Category: Recepti
Featured
Category:
Deserti
Difficulty:
Easy
Koliko god recept izgledao jednostavan, zapravo je potrebno više umjeća nego se to na prvi pogled čini. Bez obzira koje sastojke upotrijebili dobit ćete «3C» kolačiće – ali do savršenstva možete doći jedino praksom i isprobavanjem različitih omjera sastojaka. POTREBNO: 200 g maslaca za kolače (ili margarina) 200 g šećera…
174 recipes
Featured
Category:
Deserti
Difficulty:
Moderate
Božićni i novogodišnji ugođaj bez ovih kolačića ne bi bio isti.
3565 recipes
Featured
Category:
Salate
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 2 žlice ulja 2 komada pilećih prsa 1 jabuka 1 žlica soka od limuna 2 stapke celera 2 žlice majoneze 2 žlice kiselog vrhnja 2 žlice nasjeckanog kopra sol, papar NAČIN PRIPREME: Ulje zagrijte na tavi pa pržite pileća prsa oko 6 minuta sa svake strane. Ostavite ih…
60 recipes
Category:
Deserti
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 100 g brašna 100 g štaub šećera 100 ml ulja 1 mala žlica praška za pecivo 4 jaja marmelada
90 recipes
Category:
Deserti
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 1,2 kg bresaka 2 žutanjka 2 žlice ruma 2 žlice slatkog vrhnja maslac 10 dag šećera 7 dag keksa amareta
174 recipes
Category:
Deserti
Difficulty:
Easy
POTREBNO: Tijesto 6 jaja 12 dag šećera 12 dag glatkog brašna
3565 recipes
Category:
Deserti
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 30 dag brašna 6 dag Gustina 9 dag šećera u prahu 21 dag maslaca 6 dag oraha 4 žumanjka
59 recipes
Category:
Ostale slastice
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: Tijesto: 20 dag brašna 10 dag šećera u prahu 10 dag masla 1 najmanje jaje ili pola većeg malo kardamoma ili cimeta po želji 8 dag fino mljevenih bijelih badema 1 žličica konjaka (vinjaka)
174 recipes
Featured
Category:
Deserti
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 125 g maslaca 175 g šećera u prahu 3 jaja 175 g oštrog brašna 2 žličice praška za pecivo 2 limuna 50 g šećera
59 recipes
Category:
Deserti
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 50 dag badema 75 dag šećera u prahu 1 čaša vode (malo manje od 1 dl) 3 žlice vinskog octa ili 3 žlice limunova soka ekstrakt okusa jagode NAČIN PRIPREME: Prokuhajte bademe u vodi, očistite od ljuskica da budu potpuno bijeli. Očišćene stavljajte na salvetu kako bi se osušili…
3565 recipes
Category:
Deserti
Difficulty:
Easy
POTREBNO: Tijesto: 1 maslac 12,5 dag badema, oguljenih, osušenih, mljevenih 1 vanilin šećer 1 jaje 2 žlice šećera brašna po potrebi za prhko tijesto
66 recipes
Category:
Deserti
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 20 dag brašna 10 dag mljevenih badema 10 dag šećera 2 kapljice arome kiselog badema
59 recipes
Category:
Deserti
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: za 4 osobe 50 g čokolade za kuhanje 3 listića želatine 3 jaja 50 g šećera 7 vanili šećer 6 žlica likera od badema (amaretto) 200 ml slatkog vrhnja
3565 recipes
Category:
Deserti
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 250 g lisnatoga tijesta 4 jabuke 2 vanilin šećera malo cimeta oko 100 g marmelade od marelica
3565 recipes
Featured
Category:
Deserti
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 250 g oštrog brašna 350 g mascarponea 2 veća šipka 150 g šećera 5 žlica šećera u prahu
174 recipes
Category:
Deserti
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: oko 12 komada Tijesto za biskvit: 2 jaja 30 g šećera 1 omot Dr. Oetker vanilin šećera
90 recipes
Featured
Category:
Deserti
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 2 veće naranče 1 šalica oraha 1/2 šalice badema šećer u prahu 2 šalice slatkog tučenog vrhnja
90 recipes
Category:
Deserti
Difficulty:
Easy
POTREBNO: za 4 osobe 4 zrele kruške 4 klinčića 2 mala lovorova lista 1 prutić cimeta 1 komadić limunove korice 125 g šećera 750 ml crnog vina
3565 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 800 g lignji žlica peršina 50 ml bijelog vina 2 žlice vegete 2 žlice krušnih mrvica 2 češnja češnjaka 50 ml maslinova ulja 200 g ovčjeg sira
90 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 4 očišćene orade (od po 400 g) 8 rajčica 1 glavica luka sok 1 limuna 4 vitice majčine dušice 4 losta lovora malo brašna i soli svježe mljeveni papar bosiljak za ukras
3565 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Easy
POTREBNO: za 4 osobe Piletina 500 g filet Jogurt 200 ml Sol po želji Curry 1 žličica Papar po želji Češnjak sitno nasjeckana Slatka paprika 1 žličica Timijan 2 žličice Limunov sok 2 žlice NAČIN PRIPREME: Filete operemo, osušimo i narežemo na ne previše debele ploške. Sastojke marinade…
3565 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 600 g juneće jetrice ulje 2 luka srednje veličine ½ praška za pecivo
90 recipes
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Easy
POTREBNO: (za 4 osobe) 80 dag tune 1-2 krumpira 1 šaka radića 2 mrkve luk 2 dl šalše mahune malo maslinovoj i ulja četiri mini rajčice začinsko bilje po želji sol i papar
174 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: za 4 osobe 2 x prsa divlje patke 4 glavice luka ljutike 4 dag šećera 0,8 dl svijetloga vinskog octa 0,5 dl crnog vina 1 dl kokošje juhe 2 žlice ulja 25 g maslaca sol papar
3565 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: PIK Maturo biftek Stroganoff – kockice (0,60 kg) Paprika (1 kom) Luk (1 glavica) Šampinjoni (0,20 kg) Mileram (0,10 l) Mesni umak (0,10 l) Sol, papar (po potrebi) Konjak (0,02 l) Ulje (0,05 l)
174 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 800 g junetine od buta narezane na odreske 2-3 srednje velike glavice luka 2-3 češnja češnjaka svinjska mast ili ulje po želji 1/2 žlica slatke crvene mljevene paprike po želji malo ljute crvene mljevene paprike oštro brašno sol, papar, 100 ml bijelog vina voda i goveđi temeljac NAČIN PRIPREME: Meso narezano na…
3565 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Easy
POTREBNO: Smjesa: 20 dag mljevene junetine 15 dag mljevene janjetine 3-4 režnja češnjaka sitno sjeckanog 15 dag luka sitno sjeckanog 30 ml vode može i gazirana mineralna
174 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: za 6 osoba: Junetina – 300 g Teletina – 300 g Svinjetina – 300 g Svinjska mast – 60 g Luk žuti – 1 kg Češnjak – 3 režnja
3565 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: za 4 osobe 4 teleća odreska (po oko 150 g) sol, papar
90 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 8 tortilja 2 veća luka 1 crvena paprika 1 žuta paprika 1 zelena paprika 1 feferon ½ kg pilećih fileta 2 žlice brašna
174 recipes
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: za 4 osobe Sastojci za marinadu: 1 šalice svježih lovorovih listova 1 šalice svježega peršinova lišća 1 šalice svježih listova metvice 6 češnjeva češnjaka
66 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 400 g telećih jetrica 3-4 kuhana krumpira (srednje veličine) 200 g gljiva po želji 1 mlada glavica luka ulje za pečenje 1 žličica listića majčine dušice sol i papar 1,5 dl umaka za pečenje
59 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 8 velikih lignji 4 tikvice 100 g parmezana 1 žlica krušnih mrvica maslinovo ulje sol papar
174 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: Ćufte: 700 g miješanog mljevenog mesa 1 deblju fetu starog kruha (mekani dio) 2 žlice riže 1 srednje jaje 4 čena češnjaka pola vezice peršina sol papar 1 žlica vegete
174 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: za glavno jelo: Maslinovo ulje 600 g pilećih prsa 200 g dimljene slanine Belje 100 g Abc sira
90 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 3 fileta pilećih prsa bez kosti 200 g rezanaca 9 ploški pršuta 9 listića kadulje maslinovo ulje sol papar
59 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 1 purica 300 g teletine 100 g slanine 1 žlica maslaca peršinov list 2 jaja 1 dl bijelog vina 50 g šampinjona 2-3 češnja češnjaka sol papar NAČIN PRIPREME: Mljeveno teleće meso, sitno sjeckanu slaninu. češnjak i šampinjone i peršin dobro izmiješajte. Ovoj masi dodajte jaje i žumanjak, posolite,…
174 recipes
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: za 8 osoba 2 kg filea purećih prsa (u komadu) sol, papar 3 žlice ulja 125 ml temeljca
90 recipes
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Easy
POTREBNO: Samoborski kotlet 6 svinjskih kotleta 1 kg krumpira 1 stručak peršina 3 češnja češnjaka 4 žlice masti 1 žlica brašna papar i sol NAČIN PRIPREME: Kotlete izlupajte batićem za meso, posolite i zasijecite krajeve da se kotleti ne skupe pri pečenju. Ostavite meso da odstoji. Za…
3565 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 200 g graha 300 g kiselog kupusa 1 luk 300 g suhih rebara (ili drugog suhog mesa) 100 g suhe slanine 200 g krumpira
90 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: PIK Svinjetina kockice 0,60 kg Luk 0,10 kg Crveni grah 0,20 kg Crvena paprika 0,10 kg Zelena paprika 0,10 kg Slanutak 0,15 kg Kukuruz 0,10 kg Rajčica 0,10 kg Češnjak 1 režanj Brašno 1 žličica Ulje 0,03 l Meksička mješavina začina 1 žličica Sol, papar po potrebi Chili i…
174 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 2 žlice maslinovog ulja 8 pilećih bataka 1 luk, na sitno nasjeckan 3 štapića celera, isjeckanih na komadiće od 2 cm
174 recipes
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 750 g pilećeg filea 750 g krumpira 20 g maslaca 100 ml mlijeka 2 žlice ulja sol, papar slatka crvena paprika začini po želji
66 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 1,2 kg purećeg bijelog mesa 75 dag šampinjona 2 glavice luka 3 žlice maslaca ili margarina mažuran 1 svežnjić peršinovog lišća 30 dag duboko zamrznutog lisnatog tijesta 1 žumanjak
3565 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
Bigoš je poznat kao poljski gulaš, pojavljuje se i u litvanskoj, bjeloruskoj i ukrajinskoj kuhinji. Osnova mu je svinjsko meso i svježe i kiselo zelje, ali varijacije su, kao i uvijek kad je riječ o gulašima brojne, pa mu se tako mogu dodavati različite vrste mesa o začini po volji.…
3565 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: Svinjski but u komadu 1 kg Senf 1 žlica Ulje 1 žlica Češnjak 3 režnja
3565 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Easy
POTREBNO: PIK svinjski odrezak od buta 0,80 kg Široki rezanci 0,40 kg Crna piva 0,40 l Sol, papar Kukuruzno brašno 0,05 kg Ulje 0,05 l Maslac 0,10 kg
174 recipes
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
Bez obzira jesu li nadjevena pikantnim umacima ili povrćem, rolana pečenja uvijek su prava poslastica.
90 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO 1 purica, oko 4-4,5 kg sol i papar vezica raznog povrća (mrkva, luk, celer, poriluk) 30 g maslaca 1/2 l bijelog vina 1/2 l pilećeg temeljca
174 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Easy
POTREBNO: PIK svinjska slabina i leđa odrezak (0.60 kg) Svježi kupus (0.60 kg) Rajčica koncentrat (0.05 kg) Ulje (0.08 l) Šećer kristal (0.02 kg) Luk crveni (0.10 kg) Sol, papar (po potrebi)
90 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 800 g svinjetine za pečenku sol, papar 2 žlice ulja 3 žlice maslaca 250 ml mesnog temeljca 200 g riže
3565 recipes
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 250 g zelene i crvene salate sol, papar 2 žlice vinskog octa 1/2 žličice senfa
174 recipes
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO:(4 porcije): 600 g svinjskog filea, razrezati po dužini 150 g slanine 150 g mozzarelle, narezati na kocke 3-4 grančice kadulje
66 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: Svinjetina s kostima 0,50 kg Šampinjoni 0,30 kg Rajčica pire 1 žlica Krumpir 4 kom. Crvena paprika 1 žličica. Sol, papar po potrebi Luk 2 glavice Ulje 1 žlica
3565 recipes
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: za 4 osobe 4 filea od pilećih prsa 8 listića kadulje 4 veće ploške pršuta 250 g mahuna 1 mladi luk 1 žlica maslaca
3565 recipes
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Easy
POTREBNO: za 4 osobe 350 g špageta 2 zrele rajčice 10-ak listova bosiljka 300 g mozzarelle ekstra djevičansko maslinovo ulje sol i papar
174 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 300 g šampinjona 10 ljutika 5 žlica rastopljenog maslaca 2 žlice maslinova ulja 2 češnja češnjaka bosiljak 800 g svinjetine sol, papar
90 recipes
Category:
Prilozi
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: (sastojci za 2 osobe) Njoki od ricotte: 250 g ricotte (ili običnog svježeg sira) 1/2 žličice soli 1 žumanjak 30 g parmezana 80-90 g oštrog brašna prstohvat muškatnog orašćića (nije obavezno)
3565 recipes
Featured
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 300 g goveđeg mesa 400 g mrkve luk celer (korijen) peršin 1 rajčica papar u zrnu 40 g ovčjeg sira lazanje za juhu NAČIN PRIPREME: Goveđe meso (najbolje je od rebara, prsa ili leđa) staviti kuhati u lonac sa hladnom vodom. Posoliti, dodati izgnječen papar, mrkvu, korijen celera,…
174 recipes
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: (za 4 osobe) 12 listova lazanja od cjelovitog brašna 3 velika poriluka 50 dag špinata 2 glavice luka 1 žlicu ulja 6 dl mlijeka 3 dag maslaca 4 dag cjelovitog brašna 10 dag naribanog sira grojera naribani parmezan sol, papar
3565 recipes
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 500 g mrkve 500 g tikvica 4 žlice maslinova ulja 2 režnja češnjaka 500 g peneta 80 g parmezana 1 svežanj bosiljka 50 g pinjola sol, papar
174 recipes
Featured
Category:
Jela od mesa
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: za 4 osoba 400 g mrkve 200 g luka 400 g krumpira 4 žlice ulja 200 g kiselog kupusa sol, papar 2 žličice mljevenog kima 1 kg svinjetine bez kostiju 2 lovorova lista 1/2 svežnjića nasjeckanog peršina 150 ml povrtne juhe
59 recipes
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 250 g graška 30 listova matičnjaka 1 ljutika sol, papar 1 žlica maslaca ili margarina 2 žlice limunova soka 2 žlice svijetlog škroba
3565 recipes
Featured
Category:
Hladna predjela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 500 g Ledo fileta oslića 5 slanih inćuna 100 g krem sira 1-2 žlice soka limuna 2-3 režnja češnjaka 1 dl mlijeka maslinovo ulje sušeni ili svježi kopar sol papar NAČIN PRIPREME: Odmrznite filete oslića pa ih skuhajte u posoljenoj vodi, 10-15 minuta. Pustite da se riba…
3565 recipes
Featured
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: Tijesto: 600 g brašna 1 prašak za pecivo 10 g svježeg kvasca pola žličice šećera pola žličice soli 50 g masti ili omekšalog maslaca 100 ml kiselog vrhnja ili jogurta 250 ml vode 2 jušne žlice maslinovog ulja
174 recipes
Featured
POTREBNO: 600 g Ledo bakalar fileta 2 krumpira 4 mrkve 1 korjen peršina 1 luk 150 g korjena celera 1 rajčica
3565 recipes
Featured
Category:
Glavna jela
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: za 4 osobe 500 g tjestenine rukola 200 g cherry rajčica 50 g parmezana Aceto Balsamico
3565 recipes
Featured
Category:
Salate
Difficulty:
Easy
POTREBNO: 5 jaja 5-6 krumpira (srednje veliki) 3-4 mrkve 1 šalica graška 3-4 kisela krastavca 1 žlica limunovog soka 2-3 žlice majoneze 1 žličica senfa papar, sol
66 recipes
Featured
Category:
Salate
Difficulty:
Easy
POTREBNO: (za 2 osobe) 1 jaje 1/2 glavice endivije 1 rajčica 1 mala glavica luka 1-2 žlice octa sol bijeli papar 2 žlice ulja
3565 recipes
Featured
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: 2 mrkve 1 ljutika 1 režanj češnjaka 2 stabljike celera 4 mlada luka 2 žlice maslinova ulja
59 recipes
Featured
Difficulty:
Moderate
POTREBNO: priprema:45 min, za 2 osobe 250 g zelenih mahuna 500 g mljevene junetine
90 recipes