Category: Glavna jela
POTREBNO: PIK Svinjetina kockice 0,60 kg Luk 0,10 kg Crveni grah 0,20 kg Crvena paprika 0,10 kg Zelena paprika 0,10 kg Slanutak…
POTREBNO: 2 žlice maslinovog ulja 8 pilećih bataka 1 luk, na sitno nasjeckan 3 štapića celera, isjeckanih na komadiće od 2…
POTREBNO: 750 g pilećeg filea 750 g krumpira 20 g maslaca 100 ml mlijeka 2 žlice ulja sol, papar slatka crvena paprika…
POTREBNO: 1,2 kg purećeg bijelog mesa 75 dag šampinjona 2 glavice luka 3 žlice maslaca ili margarina mažuran 1 svežnjić peršinovog lišća…
Bigoš je poznat kao poljski gulaš, pojavljuje se i u litvanskoj, bjeloruskoj i ukrajinskoj kuhinji. Osnova mu je svinjsko meso i svježe…
POTREBNO: Svinjski but u komadu 1 kg Senf 1 žlica Ulje 1 žlica Češnjak 3 režnja
POTREBNO: PIK svinjski odrezak od buta 0,80 kg Široki rezanci 0,40 kg Crna piva 0,40 l Sol, papar Kukuruzno brašno 0,05 kg…
Bez obzira jesu li nadjevena pikantnim umacima ili povrćem, rolana pečenja uvijek su prava poslastica.
POTREBNO 1 purica, oko 4-4,5 kg sol i papar vezica raznog povrća (mrkva, luk, celer, poriluk) 30 g maslaca 1/2 l bijelog vina 1/2 l pilećeg…
POTREBNO:(4 porcije): 600 g svinjskog filea, razrezati po dužini 150 g slanine 150 g mozzarelle, narezati na kocke 3-4 grančice kadulje
POTREBNO: Svinjetina s kostima 0,50 kg Šampinjoni 0,30 kg Rajčica pire 1 žlica Krumpir 4 kom. Crvena paprika 1 žličica. Sol, papar…
POTREBNO: PIK svinjska slabina i leđa odrezak (0.60 kg) Svježi kupus (0.60 kg) Rajčica koncentrat (0.05 kg) Ulje (0.08 l) Šećer kristal…
POTREBNO: 800 g svinjetine za pečenku sol, papar 2 žlice ulja 3 žlice maslaca 250 ml mesnog temeljca 200 g riže
POTREBNO: 250 g zelene i crvene salate sol, papar 2 žlice vinskog octa 1/2 žličice senfa
POTREBNO: za 4 osobe 350 g špageta 2 zrele rajčice 10-ak listova bosiljka 300 g mozzarelle ekstra djevičansko maslinovo ulje sol i…
POTREBNO: 300 g šampinjona 10 ljutika 5 žlica rastopljenog maslaca 2 žlice maslinova ulja 2 češnja češnjaka bosiljak 800 g svinjetine sol,…
POTREBNO: za 4 osobe 4 filea od pilećih prsa 8 listića kadulje 4 veće ploške pršuta 250 g mahuna 1 mladi luk…
POTREBNO: (za 4 osobe) 12 listova lazanja od cjelovitog brašna 3 velika poriluka 50 dag špinata 2 glavice luka 1 žlicu ulja…
POTREBNO: 500 g mrkve 500 g tikvica 4 žlice maslinova ulja 2 režnja češnjaka 500 g peneta 80 g parmezana 1 svežanj…
POTREBNO: 250 g graška 30 listova matičnjaka 1 ljutika sol, papar 1 žlica maslaca ili margarina 2 žlice limunova soka 2 žlice…
POTREBNO: za 4 osoba 400 g mrkve 200 g luka 400 g krumpira 4 žlice ulja 200 g kiselog kupusa sol, papar…
POTREBNO: za 4 osobe 500 g tjestenine rukola 200 g cherry rajčica 50 g parmezana Aceto Balsamico
POTREBNO: priprema:45 min, za 2 osobe 250 g zelenih mahuna 500 g mljevene junetine
POTREBNO: 2 žlice maslinovog ulja 25 g pancete, narezane na tanke kriške 2 poriluka, narezana na kolutiće 2 režnja češnjaka, sitno nasjeckanog…
POTREBNO: 1 pecivo od prethodnog dana 3 glavice luka 4 žlice ulja 1 kg miješanog mljevenog mesa 1 jaje sol, papar
POTREBNO: 1 kg junetine u komadu 1 manja glavica kupusa 250 g mrkve 300 g krumpira 200 g Cikle pasterizirane Podravka 100…
POTREBNO: za 4 lepinje 50 dag brašna 3 dag kvasca 1/4 l mlakog mlijeka 1 jaje 1/2 žličice soli 1 kg rajčica…
The legendary Antonio Carluccio finally makes his debut on Food Tube! We are honoured to have this incredible chef, author, restauranteur and…
POTEBNO: 2 kom batak i zabatak patke 1/2 kg svinjske mast lovor list sol, papar NAČIN PRIPREME: Batcima odlomiti ili odrezati…
POTREBNO:(za 4 osobe): 40 dag sipe 20 dag palente 1 dl maslinovog ulja 1 dl bijelog vina 1 crveni luk 1 vrećica…
POTREBNO: za 4 osobe 2 kg krumpira 1 kg svježih rajčica peršinov list 60 g slani fileti inćuna sol, papar maslinovo ulje…
POTREBNO: (za 4 osobe) 500 g tortelina punjenih mesom sol, papar vezica poriluka 200 g malih rajčca 150 g finog parizera prstohvat…
POTREBNO: 6 svinjskih odrezaka bez kostiju 60 ml limunovog soka 30 ml biljnog ulja 4 češnja češnjaka, sjeckanog sol sušeni origana
POTREBNO: 3 žlice maslinovog ulja 500 g abc sira 2 vanilin sećera 100 g mljevenih oraha
POTREBNO: Za palentu: 200 g Kukuruzne krupice Podravka 900 ml vode 1 žličica soli 2 žlice Maslinovog ulja 20 g naribanog sira…
POTREBNO: 200 g svježih lisičarki, očišćenih i narezanih 200 g riže Arborio ili riže za rižoto 1 srednji luk, sitno nasjeckan 2…
POTREBNO: 2 konzerve lososa u prirodnom soku Rio Mare 150 g 1 avokado 1/2 glavice crvenog luka sok 1 limuna 300 g…
POTREBNO: za 4 osobe 2 crvene paprike 1 čili 2 luka 2 režnja češnjaka 1 stručak origana 4 kuneća bataka (po oko…
POTREBNO: 1 kg srdela 2 luka (kapule) 1,5 dl miješanog ulja 1 limun 1 dl crnog vinskog octa češnjak peršin ružmarin sol…
POTREBNO: 1 glavica endivije 2 zelene paprike 1 svježi krastavac 125 g lignji, očišćenih i narezanih na kolutiće 225 g mladih šparoga…
POTREBNO: 8 palačinki 250 g puretine ili piletine 1 žlica Vegete 40 g margarina muškatni oraščić 1-2 kisela krastavca i kisele crvene…
POTREBNO: (za 4 osobe) 4 filea pastrve (čistog mesa bez kože i kosti) 20 dag tunjevine iz konzervi 8 dag špinata 1…
POTREBNO: (za 4 osobe) 100 g svježih listića bosiljka 20 g pinjola ili badema 1-2 režanj češnjaka 20 g naribanoga tvrdog sira…
POTREBNO: 500 g makarona 100 g rikole 100 g pancete 1 velika limenka rajčica (850 ml) 1 tuba koncentrata rajčice (50 ml)…
POTREBNO: za 4 osobe 1,5 kg purećih prsa 1 žlica vinskog octa sol, papar 4 žlice maslinova ulja prstohvat šećera 1/2 žličice…
POTREBNO: za 4 osobe: 200 g ljute kobasice cabanossi ili slično 4 pileća bataka 250 g krumpira 1 veća glavica luka 1…
POTREBNO: (za 4 osobe) 30 dag svježih šurlica 1 svežnjić bosiljka 2 žlice pinjola ili badema 2 žlice naribanoga tvrdog sira 1…
POTREBNO: 1,80 kg mesa divlje svinje bez kosti 1,20 kg junetine s kostima 1 kg luka 100 g češnjaka 10 lagano zaobljenih…
POTREBNO: (za 4 osobe) 60 dag filea (čistog mesa bez kože i kosti) brancina 6 komorača 1 limun 6 dag zelenih maslina…
Pretpostavlja se da rotkvica potječe iz južne Azije i da joj je podrijetlo od divlje vrste Raphanus raphanistrum, koja raste duž obale…
POTREBNO: (za 4 osobe) 2 orade (lovrata), cca 500 g 2 žlice bijeloga vinskog octa 2 žlice maslinovog ulja 12 zelenih maslina…
POTREBNO: Potrebno za oko 10 kg smjese: 4 kg svinjskih glava 3 kg svinjskih pluća 1 kg svinjske slezene 2 kg…
POTREBNO: za 4 osobe 150 g mladog luka 1 manji mango 500 g purećih odrezaka 200 g riže sol 4 žlice ulja…
POTREBNO: 50 dag svinjskog mesa 75 dag narezanog kiselog kupusa 2 glavice luka 2 žlice ulja 2 žlice slatke paprike u prahu…
POTREBNO: – 2 kg dagnji – 3 dl bijelog vina (sauvignon blanc) – 10 režnjeva nasjeckanog češnjaka – Svježi peršin – Sol,…
POTREBNO: 1,5 kg kupusa 1/2 kg janjećeg ili svinjskog mesa 2 glavice luka 4 češnja češnjaka 3-4 mrkve papar sol ulje ili…