Category: Recepti

POTREBNO: 750 g muškatne bundeve (narezane na kocke) Vegeta Maestro Morska sol Vegeta Maestro crni papar ½ žličice Vegeta Maestro chilija 1 žličica mljevenog kumina 2 žlice Vegeta Natur paste luk 400 g Podravka Sjeckane rajčice 400 ml Podravka Povrtnog tekućeg temeljca 240 g Podravka Slanutka 2 žlice suncokretova ulja…

POTREBNO: za 4 osoba 200 g korabe 200 g mrkve 100 g celera 100 g peršina + list 1 režanj češnjaka 150 g crvenog luka 800-1000 ml povrtnog temeljca 80 ml maslinovog ulja sol papar 100 g rezanaca za juhu   NAČIN PRIPREME: Na maslinovo ulje dodajte sjeckani luk, kad…

POTREBNO: za 6 osoba 1 kg škarpine (može i zaleđene) 3 glavice luka 4 ½ režnjeva češnjaka ½ vezice peršina 400 g sjeckane rajčice 1 dl suhog bijelog vina limun narezan na kolutove maslinovo ulje sol papar   NAČIN PRIPREME: U dublju tavu na zagrijano ulje stavite sjeckani luk pa…

POTREBNO: Sastojci za tijesto: 350 g glatkog brašna 0.5 vrećice praška za pecivo 120 g šećera 1 prstohvat soli 150 g hladnog maslaca narezanog na komadiće 2 žumanjka 4 žlice kiselog vrhnja Nadjev: 5 – 6 velikih jabuka šećeru (po želji) 1 vrećica vanilin šećera 2 žlice soka od limuna…

          Maštovitost meksičke kuhinje ukomponirana u tacose, u samo 15 minuta postaje kompletan obrok, a okus upotpunjava umak od jogurta i češnjaka. POTREBNO: 1 limenka Podravka Bolognese umaka 230 g konzerviranog Podravka Crvenog graha sol prstohvat Vegeta Maestro Crnog papra mljevenog ½ avokada 1 žlica soka…

POTREBNO: 2 svježe orade od 500 g 2 zrele rajčice 1 vezica peršina 1 limun 200 g tikvica 2 glavice crvenog luka 1 svježa crvena paprika 2 češnja češnjaka sol i svježe mljeveni crni papar 4 žlice ekstra djevičanskog maslinova ulja 1 dcl bijelog suhog vina (Malvazija) 1 grančica svježe…

POTREBNO: ½ kokoši od cca 1,5 kg 3 žumanjka 150 g oštrog brašna 20 ml ulja 1 korijen peršina s listom 2 mrkve ¼ manje glavice korijena celera 1 glavica luk sol, papar u zrnu   NAČIN PRIPREME: Kokoš operite pod hladnom vodom, crveni luk prerežite na pola te ga…

POTREBNO: 600 g Ledo bakalar fileta 800 g krumpira dva režnja češnjaka svježi peršin dvije žlice kapara 1,5 dl bijelog vina maslinovo ulje sol, papar   NAČIN PRIPREME: Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva Celzijusa. Krumpir skuhajte u kori pa ohladite i ogulite te narežite na ploške ne deblje od 1…

POTREBNO: 1 kg teleće lopatice 3 žlice biljnog ulja 1 luk i režanj češnjaka 1 žlica koncentrata rajčice 1 l temeljca 300 g smrznutih zelenih mahuna 1 konzervirani bijeli grah sol, papar paprika i čili u prahu 1 kiselo vrhnje   NAČIN PRIPREME: 1. Meso zapecite sa svih strana na…

POTREBNO: 2 avokada 1 žlica soka od limete ili limuna 2 žlice milerama sol i papar nekoliko listova zelene salate 4 rajčice 1 luk (usitnjen) 1 češanj češnjaka 500 g mljevenog mesa (govedine, junetine, svinjetine) 2 žlice ulja 2 žlice koncentrata rajčice 2 žlice temeljca mljeveni čili začinska mljevena paprika…

POTREBNO: 150 g bulgura 0,5 kg teletine 1 glavica luk 1 kom mrkva 1 kom pastrnjak po želji celera 2 režnja češnjaka po želji origana po želji lovorova lista 1 kom limun 0,1 l bijelo vino 1 žlica koncentrat rajčice 50 g parmezana maslinovo ulje po želji sol po želji…

POTREBNO: Tijesto: 600 g glatkog Tena brašna tip 550 2 g soli 3 dl hladne ili mlake vode (nikako vruće) 1 jaje Nadjev: Poriluk (u nedostatku može i klasični luk) veća mrkva svježa slatka crvena paprika 300-400 g Purex purećih prsa 5 g soli ekstra djevičansko maslinovo ulje kukuruz šećerac…

Lički presnac dio je tradicionalne hrvatske kuhinje. Obogaćen je ličkim sirom škripavcem, mirisi savršeno dobro i svi ga obožavaju. Potrebno vam je svega nekoliko sastojaka, a priprema je zapravo prilično jednostavna. Ako još niste probali ovo preukusno tradicionalno jelo, sada je pravo vrijeme da ga pripremite kod kuće. POTREBNO: •…

POTREBNO: 20 g svježeg kvasca 400 ml mlijeka sol 400 g kukuruznog brašna 2 jaja 60 g šećera 150 ml slatkog vrhnja 80 g maslaca 1 žlica naribane limunove korice 20 g masti 150-200 g džema od marelica   NAČIN PRIPREME: Kvasac razmutite u toplom mlijeku, dodajte malo soli, a…

POTREBNO: Za popečke: 2 konzerve tune u vodi, ocijeđene 1 srednji slatki krumpir, kuhan i zgnječen 2 žlice majoneze 1 žličica Zvijezda senfa 1/3 šalice bademovog brašna 1 mali luk, sitno nasjeckan 1 žlica limunovog soka 1 jaje sol i papar po ukusu maslinovo ulje za prženje Za tartar umak:…

POTREBNO: Za prhko tijesto: 250 g glatkog brašna 75 g šećera u prahu 175 g omekšalog Zvijezda stolnog margarina Za karamel sloj: 200 g Zvijezda stolnog margarina 200 g smeđeg šećera 2 limenke (po 397 g) kondenziranog mlijeka Za čokoladni sloj: 200 g tamne čokolade 25 g Zvijezda stolnog margarina…

             Lambada kocke su vrlo popularan kolač, a u pitanju su ukusne kocke s okusom naranče. Ovo je verzija za koju vam na trebaju ni jaja ni mlijeko, a sadrži fini osvježavajući žele od naranče, sloj keksi i bijelu kremu od gustina i vanilija. Naravno,…

POTREBNO: 1 pakiranje gotovog lisnatog tijesta 800 ml mlijeka 6 žlica šećera 2 pudinga od vanilije 200 ml vrhnja za šlag 1 žlica vanilije u prahu (ili 2 vrećice vanilin šećera)   NAČIN PRIPREME: Lisnato tijesto preklopite na pola, jednu polovicu iz bockajte vilicom i ispecite, a drugu isiječete na…

POTREBNO: 6 zrelih patuljastih banana 2 šalice šećera 3 jaja 1 šalica ulja (ne prepuna) 2 šalice krušnih mrvica 1/2 žlice kvasca cimet šećer za posipanje   NAČIN PRIPREME: U blenderu izmiksajte banane, šećer, jaja i ulje. Pomiješajte krušne mrvice s kvascem. Pomiješajte sadržaj blendera u zdjeli s brašnom. Pecite…

               Mnogima omiljene borovnice i ukusno prhko tijesto s cimetom koje se topi u ustima, apsolutno je neodoljiva kombinacija. Ova pita s borovnicama jednostavna je za pripremu i svima ispada odlično. Recept je na svom Instagram profilu podijelila food blogerica Lidija Đurić i oduševila…

POTREBNO: Biskvit: 2 jaja 60 g šećera 50 g glatkog brašna 10 g gustina 10 g kakaa u prahu Krema: 200 g mascarpone sira 200 g namaza od lješnjaka 300 g slatkog vrhnja 2 listića želatine dvije žličice namaza od lješnjaka za biskvit (po želji – Nutella ili nešto drugo)…

POTREBNO: 600 g pureća prsa 200 g krušne mrvice 100 g brašno oštro 3 jaja 200 g kiselo vrhnje žličica senfa limun svježi bosiljak 1 krastavac šećer 1 žličica 2 žlice jabučni ocat maslinovo ulje sol & papar NAČIN PRIPREME: Meso narežemo na tanke šnicle „leptir“ tehnikom. Batom ju tanko…

POTREBNO: Za tijesto: 400 g glatkog brašna 200 ml mlijeka 60 g šećera 2 žutanjka 80 g maslaca 1 svježi kvasac naribana korica 1/2 limuna prstohvat soli Za nadjev: 500 g mljevenih oraha 200 ml mlijeka 150 g šećera naribana korica 1/2 limuna 1 žlica ruma 1 jaje za premazivanje…

POTREBNO: 2 paketa zamrznutog lisnatog tijesta Za kremu: 3 jaja 100 g šećera 100 + 400 ml mlijeka 40 g brašna 1 žlica gustina 2 paketa vanilin šećera 250 ml vrhnja za šlag Dodatno: sladoled od burbon vanilije ili limuna, badem, indijski oraščić, bobičasto voće   NAČIN PRIPREME: Zamrznuto lisnato…