Category: Kolači

POTREBNO: 3 žumanjka 100 g šećera 125 ml mlijeka 1 žlica ruma 500 g Podravka Glatkog brašna malo soli naribana korica 1 limuna i 1 naranče 80 g svinjske masti 1 Dolcela Instant kvasac 2-3 žlice vode po potrebi Za namakanje: 100 ml mlijeka 1 Dolcela Vanilin šećer NAČIN PRIPREME:…

Omiljeni klasik za vrijeme kad ne brojimo kalorije, već samo trenutke uživanja u svim mirisima i okusima zbog kojih obožavamo blagdane. POTREBNO: Keksi: 220 g Podravka Glatkog brašna prstohvat soli 80 g šećera u prahu 1 Dolcela Rum šećer 30 g kakaa 165 g maslaca sobne temperature 1 žumanjak Krema:…

POTREBNO: 200 g tamne čokolade 80 g maslaca 100 g šećera 2 jaja 1 žličica ekstrakta vanilije 200 g glatkog brašna 1/2 žličice praška za pecivo Prstohvat soli 50 g šećera u prahu (za uvaljati)   NAČIN PRIPREME: Otopite čokoladu i maslac: U lončiću na laganoj vatri ili na pari…

POTREBNO: 400 g Sweet chef mljevenog keksa 200 g K Plus maslaca 100 g smeđeg šećera 60 g meda 100 ml K Plus mlijeka Za karamel: 160 g meda 1 žličica ekstrakta vanilije 70 g maslaca od kikirikija Za preljev: 300 ml Sweet chef vrhnja za šlag 300 g Sweet…

POTREBNO: 20 g svježeg kvasca 400 ml mlijeka sol 400 g kukuruznog brašna 2 jaja 60 g šećera 150 ml slatkog vrhnja 80 g maslaca 1 žlica naribane limunove korice 20 g masti 150-200 g džema od marelica   NAČIN PRIPREME: Kvasac razmutite u toplom mlijeku, dodajte malo soli, a…

POTREBNO: Za prhko tijesto: 250 g glatkog brašna 75 g šećera u prahu 175 g omekšalog Zvijezda stolnog margarina Za karamel sloj: 200 g Zvijezda stolnog margarina 200 g smeđeg šećera 2 limenke (po 397 g) kondenziranog mlijeka Za čokoladni sloj: 200 g tamne čokolade 25 g Zvijezda stolnog margarina…

             Lambada kocke su vrlo popularan kolač, a u pitanju su ukusne kocke s okusom naranče. Ovo je verzija za koju vam na trebaju ni jaja ni mlijeko, a sadrži fini osvježavajući žele od naranče, sloj keksi i bijelu kremu od gustina i vanilija. Naravno,…

POTREBNO: 1 pakiranje gotovog lisnatog tijesta 800 ml mlijeka 6 žlica šećera 2 pudinga od vanilije 200 ml vrhnja za šlag 1 žlica vanilije u prahu (ili 2 vrećice vanilin šećera)   NAČIN PRIPREME: Lisnato tijesto preklopite na pola, jednu polovicu iz bockajte vilicom i ispecite, a drugu isiječete na…

POTREBNO: 6 zrelih patuljastih banana 2 šalice šećera 3 jaja 1 šalica ulja (ne prepuna) 2 šalice krušnih mrvica 1/2 žlice kvasca cimet šećer za posipanje   NAČIN PRIPREME: U blenderu izmiksajte banane, šećer, jaja i ulje. Pomiješajte krušne mrvice s kvascem. Pomiješajte sadržaj blendera u zdjeli s brašnom. Pecite…

POTREBNO: 10 dag sušenih šljiva (bez koštica) 8 dag badema 10 dag smokava 2 žlice šećera 1 vanilin šećer 1 – 2 žlice ruma narančina korica 2 – 3 žlice marmelade od šljiva   NAČIN PRIPREME: Sušene šljive, smokve i bademe sitno nasjeckamo, dodamo šećer, vanilin šećer, rum, ribanu narančinu…

           Za pripremu mak-rolica trebat ćete odvojiti malo više vremena, ali kada okusite finalni rezultat, vidjet ćete da se isplatilo. Savršene su kao desert, ali i kao doručak ili brzinski zalogajčić na poslu. Recept je podijelila food blogerica Ivana Šteković na svom Instagram profilu @ivaninakuhinja. POTREBNO:…

POTREBNO: Za kremu: 1 l mlijeka 10 žlica griza 10 žlica šećera 200 g maslaca ili margarina 200 g kokosa Za čokoladni preljev: 200 g tamne čokolade 2 žlice ulja Za slast: 500 g rozen kora NAČIN PRIPREME: U loncu zagrijte mlijeko na srednjoj temperaturi. Dodajte šećer i miješajte dok…

POTREBNO: Za kore: 130 g glatkog brašna ½ Sweet chef praška za pecivo 6 K Plus jaja prstohvat soli 100 g šećera 200 g oraha 1 žličica arome ruma Za kremu: 60 g glatkog brašna 200 g šećera 400 ml K Plus mlijeka 250 g K Plus maslaca 200 g…

POTREBNO: 350 g Garden good badema 100 g Sweet chef šećera u prahu 1 žličice cimeta 2 bjelanjka 1 Sweet chef vanilin šećer narančina korica Za glazuru: 1 bjelanjak 100 g Sweet chef šećera u prahu 1 Sweet chef vanilin šećer 1 žličica soka od naranče   NAČIN PRIPREME: Bademe…

POTREBNO: 100 g maslaca 250 g šećera 100 g javorov sirup 1 žličica papar 1 žlica začin za medenjake 1 žličica Potaša 400 g brašna Brašno (za posipanje) 80 g šećera u prahu 3 žlice limunovog soka jestiva boja (po želji)   NAČIN PRIPREME: Maslac narezati na kocke pa dodati…

POTREBNO: 15 dag maslaca 15 dag meda 35 dag glatkog brašna 10 dag mljevenih oraha (ako ih ne volite ili ste alergični na orahe, slobodno ih izbacite) 2 manja ili 1 veliko jaje 1 čajna žličica sode bikarbone začini po želji (cimet, klinčić, đumbir…)   NAČIN PRIPREME: Stavite brašno u…

POTREBNO: Za koru: 1/4 šalice (oko 60 g) omekšalog maslaca 1/4 šalice (oko 50 g) smeđeg šećera (čvrsto pakiranog) 2/3 šalice (oko 85 g) univerzalnog brašna Za nadjev: 340 g krem sira (omekšanog) 1/3 šalice (oko 65 g) bijelog šećera 1 veliko jaje 1/4 šalice (60 ml) vrhnja za šlag…

POTREBNO: 4 kom jabuke 3 kom jaja 150 ml bademovog mlijeka 100 g maka 4 žlice badema (mljeveni) 2 žlice cvjetnoga meda 1 žličica prašak za pecivo   NAČIN PRIPREME: Jabuke naribajte i iz njih dobro istisnite vodu kako kolač ne bi bio premekan. Pećnicu zagrijte na 170 stupnjeva, a…

POTREBNO: ( 8 Porcije) 5 kom jaja 150 g smeđega šećera 200 g brašna (glatko) 1 dl ulje 1 kom prašak za pecivo 1 kom vanilin šećer 1 kom limun (nešpricani) 2 žlice ruma (tamni) 50 g oraha (grubo sjeckani) 50 g grožđica 2 režnja čokolade 2 žlice kakaa 1…

POTREBNO: 2 žlice smeđeg šećera ili meda 1 Dolcela Tiramisu 300 ml mlijeka 1 žlica ruma 100 g piškota 100 ml kave ZA POSLUŽIVANJE: kakao u prahu   NAČIN PRIPREME: 1. Bundevu prerežite na pola, očistite od sjemenki te narežite na sitne kockice, otprilike 0,5 x 0,5 centimetra. U tavu…

POTREBNO: (dimenzije pleha: 32×22 cm) Za tijesto: 100 ml mlakog mlijeka 20 g svježeg kvasca 1 žličica šećera 250 g maslaca sobne temperature prstohvat soli 2 žlice šećera 1 vanilin šećer 2 žumanjka naribana korica limuna 500 g oštrog brašna Za nadjev od oraha: 400 g mljevenih oraha 200 g…

POTREBNO: Tijesto: 300 g oštrog brašna 100 g šećera 150 g maslaca 1 prašak za pecivo 2 žutanjka 50 ml mlijeka 1 žlica kiselog vrhnja malo soli korica neprskanog limuna Nadjev: 500 g svježeg sira sok jednog limuna 3 bjelanjka 1 žutanjak 120 g šećera malo praška za pecivo šećer…

POTREBNO: 230 g glatkog brašna 100 g mljevenih blanširanih badema 250 g K Plus maslaca 100 g šećera 1  jaje prstohvat soli 3 g Sweet chef praška za pecivo 150 g K Plus džema od jagode   NAČIN PRIPREME: Kuhajte maslac u velikoj tavi na srednjoj vatri, često miješajući, dok…

POTREBNO: 270 g brašna 200 g maslaca 500 g jagode 200 g šećera 1 prstohvat soli 4  jaja 100 g badema 1 žličica prašak za pecivo šećer u prahu (za posipanje)   NAČIN PRIPREME: Jagode oprati, izrezati na kocke i pomiješati s 2 žlice brašna. Kremasto izmiješati maslac, šećer i…

POTREBNO: 200 g Sweet chef mljevenog lješnjaka 250 g Sweet chef mljevenog keksa 150 g šećera 200 g K Plus maslaca 100 g Sweet chef tamne čokolade 160 ml vode 1 Sweet chef vanilin šećer Za glazuru: 150 g Sweet chef tamne čokolade 50 g K Plus maslaca 1 žlica…

         Danas ćemo pripremiti ukusan novogodišnji desert s kokosom i narančom za samo 5 minuta, bez krem sira! Ovaj jednostavan i brz recept mogu ponoviti svatko kod kuće, čak i ako nemate kuharske vještine. Sigurni smo da će svi koji probaju ovu slasticu biti oduševljeni, jer okus…

POTREBNO: 500 g ABC siring namaza, sobne temperature 345 g maslaca, sobne temperature 360 g šećera 6 jaja  veličine 350 g glatkog brašna 1 žličica ekstrakta vanilije GLAZURA 150 g šećera u prahu 1-2 žlice mlijeka   NAČIN PRIPREME: grijete pećnicu na 160 stupnjeva. Pripremite kalup za kuglof, namastite ga…

POTREBNO: ZA KORE: 100 g šećera 1 Dolcela Cimet šećer 120 g maslaca 75-80 g meda 50 g mlijeka 1 jaje prstohvat soli 450 g Podravka Glatkog brašna 1 žlica sode bikarbone ZA KREMU: 600 g mlijeka 150 g šećera 30 g grisa 50 g Doclela Gussnela 1 Dolcela Bourbon…

POTREBNO: 350 g glatkog brašna Podravka 250 g maslaca 1/2 prašak za pecivo Docela 100 g šećera u prahu 1 jaje 1 Puding okus vanilija Dolcela (45g) 1 Pudinga čokolada Dolcela (45g) Punjenje: Lino lada   NAČIN PRIPREME: 1. Zamijesimo tijesto od navedenih sastojaka, osim pudinga. Podjelimo tijesto na dva…

OTREBNO: BISKVIT: 5 bjelanjaka prstohvat soli 5 žumanjaka 80 g smeđeg šećera 60 ml meda 1 Dolcela Cimet šećer 1 Dolcela Rum šećer 80 g Glatkog brašna Podravka 20 g kakao praha 1 ravna žličica Dolcela Praška za pecivo ½ žličice Vegeta Maestro Cimeta mljevenog ½ žličice Vegeta Maestro Đumbira…

POTREBNO: 300 g glatkog brašna 140 g šećera 150 g maslaca 1 žutanjak 2 žlice kiselog vrhnja 1 vanilin šećer 5 g praška za pecivo marmelada po izboru šećer u prahu   NAČIN PRIPREME: Pećnicu uključite na 180ºC i ostavite da se grije. Lim za pečenje obložite masnim papirom za…

POTREBNO: 200 g šećera 4 velika jaja 80 ml ulja 1 vrećica praška za pecivo Prstohvat soli 240 ml Dukat mlijeka 55 g Dukat maslaca 1 žličica ekstrakta vanilije 240 g glatkog brašna Za čokoladni umak: 130 g čokolade za kuhanje 200 g Brzo & Fino vrhnja za šalg  …

POTREBNO: Tijesto: 250 g oštrog brašna 250 g glatkog brašna 60 g šećera 40 g svježeg kvasca 150 ml mlijeka 70 g maslaca 50 g kiselog vrhnja 20 ml ruma 1 vanilin šećer 1 jaje 2 žumanjka ribana korica limuna 1 prstohvat soli Nadjev: 400 g mljevenog maka 50 g…

POTREBNO: BISKVIT 6 jaja, odvojeno 150 g šećera (podijeljeno na 100 g i 50 g) 65 g glatkog brašna 35 g kakaa u prahu Prstohvat soli KREMA 500 g ABC sirnog namaza 250 g vrhnja za šlag 150 g šećera u prahu 3 listića želatine ili 5 g mljevene želatine…

POTREBNO: 4 jaja 200 g šećera 150 ml mlijeka 150 ml ulja 300 g mekog brašna (175 g + 125 g) 1 prašak za pecivo 1 žličica arome vanilije 25 g kakaa korica 1/2 naranče   NAČIN PRIPREME:          Jaja, šećer, mlijeko i ulje žicom dobro izmiješajte…

POTREBNO: Za koru: 250 g smrvljenog Shortbread keksa 250 g otopljenog maslaca Za nadjev: 675 g svježeg sira 250 g šećera 2 žličice ekstrakta vanilije 2 žličice irskog krem likera 3 jaja   NAČIN PRIPREME: Zagrijati pećnicu na 170°C. Smrvljeni keks pomiješan s maslacem dobro utisnuti u okrugli kalup. Podlogu…

POTREBNO:            Čarobni kolač recept iz jedne smjese 5 slojeva ili pet redova. Ovaj čaroban kolač od maka zaista zaslužuje poseban uvod. Naime, izlijete odnosno istresete jednu smjesu a dobiti ćete kolač u 5 redova ili slojeva. Ovo je u stvari izvedenica jednog starog videa kojeg…

POTREBNO: 5 jaja 130 g maslaca 200 g šećera u prahu 250 g svježeg sira 150 g oštrog brašna 150 g glatkog brašna 1 vrećica vanilin šećera 1 vrećica praška za pecivo 1 žlica ruma 1 naranča neprskana (korica i sok) 1 prstohvat soli NAČIN PRIPREME: Zagrijte pećnicu na 180…

Jedna od najpoznatijih tradicionalnih hrvatskih slastica su i kroštule. Od Istre do Dalmacije vjerojatno biste pronašli stotinu različitih recepata za kroštule koji se razlikuju po omjerima i dodacima. Mi vam danas donosimo jednostavnu verziju recepta za ove neodoljive pržene hrskave trakice. SASTOJCI ZA KROŠTULE: 200 g oštrog brašna 150 g…

Sastojci za biskvit: 4 jaja 4 velike žlice šećera 4 žlice brašna malo maslaca i krušnih mrvica za kalup Sastojci za nadjev: 4 dl slatkog vrhnja 5 dag šećera u prahu 50 dag mascarponea 3 banane sok od 1 limuna kakao   Priprema torte s bananama: Prvo ispecite biskvit. Kalup…

Za podlogu: 230 g Dulcetti Dolci Cereali čokoladnog keksa 70 g K Plus maslaca Za kremu: 500 g pirea od kestena 100 g K Plus maslaca 50 g šećera 1 žličica ekstrakta vanilije 150 ml Sweet Chef vrhnja za šlag Za ganache: 100 ml Sweet Chef vrhnja za šlag 100…

Novi nevjerojatni desert za 15 minuta, bez pećnice, bez kondenziranog mlijeka, bez brašna! Cheesecake bez pečenja! Ovaj recept za tortu od 5 sastojaka ne uključuje pečenje. Za pripremu ovog deserta s malo šećera potrebno je samo 15 minuta. Ovaj kolač ima nevjerojatan okus. Ako tražite lakši kolač, probajte ovu tortu.…

POTREBNO: Tamni dio: 250 g mljevenog keksa 100 g šećera u prahu 10 g kakaa u prahu 10 ml ruma 50 g čokolade za kuhanje 100 ml mlijeka Bijeli dio: 150 g maslaca 45 ml mlijeka 75 g šećera u prahu 100 g kokosa 150 g svježih malina   NAČIN…

POTREBNO: Za tijesto će vam trebati: 250 g oštrog brašna 100 g glatkog brašna 80 g šećera u prahu na vršak noža praška za pecivo 1 vanilin šećer 3 žumanjka 200 g maslaca 100 g šećera dodatno šećer u prahu u koji se uvaljaju još tople kiflice   NAČIN PRIPREME:…

POTREBNO: Za tijesto: 210 g meda 80 g maslaca 180 g šećera 650 g brašna 2 jaja pola žličice soda bikarbone 50 g badema cimet, klinčići Za glazuru: 1 bjelanjak 100 g šećera u prahu sok pola limuna NAČIN PRIPREME: U posudi zagrijavajte med, maslac i šećer dok se šećer…

POTREBNO: Za tijesto: 200 g K plus maslaca 130 g šećera 2 Sweet chef vanilin šećera 1 K Plus jaje 2 žumanjka Korica 1 naranče 350 g glatkog brašna prstohvat soli Za oblaganje: 2 bjelanjka 150 g Sweet chef mljevenih lješnjaka Glazura: 100 g Sweet chef tamne čokolade 20 g…

POTREBNO: Za tijesto: 300 g glatkog brašna 3 g Sweet chef praška za pecivo 80 g šećera 150 g K Plus maslaca 3 žumanjka 200 g džema od maline 3 bjelanjka 100 g šećera 20 ml soka od limuna korica ½ limuna sol 150 g Garden good badema Za džem:…

Za pripremu kolača vam je potrebno 15 minuta, a za pečenje 55. Potrebni sastojci: 3 jaja 200 g šećera 275 g višenamjenskog brašna 2 žlice praška za pecivo 100 g omekšalog maslaca 110 g jogurta 1 velika naranča, organski uzgoj, oprana i narezana na manje komade, bez micanja korice (očistite…