodu dodajte tjesteninu i kuhajte je al dente. Jednu do…

POTREBNO: 300 g mljevene govedine 2 žlice ulja 18 g luka 180 g Podravka Graška i mrkve zamrznute mješavine ½ žličice Vegete 1 žlica Dolcela Gussnela ½ žličice Vegeta Maestro Majčine dušice ¼ žličice Vegeta Maestro Crnog papra mljevenog ZA PIRE KRUMPIR: 340 g krumpira 70 ml mlijeka 10 g…

POTREBNO: 200 g pilećeg filea ½ žličice Vegeta Maestro Origana 1 žličica Vegete ¼ žličice Vegeta Maestro Crnog papra UMAK OD JOGURTA: 125 g jogurta 125 g kiselog vrhnja (12 % mm) 1 žlica ocijeđenog limunova soka ¼ žličice Vegeta Maestro Kopra 1 češanj češnjaka 2 žlice jabučnog octa 300…

POTREBNO: (za 4 osobe) 400 g paprike 300 g luka 4 veće beef rajčice 1 žličica soli 1 žličica šećera Crni papar 50 ml  maslinovog ulja   NAČIN PRIPREME: Rajčicama dno površinski zarežite u križ i prelijte kipućom vodom tako da su potpuno uronjene. Papriku narežite na kvadratiće, a luk…