Bribirski prisnac tradicionalno je uskrsno jelo primorskoga kraja, kako mu i sam naziv kaže, s područja Bribira. U originalnoj verziji vjerojatno pronaći slaninu, a ne šunku , mi smo je odlučili iskoristiti kao još jednu tipičnu namirnicu uskrsnog predznaka. POTREBNO: (za 4 osobe) 500 g PIK Šunke rolane u mrežici…
POTREBNO: Za prženje: maslo Tijesto: 2 jaja 125 g šećera 1 omot Dr. Oetker Vanilin šećera 1 prstohvat soli 250 g svježeg posnog sira 250 g pšeničnog brašna 1 omot Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo 100 g grožđica Posipanje: 1 omot Dr. Oetker Cimet šećera NAČIN PRIPREME:…
POTREBNO: (za 4 osobe) 1 Dolcela Kiflice 2 Dolcela Vanilin šećer 50 ml ulja 100 ml tople vode 75 ml toplog mlijeka 200 g Lino Lada milk prema želji šećer u prahu za posluživanje za posipanje radne plohe Podravka Glatko brašno NAČIN PRIPREME: Za kiflice u posudi za miješanje…
Here’s a great dish that will save you going to the pub, sage crumbed pork medallions with apple celery salad. Pork medallions are also known as pork porterhouse or pork sirloin. Pork is also a cost effective meat, so not only will it feed the whole family, it’s kind to…
POTREBNO: Za tijesto će vam trebati: 250 g oštrog brašna 100 g glatkog brašna 80 g šećera u prahu na vršak noža praška za pecivo 1 vanilin šećer 3 žumanjka 200 g maslaca 100 g šećera dodatno šećer u prahu u koji se uvaljaju još tople kiflice NAČIN PRIPREME:…
POTREBNO: Za tijesto: 210 g meda 80 g maslaca 180 g šećera 650 g brašna 2 jaja pola žličice soda bikarbone 50 g badema cimet, klinčići Za glazuru: 1 bjelanjak 100 g šećera u prahu sok pola limuna NAČIN PRIPREME: U posudi zagrijavajte med, maslac i šećer dok se šećer…
POTREBNO: Za tijesto: 200 g K plus maslaca 130 g šećera 2 Sweet chef vanilin šećera 1 K Plus jaje 2 žumanjka Korica 1 naranče 350 g glatkog brašna prstohvat soli Za oblaganje: 2 bjelanjka 150 g Sweet chef mljevenih lješnjaka Glazura: 100 g Sweet chef tamne čokolade 20 g…
POTREBNO: 260 g brašna 300 (po želji manje) g šećera 130 g kakaa 2 žličice praška za pecivo 2 žličice octa 430 ml hladne vode Malo soli 1 žličica ekstrakta vanilije 100 ml ulja NAČIN PRIPREME: Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva Posudu za pečenje premažite uljem ili stavite papir…
POTREBNO: 1 cijelo jaje 2 žumanjka 100 g šećera 2 dl mlijeka malo ekstrakta vanilije ili mahuna prašak za pecivo 420 g brašna u omjerima trećina (glatko, oštro i integralno) 250 g svinjske masti Za nadjev: 1,5 kg jabuka 300 g šećera 1 žličica cimeta 15 g griza NAČIN PRIPREME:…
POTREBNO: 6 žlica maslaca 210 g brašna 1 žličica praška za pecivo ½ žličica soli 200 g šećera + 2 žlice za ukrašavanje 1 jaje 120 ml mlijeka 1 žličica ekstrakta vanilije 1 pakiranje jagoda, cijele i očišćene NAČIN PRIPREME: Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Namastite posudu za…
POTREBNO: – 3 jaja – 350 ml mlijeka – 100 ml mineralne vode – 1 tikvica srednje veličine – 5 dag otopljenog maslaca – 25 dag oštrog brašna – sol i papar po ukusu – malo nasjeckanog svježeg kopra – masnoća za pečenje palačinki NAČIN PRIPREME: 1. Tikvicu ogulite,…
POTREBNO: za 4 osobe 800 g žućkastog, brašnastog krumpira 250 g oštrog brašna 1 jaje 40 g maslaca sol 250 g svježih ili smrznutih šljiva 80-100 g šećera cimet po želji Preljev: 150 g maslaca 150 g krušnih mrvica 1 vanilin šećer NAČIN PRIPREME: Krumpir skuhajte, odmah ogulite…
POTREBNO: Biskvit: 4 jaja 160 g šećera 160 ml jogurta 160 g maslaca 3 g Dr. Oetker Finesse korice naranče 1 žličica arome limuna (ili naranče) 1 omot Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo 250 g glatkog brašna 70 g oštrog brašna Glazura: Dr. Oetker glazura za kolače 1…
POTREBNO: 2 bjelanjka ¼ žličice limunovog soka 180 g mljevenih oraha 80 g brašna 90 g smeđeg šećera prstohvat soli 1/4 žličice praška za pecivo 1/2 žličice cimeta 10 ml ruma 5 ml ekstrakta vanilije 30 g šećera u prahu NAČIN PRIPREME: Ručnim mikserom izradite bjelanjke s prstohvatom soli…
POTREBNO: 200 g datulja (170 g bez koštica) 10 g sode bikarbone 180 ml kipuće vode 125 g K plus maslaca 200 g smeđeg šećera prstohvat soli 4 K plus jaja 250 g glatkog brašna 5 g Sweet chef praška za pecivo 100 g K plus meda 7 ml ekstrakta…
POTREBNO: Za tijesto: 400 g glatkog brašna 40 g masti 240 g K plus kiselog vrhnja 2 g kvasca (na vrh žličice) prstohvat soli 1 K plus žumanjak slatko vrhnje za premazivanje Za nadjev: 500 g K plus polumasnog sira 1 K plus jaje + bjelanjak 150 g špinata (200…
POTREBNO: 1 kg krumpira 500 ml vode 300 g smrznutog povrća (grašak, mrkva) 250 ml mlijeka 30 g brašna 1 luk 1 povrtna kocka 1 čajna žličica mediteranske mješavine začina 1 čajna žličica češnjaka u prahu sol i papar po želji ulje za pirjanje NAČIN PRIPREME: Ogulite krumpir…
POTREBNO: Za tijesto: 450 g glatkog brašna 5 g soli 60 g šećera 1 vrećica suhog kvasca 270 g K plus mlijeka 5 ml ekstrakta vanilije korica jednog limuna 70 g K plus maslaca Za nadjev od maka: 125 ml K plus mlijeka Korica ½limuna 25 g šećera 25 g…
POTREBNO: 5 jaja prstohvat soli 150 g šećera 250 g Nutelle 50 g maslaca 80 g brašna 30 g škroba Pecite 10 minuta na 180°C 40 ml vode 200 g šećera 100 g maslaca 100 ml vrhnja 50 g kikirikija neka se ohladi 250 g krem sira 100 ml vrhnja…
POTREBNO: 6 jaja 6 žlica šećera 7 žlica brašna limunova korica NAČIN PRIPREME: Miksati 6 jaja i 6 žlica šećera s naribanom koricom limuna 15-20 minuta dok se volumen maksimalno ne poveća (pjenasta svjetložuta smjesa). Polako prosijavajući, dodati 7 žlica brašna i lagano promiješati pjenjačom da se sjedini.…
POTREBNO: 4 jaja 350 g glatkog brašna 250 g maslaca 120 g šećera 120 ml vode 80 g mljevenih badema 80 g mljevenih oraha 1 vrećica praška za pecivo dva do tri prstohvata muškatnog oraščića prstohvat mljevenog klinčića prstohvat cimeta prstohvat soli 50 ml ruma 60 g suhih nasjeckanih brusnica…
POTREBNO: 90 g maslaca, mekanog 150 g šećera 2 velika jaja 1 štapić vanilije 270 g brašna 1 žličica praška za pecivo 1/2 šalice sušene brusnice 1/2 šalice sjeckanih pistacija NAČIN PRIPREME: Zagrijte pećnicu na 165°C. U zdjeli umutite maslac sa šećerom, oko 2 minute, pa dodajte štapić vanilije.…
POTREBNO: 250 g maslaca 150 g šećera u prahu 2 žumanjka korica jedne naranče 1 vanilin šećer pola praška za pecivo 450 g oštrog brašna NAČIN PRIPREME: Od navedenih sastojaka umijesite glatko tijesto. Zamotajte ga u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na minimalno sat vremena. Na pobrašnjenoj podlozi…
POTREBNO: 30 g maslaca 2 žlice brašna 400 g mladih očišćenih korabica 1-2 žličice kurkume 800 ml vode ili povrtnog temeljca sol 200 g kiselog vrhnja vrhnje s malo masnoće nekoliko listića korabe za ukrašavanje NAČIN PRIPREME: Maslac rastopite na tavi, pospite ga brašnom i…
Količine su za 20-24 krafnice Sastojci: Tijesto 260 ml vode 120 g maslaca 40 g šećera prstohvat soli 160 g glatkog brašna 4 jaja Krema 500 ml mlijeka 4 žumanjka 1 žlica ekstrakta vanilije ili 1 bourbon vanili šećer 100 g šećera 60 g škrobnog brašna Upute: Upute za krafnice Pećnicu zagrijte na 190°C, a veliki pleh (ili dva) obložite papirom za pečenje. Zakuhajte vodu, maslac, šećer…
Sastojci: Za kalup promjera 22-24 cm Biskvit: 150 g omekšalog maslaca 130 g tamne čokolade s min. 55% kakaa 6 jaja odvojeno bjelanjak i žumanjak 90 g šećera u prahu 1 vrećica bourbon vanilija šećera npr. Dolcela 80 g kristal šećera prstohvat soli 5 g praška za pecivo npr. Dolcela 140 g glatkog brašna npr. Podravka Glazura: 150 g tamne čokolade 2 žlice ulja Druga opcija za glazuru: 200 g šećera 125 ml vode 150 g tamne…
POTREBNO: Za tijesto: 200 g brašna 80 g Gustina 120 g maslaca 100 ml mlake vode Za nadjev: 2 žlice maslaca 1 srednje veliki poriluk 100 g šunke 400 ml vrhnja 3 jaja 200 g gaude 2 žlice nasitno nasjeckanog peršina sol, svježe mljeveni papar NAČIN PRIPREME:…
POTREBNO: 240 ml tople vode 30 g kakaa u prahu 140 g brašna 200 g šećera 1 žličica praška za pecivo ¼ žličice soli 2 velika jaja 1 žlica ulja 1 žličica ekstrakta vanilije 230 g svježih trešanja, očišćenih i prerezanih 2 žlice brašna 80 g čokoladne nasjeckane na sitne…
Tijesto: ✦250 g margarina ✦300 g brašna ✦1 žumanjak ✦prstohvat soli ✦1 žlica šećera ✦100 ml vode Priprema: Otopiti margarin i malo ga ohladiti. Od svih sastojaka zamijesiti tijesto, podijeliti na pola, zamotati u plastičnu foliju i staviti u hladnjak na oko 1 sat. Pola tijesta razvaljati i staviti na…
POTREBNO: 250 g oštrog brašna 3 jaja 125 g maslaca 500 g poriluka 200 g svježeg sira maslinovo ulje 1/2 žličice soli NAČIN PRIPREME: Od brašna, maslaca i soli umijesite glatko tijesto, umotajte ga u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta. Pećnicu zagrijte na 250°C. Poriluk…
POTREBNO: 500 g glatkog brašna 2,5 dl mlijeka 20 g K plus maslaca 40 g šećera 1 vrećica kvasca 1 jaje 1 vrećica K plus vanilin šećer limunova korica sol jaje za premazivanje Za nadjev: 400 g jabuka (3-4 komada) 200 g Garden good oraha 50 g šećera cimet 15…
2 jaja 2 žlice šećera 150 ml mlijeka 180 g oštrog brašna prstohvat soli 50 grama maslaca pire od jabuke NAČIN PRIPREME: Odvojite žumanjke i bjelanjke. Od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg. Žumanjke pomiješajte s mlijekom, soli, šećerom i brašnom te sve dobro promiješajte. Lagano umiješajte bjelanjke. Maslac otopite na…
POTREBNO: 500 g krumpira (tri veća komada) 60 g oštrog brašna 20 g škroba 60 g sira 50 g šunke prstohvat soli 15 ml ulja NAČIN PRIPREME: Krumpir dobro operite i stavite kuhati u kori. Nakon 35 minuta krumpir bi trebao biti kuhan. Ostavite da se rashladi tako da…
POTREBNO: Za krpice: 500 g brašna 2 jaje prstohvat soli 200 ml vode Kupus: 2 glavica luka 1 glavica kupusa (oko 1 kg) 1 žličica soli ½ žličice papra 1 žlica domaće svinjske masti NAČIN PRIPREME: U brašno dodajte malo soli, promiješajte pa dodajte jaja i 200 ml vode,…
POTREBNO: 1 kg mekog brašna, tip 400 500 ml vode 1 kocka (50 g) svježeg kvasca 3 pune žlice šećera 1 žlica soli 100 ml ulja NAČIN PRIPREME: Brašno uspite u posudu, dodajte šećera, sol, vodu s kvascem i ulje. Lagano umijesite tijesto, uz eventualno dodavanje brašna kako…
POTREBNO: 1 pile (ili komadi piletine po izboru) par jaja brašno krušne mrvice parmezan sol ulje NAČIN PRIPREME: Piletinu očistite, operite, osušite i posolite. U krušne mrvice dodajte vrećicu ribanog parmezana i dobro promiješajte. Piletinu lagano pobrašnite, uvaljajte u jaje pa u mrvice i kratko popržite na ulju…
POTREBNO: ✦ 1000 ml mlijeka ✦ 120 g šećera ✦ 60 g oštrog brašna ✦ 60 g škrobnog brašna (gustina) ✦ 2 žlice kakaa ✦ 100 g margarina ✦ 100 g čokolade za kuhanje ✦ 100 g kokosovog brašna ✦ 200 ml vrhnja za šlag NAČIN PRIPREME: Kalup…
POTREBNO: 1 jaje 180 ili 200 ml tekućeg jogurta 2 žlice šećera 1 vanilin šećer 1 čep rakije može i bez tog prstohvat soli 200 g glatkog brašna pola praška za pecivo (može i cijeli, bit će još mekše) po želji: limunova korica jabuka, cimet… NAČIN PRIPREME: Ulje ugrijati…
POTREBNO: 250 g brašna 140 g maslaca 80 g šećera 1 vanilin šećer 1 jaje 1 žličica (oko 3 g) praška za pecivo prstohvat soli 150 g čokolade za kuhanje NAČIN PRIPREME: Električnim mikserom miješajte maslac, šećer i vanilin šećer dok se sastojci ne spoje, a maslac postane kremast.…
POTREBNO: 40 ml ulja (ili masti) 500 g svinjske plećke (gulaš kocke) 2 luka 1 žlica slatke crvene mljevene paprike 1 žlica brašna 1 češanj češnjaka 500 g Konzum kiselog kupusa (rezani) 1 žličica smeđeg šećera Kim Sol Papar Voda NAČIN PRIPREME: Na 20 ml ulja, na jakoj vatri pržite…
POTREBNO: za 10 palačinki Za nadjev: 150 g pancete 250 g svježeg sira 250 g kiselog vrhnja 2 jaja sol, papar Za palačinke: 250 g brašna 300 ml mlijeka 2 dl gazirane mineralne vode 2 jaja prstohvat soli NAČIN PRIPREME: Napravite smjesu za palačinke, pustite je da odstoji u hladnjaku…
POTREBNO: 500 g brašna 25 g kvasca 2 cijela jaja 50 g suhih grožđica 50 g smokava 2 dl mlijeka 0,5 dl rakije 1 žlica maslinovog ulja 60 g šećera malo soli korica od naranče ili limuna šećer za posipanje ulje za prženje NAČIN PRIPREME: U posudu s…
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok