Category: Deserti

POTREBNO: 200 g Sweet chef mljevenog lješnjaka 250 g Sweet chef mljevenog keksa 150 g šećera 200 g K Plus maslaca 100 g Sweet chef tamne čokolade 160 ml vode 1 Sweet chef vanilin šećer Za glazuru: 150 g Sweet chef tamne čokolade 50 g K Plus maslaca 1 žlica…

POTREBNO: ZA TIJESTO: 350 g Podravka Glatkog brašna 1 Dolcela Instant kvasac 60 g šećera 1 Dolcela Bourbon vanilija šećer 1 jaje 140-150 ml toplog mlijeka 50 g otopljenog maslaca + 30 g za premazivanje ZA NADJEV: 200 g Lino Lade Duo ZA POSIPANJE: prema želji šećera u prahu  …

Biskvit: 4 žumanjka 6 žlica šećera 2 žlice vode 2 žlice brašna 3 žlice kakaa Pola praška za pecivo 1 žličica cimeta 100 g oraha ili lješnjaka 4 bjelanjka Ganache: 500 ml slatkog vrhnja 300 g čokolade za kuhanje Krema: 600 ml soka od naranče 2 pudinga od vanilije 3…

POTREBNO: 70 g maslaca 150 g šećera u prahu 100 g čokolade 220 g maslaca od oraha 75 g Chocolate Chunk kolača   NAČIN PRIPREME: Kolače stavimo u blender i kratko promiješamo. Dodamo maslac, maslac od oraha i šećer – sve sastojke promiješamo dok se ne sažmu. Smjesu stavimo u…

         Danas ćemo pripremiti ukusan novogodišnji desert s kokosom i narančom za samo 5 minuta, bez krem sira! Ovaj jednostavan i brz recept mogu ponoviti svatko kod kuće, čak i ako nemate kuharske vještine. Sigurni smo da će svi koji probaju ovu slasticu biti oduševljeni, jer okus…

POTREBNO: 500 g ABC siring namaza, sobne temperature 345 g maslaca, sobne temperature 360 g šećera 6 jaja  veličine 350 g glatkog brašna 1 žličica ekstrakta vanilije GLAZURA 150 g šećera u prahu 1-2 žlice mlijeka   NAČIN PRIPREME: grijete pećnicu na 160 stupnjeva. Pripremite kalup za kuglof, namastite ga…

POTREBNO: 350 g prirodnog jogurta 4 jaja 100 g šećera 50 g kukuruznog škroba 1 žličica praška za pecivo šećer u prahu Pecite 50 minuta na 170 ° C. NAČIN PRIPREME: Kad imate 1,5 šalice jogurta, napravite ovu pahuljastu tortu. Nikad nije postojala tako mekana, kremasta torta od jogurta! Svi…

POTREBNO: 2 jaja 8 g vanilin šećera 100 g šećera 50 ml suncokretovog ulja 50 g maslaca 340 g brašna 10 g praška za pecivo Za kremu: 200 g breskva iz kompota (ocijeđeni) 400 ml mlijeka 10 g vanilin šećera 1 žumance 3 žlice šećera 4 žlice kukuruznog škroba (gustina)…

POTREBNO: ZA KORE: 100 g šećera 1 Dolcela Cimet šećer 120 g maslaca 75-80 g meda 50 g mlijeka 1 jaje prstohvat soli 450 g Podravka Glatkog brašna 1 žlica sode bikarbone ZA KREMU: 600 g mlijeka 150 g šećera 30 g grisa 50 g Doclela Gussnela 1 Dolcela Bourbon…

POTREBNO: 350 g glatkog brašna Podravka 250 g maslaca 1/2 prašak za pecivo Docela 100 g šećera u prahu 1 jaje 1 Puding okus vanilija Dolcela (45g) 1 Pudinga čokolada Dolcela (45g) Punjenje: Lino lada   NAČIN PRIPREME: 1. Zamijesimo tijesto od navedenih sastojaka, osim pudinga. Podjelimo tijesto na dva…

OTREBNO: BISKVIT: 5 bjelanjaka prstohvat soli 5 žumanjaka 80 g smeđeg šećera 60 ml meda 1 Dolcela Cimet šećer 1 Dolcela Rum šećer 80 g Glatkog brašna Podravka 20 g kakao praha 1 ravna žličica Dolcela Praška za pecivo ½ žličice Vegeta Maestro Cimeta mljevenog ½ žličice Vegeta Maestro Đumbira…

POTREBNO: 300 g glatkog brašna 140 g šećera 150 g maslaca 1 žutanjak 2 žlice kiselog vrhnja 1 vanilin šećer 5 g praška za pecivo marmelada po izboru šećer u prahu   NAČIN PRIPREME: Pećnicu uključite na 180ºC i ostavite da se grije. Lim za pečenje obložite masnim papirom za…

POTREBNO: 200 g šećera 4 velika jaja 80 ml ulja 1 vrećica praška za pecivo Prstohvat soli 240 ml Dukat mlijeka 55 g Dukat maslaca 1 žličica ekstrakta vanilije 240 g glatkog brašna Za čokoladni umak: 130 g čokolade za kuhanje 200 g Brzo & Fino vrhnja za šalg  …

Knedle od šljiva moraju biti mekane, ne smiju biti žilave. Ovo je starinski i meni najbolji recept za domaće knedle od šljiva. One moraju biti i fine i mekane a ne samo izgledati kao knedle i to je nabitnije u ovom receptu koji uvijek uspije. POTREBNO: 1,2 kg krumpira (1200g)…

POTREBNO: 150 ml K Plus mlijeka 1 žličica meda 1 žličica Sweet chef kvasca 250 g brašna 30 g kakaa 40 g K Plus maslaca 1 K plus jaje 2 Sweet chef vanilin šećera 6 žličice K Plus džema od višnje 6 kockica čokolade Za umak od vanilije: 350 ml…

POTREBNO: (za 6 osoba) 4 jaja 350 g šećera 200 g grožđica 200 g oraha 100 g čokolade 400 g oštrog brašna 1 vanilin šećer malo ruma   NAČIN PRIPREME: Grožđice operite, ocijedite i namočite u malo ruma. Neka stoje 30-ak minuta u rumu, a zatim ih ocijedite. Orahe i…

POTREBNO: 1 litra mlijeka 4-5 jaja 150 grama šećera mahuna vanilije prstohvat sol   NAČIN PRIPREME: Razbijte jaja, odvojite bjelanjke od žumanjaka. Odvojite dvije žlice šećera od gore navedene količine pa ga dodajte bjelanjcima. Dodajte im i prstohvat soli pa ih istucite u čvrsti snijeg. Žumanjke dobro promiješajte s preostalim…

POTREBNO: Tijesto: 250 g oštrog brašna 250 g glatkog brašna 60 g šećera 40 g svježeg kvasca 150 ml mlijeka 70 g maslaca 50 g kiselog vrhnja 20 ml ruma 1 vanilin šećer 1 jaje 2 žumanjka ribana korica limuna 1 prstohvat soli Nadjev: 400 g mljevenog maka 50 g…

POTREBNO: BISKVIT 6 jaja, odvojeno 150 g šećera (podijeljeno na 100 g i 50 g) 65 g glatkog brašna 35 g kakaa u prahu Prstohvat soli KREMA 500 g ABC sirnog namaza 250 g vrhnja za šlag 150 g šećera u prahu 3 listića želatine ili 5 g mljevene želatine…

POTREBNO: 200 g glatkog brašna 200 g šećera 1 žličica praška za pecivo ½ žličice sode bikarbone 40 g gorkog kakaa 175 g maslaca 2 velika jaja 2 žličice ekstrakta vanilije 150 ml kiselog vrhnja Za čokoladnu kremu: 75 g maslaca 175 g kvalitetne tamne čokolade 300 g šećera u…

POTREBNO: 4 jaja 200 g šećera 150 ml mlijeka 150 ml ulja 300 g mekog brašna (175 g + 125 g) 1 prašak za pecivo 1 žličica arome vanilije 25 g kakaa korica 1/2 naranče   NAČIN PRIPREME:          Jaja, šećer, mlijeko i ulje žicom dobro izmiješajte…

POTREBNO: 500 g brašna za dizano tijesto 100 g šećera 2 jaja srednje veličine pola kocke svježeg kvasca (20 g) ili 1 vrećica suhog 2 srednje jabuke (po mogućnosti kiselije) 170 ml mlijeka 2 male žlice rakije 2 male žlice ruma prstohvat soli korica od nešpricanog limuna ili naranče ulje…

POTREBNO: (za 6 osoba) Palačinke: 2 jaja 150 g glatkog brašna 400 ml mlijeka 100 ml espresso kave 40 ml amaretta 100 ml mineralne vode 40 g šećera 1 vanilin šećer 1 prsthvat soli Krema: 750 g mascarpone sira 7 žumanjaka 7 bjelanjaka 150 g šećera 1 vanilin šećer 50…

POTREBNO: Za koru: 250 g smrvljenog Shortbread keksa 250 g otopljenog maslaca Za nadjev: 675 g svježeg sira 250 g šećera 2 žličice ekstrakta vanilije 2 žličice irskog krem likera 3 jaja   NAČIN PRIPREME: Zagrijati pećnicu na 170°C. Smrvljeni keks pomiješan s maslacem dobro utisnuti u okrugli kalup. Podlogu…